219 Kč
Ananasové aroma od značky Aromka Brno je určeno pro výrobu, ochucování a aromatizaci alkoholických nápojů a likérů. Je vhodné i pro výrobu návnad pro ryby. Využití najde i při výrobě kompotu, …
od 269 Kč
FunCakes Marcipán přírodní 1:4 1 kg FunCakes představuje svůj přírodní marcipánový produkt Blank 1:4 v balení o hmotnosti 1 kg. Tato marcipánová hmota od nizozemského výrobce je vhodná pro…
od 34 Kč
Lahodná a lehká smetanová náplň je s jahodovými kousky plná ovocné chuti. Je ideální pro přípravu svěžích dortů, cupcakes i malých zákusků nebo na palačinky a lívanečky. Krásně drží tvar. Je…
od 45 Kč
Chcete smažit? Obalujte ve voňavé kořeněné směsi, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnutí. Sypká směs s kořením italských bylinek určená k přímé aplikaci na maso a poté k následné tepelné…
od 12 Kč
Kypřící prášek do pečiva je nepostradatelnou pomůckou při pečení sladkých i slaných těst. V balení je 6 sáčků po 15 g.
od 73 Kč
Toto syřidlo zaručí vysokou účinnost a snadné použití při výrobě domácích sýrů. Přírodní tekuté syřidlo získané z chymosinu a pepsinu z telecího břicha je zárukou zdravého složení, delikátní…
od 64 Kč
Sladká a voňavá chuť semen tonka ve tvaru mandle, která se vyskytuje v tropických deštných pralesech Jižní Ameriky je super všestranná, nenajdete ji tedy jen v dezertech. Kromě náplní, krémů, …
od 25 Kč
S Haas Quittin želírujícím pomocníkem 3:1 vytvoříte obratem ruky chutné marmelády, rafinovaná želé a jiné výtečné ovocné lahůdky. Stačí přidat jen cukr. Chuť, barva a vitamíny zůstanou…
od 73 Kč
Gelová barva v odstínu biskupské fialové na barvení potahovacích i modelovacích hmot, krémů a marcipánu.
od 41 Kč
Věděli jste, že marmeládu můžete připravit i v domácí pekárně? Pokud máte rádi nové věci a rádi zkoušíte nové receptury, zkuste vytvořit marmelády netradičních chutí. Chcete mixovat jablka se…
od 242 Kč
Lesk ve spreji slouží k ochraně a přidání lesku vašim výtvorům z čokolády, marcipánu atd. Tímto průsvitným sprejem docílíte lesku na různém povrchu. Po protřepání jej stříkejte ve vzdálenosti…
od 15 Kč
Produkt stačí jen smíchat s vodou, 1 minutu povařit a polít ovoce na dortu. Ten pak zůstane krásně lesklý po dlouhou dobu. Dort-želé je ideální pro podtržení barvy a lesku jahod, malin, višní a…
42 Kč
Iva ztužený tuk je rostlinný tuk používaný především při pečení. Díky jeho chuti vykouzlíte skvělé buchty a moučníky, na kterých si pochutná celá rodina. Konzistence je máslová a jemná, barva…
od 133 Kč
S pomocí kompletní směsi Macaronmix vyrobíte oblíbené mandlové makronky přesně takové, jaké mají být. Budou hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř. Směs lze…
20 Kč
Zlepšující přípravek do pečiva, prodlužuje trvanlivost. U bezlepkových směsí nahrazuje funkci lepku. Skladujte v suchu a chladu.
36 Kč
Mák mletý ochucený k přípravě makové náplně či posypu. Odpadá Vám mletí máku. Už jsme to udělali za vás. Mák je ceněný hlavně pro obrovský obsah vápníku (100 g máku obsahuje DDD vápníku pro…
od 99 Kč
Pomocí této směsi připravíte lahodný jahodový krém, který je možné použít nejen jako náplň, ale i jako ozdobu dortů, muffinů a dalších zákusků. Krém má jemnou a bezhrudkovou konzistenci, na…
od 75 Kč
Guarová guma patří k rozpustným vlákninám a využívá se jako zahušťovadlo a stabilizátor. Získává se ze semen rostliny Cyamopsis tetragonolobus. Výrobek je ideální k zahušťování krému, omáček, …
od 166 Kč
Rolovaná potahovací hmota, která je připravena k okamžitému použití. Hmota má modrou barvu. Velikost balení činí 430 g.
od 64 Kč
Modrý rolovaný fondán s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního…
od 55 Kč
Vhodná náhrada za kakao. K ochucení pečiva, do muffinů, krémů, dezertů, k výrobě čokoládových polev. Složení - sušený karobový prášek odtučněný.
47 Kč
Jemný bramborový škrob pro potravinářské účely je vhodný pro přípravu moučníků, dortů, keksů, omelet a všeho drobného pečiva. Výborně se hodí na zahuštění omáček.
od 124 Kč
**Glukózový sirup DR-3343 1 kg** Glukózový sirup DR-3343 je základní surovinou v cukrářství, která se používá díky svým jedinečným vlastnostem při pečení a vaření. Tento produkt je získáván…
od 122 Kč
**Bujónka Houbová** Bujónka Houbová od výrobce Bujónka je všestranná přísada určená k vaření a dochucování polévek, omáček nebo různých masových a zeleninových směsí. Skvěle se uplatní také…
35 Kč
Receptů na ten pravý guláš je ohromné množství, stejně jako dohadů o původu tohoto jídla. Základy jídel od Vitany jsou šikovným pomocníkem při každodenním vaření. Stačí přidat pár čerstvých…
od 99 Kč
Máte alergii na lepek, ale nechcete se vzdát oblíbených obalovaných pokrmů? Potřebujete zahustit svá pečená či smažená jídla bezlepkovou přísadou. Vyzkoušejte skvělou strouhanku Nutrifree bez…
od 255 Kč
Grass Green Velvet je extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi. Je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je tvárná, nelepí se, rychle si drží…
od 272 Kč
Speciální hmota, která je určena zejména k modelaci kytiček, výrobě složitých ozdob tvořených pomocí patchworkových raznic a krajek. Je bílá, velmi pružná a nelepí se. Skladujte v původním obalu…
od 175 Kč
Kuzu je tradiční japonský produkt. Stačí ho rozmíchat ve vodě a zahřát. Tak z něj snadno připravíte zahušťující prostředek do omáček a polévek.
od 174 Kč
Ječmenné Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí, známá pro svou charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni. Obsahuje řadu…
od 267 Kč
IRCA Lilly ztužovač šlehačky je produkt určený pro stabilizaci a zpevnění šlehačky, což usnadní její přípravu a udrží ji tuhou po delší dobu. Produkt je dostupný v balení o hmotnosti 1 kg, což…
od 73 Kč
Gelová jedlá potravinářská barva. Velikost balení je 35 g. Barva je pistáciově zelená.
od 29 Kč
Cukrová poleva v praktickém sáčku na zdobení se 4 různými zdobicími násadkami. Zdobení polevou jde od ruky a neušpiníte si žádné kuchyňské nádobí nebo cukrářské sáčky. Je vhodná pro zdobení…
od 21 Kč
Jedlá soda je osvědčený všestranný pomocník v kuchyni a domácnosti. Je vhodná jako kypřidlo, změkčovač potravin, na přípravu šumivých nápojů, na odstranění pachu v ledničce nebo na čištění v…
od 160 Kč
Přírodní citrusový pektin se používá do džemů, marmelád, zavařenin.
od 44 Kč
Hotová jíška světlá jednoduše a rychle zahustí polévky, omáčky, guláše, šťávy a další jídla, která jste dosud zahušťovali jíškou, zásmažkou nebo jinými doma vyrobenými zahušťovadly. Použitím…
od 42 Kč
Adveni Vláknina jablečná jemná 250 g je balením vlákniny získané ze sušených jablek, které je přirozeně bezlepkové. Toto balení obsahuje 250 g výrobku, který se hodí pro různé druhy kuchařského…
od 28 Kč
Je vaše spíž po zimě jako vymetená a vy už se těšíte, jak se vrhnete na vyrábění těch nejvybranějších marmelád a džemů klasických i neobvyklých chutí a kombinací? Aby měly vaše domácí džemy a…
205 Kč
Aromka Brno Tekutý kouř je koncentrovaný přírodní tekutý kouř na uzení, který se vyrábí kontrolovatelným spalováním tvrdého dřeva. Tekutý kouř je hnědá tekutina s charakteristickým kouřovým…
od 69 Kč
Moderní univerzální obalovací směs vyrobená podle vlastní receptury k přípravě masa, ryb, zeleniny, sýrů. Vhodná ke smažení na oleji, na sucho i na grilu. Díky modernímu technologickému…
od 286 Kč
Smartflex Model s kakaovým máslem je modelovací hmota určená především pro tvorbu figurek a dekorací na dorty. Díky obsahu kakaového másla je hmota velmi pružná, což usnadňuje modelování a…
od 30 Kč
Jedná se o alternativu k běžné strouhance, tepelně opracovaný výrobek z kukuřičné krupice. Neobsahuje gluten, protein, jenž se nachází v jiných obilninách.
od 52 Kč
Pektin je nenahraditelný želírovací prostředek. Silně želírující pektin se vyrábí z jablečného základu, kde je jeho obsah velmi vysoký. Pektiny hrají významnou roli při zavařování. Nemění totiž…
od 709 Kč
Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.
od 140 Kč
Semínka modrého máku od Grizly mají výbornou oříškovou chuť a jsou nesmírně zdravá. Oceníte především jejich obrovský obsah vápníku, vitamínu E, zdravých tuků a vlákniny. Mák je chutnou náplní…
od 34 Kč
Jedlá soda Dr. Oetker, 200 g Dr. Oetker Jedlá soda je univerzální přísada, kterou naleznete v praktické uzavíratelné dóze o hmotnosti 200 g. Její hlavní složkou je hydrogenuhličitan sodný (E…
od 34 Kč
Lahodnou a svěží smetanovou náplň s kousky citrónové kůry jednoduše připravíte vyšleháním obsahu sáčku s vychlazenou smetanou. Náplň je ideální pro přípravu svěžích dortů, na zdobení cupcakes i…
od 99 Kč
Tento olej byl vyroben z nejvyšší kvality semen ostropestřce mariánského. Olej z ostropestřce mariánského je charakterizován vysokým obsahem nenasycených tuků. Získává se lisováním za studena…
