• Hmotnost 1000 g

Jedlá soda je všestranný pomocník, který lze využít během úklidu domácnosti i při každodenní hygieně. Působí zásaditě, může pomoci při překyselení žaludku a pálení žáhy. Odstraňuje pigmenty a…

Kvalitní cukrářská poleva s příjemnou chutí i aroma jahod. Může se použít na dortový korpus, roládu, cukroví a mnoho dalších druhů sladkého pečiva. Velmi dobře se s ní pracuje, snadno se…

• Hmotnost 250 g

Cukrářská poleva s příjemnou pomerančovou chutí i vůní. Může se použít na dortový korpus, roládu, cukroví a mnoho dalších druhů sladkého pečiva. Velmi dobře se s ní pracuje, snadno se nanáší a…

• Hmotnost 5000 g

Jedlá soda je všestranný pomocník, který lze využít při vaření a pečení, během úklidu domácnosti i při každodenní hygieně. Působí zásaditě, může pomoci při překyselení žaludku a pálení žáhy. …

Amylon Bio Kypřící prášek do pečiva je přípravek pro vzkypění těsta na pečené buchty, koláče, bábovky atp. Je výborným pomocníkem zejména při pečení z třeného nebo litého těsta a při pečení z…

• Hmotnost 66 g

Popis produktu: Zeleninový bujón od společnosti Probio je určen pro dochucení různých pokrmů. Tento výrobek je dostupný v bio kvalitě a je certifikován kontrolní organizací ABCERT AG…

• Objem 1000 ml

Obsahuje cukr, předností je snadné šlehání, tato šlehačka je vhodná pro dekoraci zákusků, do náplní, pro výrobu šlehačkových produktů, pro výrobu mousse, pro výrobu mražených produktů a náplní…

• Hmotnost 1000 g

Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen, jehož krystalky najdete v sudech od vína, běžnou jedlou sodu a bio kukuřičný škrob. Používáme jej stejně jako běžný…

• Hmotnost 1000 g

Kvalitní maďarská potahovací hmota s krásně bílou barvou a příjemným mandlovým aroma. Je perfektní na potahování jakýchkoliv dortů, naopak se nehodí na modelování figurek a růží. Hmotu můžete…

Bio vanilkový cukr slouží jako přísada na pečení a zvýraznění chuti kynutých, třených a piškotových těst, přidáváme do krémů, tvarohů, zmrzlin a koktejlů, sypeme jim koláče, palačinky nebo kaše.

Kypřící prášek do perníku bezlepkový a v biokvalitě. Vhodný pro celiaky i pro spotřebitele se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Neobsahuje fosfáty. Vystačí až na…

• Hmotnost 600 g

Kakaové máslo Mycryo je 100 % kakaové máslo ve formě prášku. Je ideální pro zlepšení tekutosti jakékoliv čokolády. Kromě toho má hlavní využití v kuchyni při smažení a rychlém opékání. Velkou…

• Hmotnost 296 g

Název produktu: Celebrations Láhev plná miniatur cukrovinek 296 g Výrobce: Celebrations --- Popis produktu: Stylová plastová láhev Celebrations plná miniatur čokoládových bonbonů nabízí…

• Hmotnost 500 g

Kyselina citronová od výrobce MIPA Habry je praktickým pomocníkem v kuchyni i v domácnosti. Balení obsahuje 500 gramů této potravinářské přísady, která je vhodná pro různé účely. Jednou z…

• Hmotnost 250 g

Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 150 g

Marcipán přírodní barvy s obsahem mandlí 40 % na jednoduché zdobení, dortů, zákusků a jiných moučníků. Extra hladký marcipán je určen okamžitému použití. Vystačí na potažení celého dortu o…

• Objem 10 ml

Přírodní vanilkové aroma, určené pro ochucení potravin, zejména krémů, pudinků, nápojů a sladkého pečiva. Neobsahuje cukr a má nádhernou vůni bourbon vanilky.

• Hmotnost 200 g

A proč je Panko strouhanka v kuchyni tak zajímavá? Má to hned několik důvodů. Při smažení nenasákne zdaleka tolik tuku a výsledný pokrm je opravdu mnohem křupavější. Až budete příště smažit…

• Hmotnost 330 g

Sladká hustá Low Carb poleva, která se může pyšnit nízkým obsahem cukru a tuku na rozdíl od jiných toppingů. Je zcela bez lepku, bez laktózy, bez konzervačních látek, bez soli, s vysokým obsahem…

• Hmotnost 250 g

Potahový mandlový marcipán má výraznou chuť a je velmi vhodný pro rozvalování. Má velmi jemnou strukturu, která zůstává po vyválení pevná, a krásné, světlé barvy. Je ideální pro zdobení dortů. …

• Hmotnost 66 g
• Objem 500 ml

Hovězí bujón od výrobce Probio je určen k jednoduchému a rychlému dochucení různých pokrmů. Tento produkt je vhodný pro polévky, omáčky, masové i zeleninové pokrmy, kterým dodá výraznou chuť a…

• Hmotnost 330 g

Tekutá poleva z čekankového extraktu s příchutí čokolády, se sladidly, to je sladká hustá Low Carb poleva od 4Slim, která se může pyšnit nízkým obsahem cukru a tuku na rozdíl od jiných toppingů. …

• Objem 20 ml

Toto ananasové aroma do potravin je od značky Aroco. Je vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů a cukrovinek. Produkt je v balení 20 ml.

• Hmotnost 100 g

Kakaové máslo natural od výrobce Čokoládovna Troubelice je produkt získávaný lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů. Máslo je vhodné pro různé kulinářské účely. Můžete ho použít na…

• Hmotnost 22 g

Jedlé lepidlo FunCakes je ideální pro vzájemné spojení různých dekoračních částí fondantu nebo marcipánu. Lepidlo můžete také použít k upevnění dekorací na koláče, muffiny či cupcakes. Sklenice…

• Hmotnost 50 g
• Objem 20 ml

Mandlové aroma od výrobce Aroco je tekuté potravinářské aroma určené k dochucení sladkých moučníků, dezertů a dalších cukrářských výrobků. Objem balení je 20 ml, což umožňuje dlouhodobé…

• Hmotnost 30 g

Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu se získává z červených mořských řas. Je vhodná k přípravě dortů, zákusků nebo aspiku. Agar má výbornou želírující schopnost a drží si tvar pří…

• Objem 20 ml

Aroco Rumové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 10 g

Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.

Tekutá poleva z lyofilizovaných jahod a extraktem čekanky. Čekankový topping 4Slim, to je sladká hustá Low Carb poleva, která se může pyšnit nízkým obsahem cukru a tuku na rozdíl od jiných…

Potravinářské aroma s příchutí vanilky je nepostradatelným pomocníkem do kuchyně každé cukrářky či pekařky. Nahradíte s ním chybějící pravou vanilku.

• Hmotnost 12 g

Bezlepkový Kypřící prášek Labeta se používá při přípravě těsta (třeného, křehkého či piškotového), do perníku atp. Balení 12 g.

• Objem 20 ml

Aroco Malinové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 20 g

Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlechačkových mouse s nižším obsahem tuku). Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, …

Extra pružná černá hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

Rostlinný krém šlehačkového typu slouží jako náhrada živočišné šlehačky. Našlehaný krém má výbornou stabilitu, střední hustotu a jemně vanilkovou chuť. Kombinovat jej můžeme se ztužovači Zeesan, …

Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim receptům exotický nádech.

• Hmotnost 150 g

**Lucien Georgelin Karamelizovaná cibulka 150 g** Karamelizovaná cibulka od značky Lucien Georgelin je balena v praktickém balení o objemu 150 g. Tato přísada je vhodná jak pro vaření, tak…

Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti a bez zápachu a funguje výborně. Vyrábí se z mořských řas a neobsahuje lepek. Od českého výrobce, v biokvalitě.

• Hmotnost 1000 g

Lesklá borůvková náplň s vysokým podílem ovoce (min. 60 %), s nízkým obsahem cukru. Je stabilní při pečení i mražení. Náplň je vynikající chuti a má temně fialovou barvu.

• Hmotnost 1000 g

**Zeelandia Corra čokoládová náplň 1 kg** **Popis produktu:** Čokoládová náplň Corra od výrobce Zeelandia je určena k přímému použití pro cukrářské potřeby. Balena je v praktickém trezírovacím…

• Hmotnost 30 g

Agar je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny. Přírodní želatinový přípravek se získává z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu, zůstává tuhý i za vyšších teplot.

• Hmotnost 1055 g
• Objem 1000 ml

Pařížská šlehačka Master Martini Decor Up Cacao je slazený rostlinný krém o objemu 1 l vhodný pro přípravu pařížského krému a pro výrobu zmrzlin. Jedná se o bezlepkový produkt. Doporučená…

• Hmotnost 2500 g

Univerzální margarín lahodné chuti pro přípravu krémů, šlehaných hmot a lehkých pomazánek. Používá se i na pečení a na vymazávání forem či plechů.

Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátu využije každý z vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího…