V kuchyni jsou potřebné spolehlivé produkty, které mají mnohostranné využití. Rama Cremefine Profi Na šlehání je skvělá k přípravě sladkých a slaných pokrmů. Je to unikátní spojení 68 % podmáslí…

• Hmotnost 300 g
• Eneregtická hodnota 1221 kJ
• Energetická hodnota kcal 293 kcal
• Obsah tuku 0,8 g
• Obsah bílkoviny 4,7 g

Karob je přírodní surovina získaná z plodů stromu, který roste především na Středním východě, kde má tradici pěstování již přes 4000 let. Vyznačuje se přirozeně nasládlou chutí, díky které není…

• Hmotnost 8 g

Máslovo vanilkové aroma od značky RUF je vhodné na dochucování těst a pokrmů. Aroma může vylepšit chuť jakéhokoliv dezertu. Dopřejte pokrmům lahodnou chuť čerstvého másla v kombinaci s nádechem…

• Hmotnost 250 g

Výrobek obsahuje výtažky z exotické rostliny Stevia rebaudiana, která obsahuje přírodní sladivé látky glykozidy steviolu, které jsou o mnoho sladší než cukr a neobsahují skoro žádné kalorie. …

• Hmotnost 30 g
• Eneregtická hodnota 701,4 kJ
• Energetická hodnota kcal 167,8 kcal
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,25 g

Babeta Agar 30 g Babeta Agar je přírodní želatinový produkt získávaný z červených mořských řas. Balení obsahuje 30 gramů tohoto agaru, který je často používán jako alternativa ke klasické…

• Hmotnost 5 g
• Typ přísady aroma
• Vanilka

Dodejte svým pokrmům rafinovanou chuť a vůni pravé vanilky všude tam, kde vám záleží na kvalitě. Vanilka mletá se vyrábí pomletím celých vanilkových lusků. Má velmi příjemnou intenzivní…

Vysoce kvalitní mandlové aroma na bázi slunečnicového oleje dochutíte jakékoliv pečení. Výborně se hodí do koláčových korpusů, do těsta na sušenky anebo do lineckého těsta. Také je vhodné na…

• Hmotnost 250 g

Mandlový marcipán FunCakes je flexibilní a hladký. Marcipán má jemnou texturu a pevnost po vyválení. Před použitím dobře promíchejte a nasaďte na tenkou vrstvu práškového cukru. Tento produkt je…

• Hmotnost 750 g
• Eneregtická hodnota 1479 kJ
• Energetická hodnota kcal 353 kcal
• Obsah tuku 0,3 g
• Obsah bílkoviny 0,4 g

Kukuřičný škrob je surovina širokého využití v kuchyni, zejména při přípravě bezlepkových pokrmů. Vhodný je pro zahušťování omáček, polévek, pudinků i krémů, kde zajišťuje jemnou a hladkou…

• Hmotnost 200 g
• Typ přísady jedlá soda

Jedlá soda Dr. Oetker, 200 g Dr. Oetker Jedlá soda je univerzální přísada, kterou naleznete v praktické uzavíratelné dóze o hmotnosti 200 g. Její hlavní složkou je hydrogenuhličitan sodný (E…

• Hmotnost 1000 g
• Sladká

Glukózový sirup DR-3343 1 kg Glukózový sirup DR-3343 je základní surovinou v cukrářství, která se používá díky svým jedinečným vlastnostem při pečení a vaření. Tento produkt je získáván…

• Hmotnost 17 g

Haas Quittin želírovací přípravek v prášku 1:1 má díky vysokému podílu přírodního pektinu silnou želírovací schopnost za krátký čas vaření.

• Hmotnost 325 g

Glukózový sirup je praktická surovina pro přípravu cukrových hmot, čokoládových výrobků a dekorativních prvků. Má bezbarvou konzistenci a mírně sladkou chuť, která nenarušuje přirozenou chuť…

• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 1297 kJ
• Energetická hodnota kcal 299 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Kyselina citronová od výrobce Amylon je praktickou přísadou pro využití v kuchyni i domácnosti. V balení najdete 100 gramů čisté kyseliny citronové (E330) s trvanlivostí 24 měsíců. Kulinářské…

Želatina je pomocníkem pro výrobu aspiků, ovocných řezů a dortů, ale i pro další oblíbené pokrmy. Obsahuje 12 plátků.

Směs na buchty můžete použít také pro přípravu vdolečků, koblih, dukátových buchtiček, skořicových šneků i závinu. Dobrou chuť! Balení obsahuje: 550 g směsi na pečení, 8 g sušeného pekařského…

• Hmotnost 350 g

Jemná strouhanka z kynutého bezlepkového pečiva. Je vhodná na obalování a smažení řízků, sýra, zeleniny apod.

• Hmotnost 60 g
• Typ přísady želatina

Jedná se o čistou želatinu v prášku, bez dalších příměsí. Želatina v prášku je vhodná k přípravě krémů, náplní, pudinků nebo ovocných želatin. Balení obsahuje 60 g prášku.

Vegavajo je rostlinná náhražka vajec určená především veganům a alergikům. Je ideální na pečení buchet, koláčů, dortů i slaného pečiva. Snadno z něj jdou připravit také míchaná vajíčka. Směs…

• Hmotnost 500 g

Natura Solamyl je jemný bramborový škrob pro potravinářské účely. Je vhodný pro přípravu moučníků, dortů, keksů, omelet a všeho drobného pečiva. Výborně se hodí na zahuštění omáček.

• Hmotnost 250 g

Modelovací čokoláda značky Saracino v bílé barvě je balena v praktickém balení o hmotnosti 250 g. Je určena zejména pro modelování a zdobení dortů, či jiných cukrářských výrobků. Tato čokoláda…

• Hmotnost 500 g
• Typ přísady želatina

Drana Želatina čirá je živočišný zahušťující přípravek, který je ideální pro různé kulinářské účely. Tato želatina je vhodná pro přípravu dezertů, aspiků nebo zahušťování omáček a polévek. Díky…

• Objem 1000 ml

Balení obsahuje 47 vaječných žloutků. Je ideální pro všechny a hlavně pro ty, kteří nechtějí plýtvat. Žloutky se využívají v mnoha dezertech a pokrmech od lineckého přes vaječný likér až po…

• Hmotnost 375 g
• Eneregtická hodnota 1406 kJ
• Energetická hodnota kcal 336 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Glukózový sirup je tekutá forma glukózy, která se v kuchyni využívá pro své specifické vlastnosti při přípravě různých sladkých pokrmů. Balení o hmotnosti 375 gramů poskytuje dostatečné množství…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 50 kJ
• Energetická hodnota kcal 12 kcal
• Obsah tuku 0,1 g
• Obsah bílkoviny 0,3 g

Jedlá soda Wolfberry je všestranný pomocník, kterého využijete ke každodenní hygieně, při praní prádla, i během úklidu domácnosti. Prášek se taky konzumuje pro jeho zdraví prospěšné účinky. …

• Objem 1000 ml
• Eneregtická hodnota 1320 kJ
• Energetická hodnota kcal 320 kcal
• Obsah tuku 34 g
• Obsah bílkoviny 2,3 g

Tento krém ke šlehání je určen pro použití v kuchyni i cukrářské výrobě, přičemž vyniká svou univerzálností a trvanlivostí. S objemem jednoho litru je vhodný pro přípravu většího množství pokrmů…

• Objem 1000 ml
• Eneregtická hodnota 1280 kJ
• Energetická hodnota kcal 310 kcal
• Obsah tuku 28,5 g
• Obsah bílkoviny 0,6 g

Tekutý emulgovaný rostlinný jedlý tuk slazený ke šlehání. Hulala slazená obsahuje 27 % rostlinného tuku a 11 % cukru. Nahrazuje živočišnou smetanu ke šlehání. Výhodou Hole slazené je dlouhodobá…

• Hmotnost 100 g

Pasta je vyrobena z prvotřídních malých solených krevet, má silné aroma. Je to výborný přírodní zvýrazňovač chuti pro thajské polévky, kari, omáčky, saláty a wok pokrmy. Zemí původu je Thajsko.

• Hmotnost 120 g

Žvýkačková ochucovací pasta je ideální k ochucení krému, šlehačky, zmrzliny, čokolády a dalších náplní. Jsou vhodné na pečení i do čokolády ganache. Takto ochucené dezerty jsou vhodné na dětskou…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 782 kJ
• Energetická hodnota kcal 186,8 kcal
• Obsah tuku 5,6 g
• Obsah bílkoviny 11 g

Honzukuri Shinshu Aka Miso pasta tmavá je tradiční japonská přísada vyrobená z fermentovaných sójových bobů, rýže a saké. Tato tmavá miso pasta se vyznačuje intenzivní chutí a aromatem, které…

• Hmotnost 25 g
• Eneregtická hodnota 1243 kJ
• Energetická hodnota kcal 295 kcal
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 3,5 g

Rádi si vymýšlíte a zkoušíte nové a nové chutě marmelád? Aby vám šlo želírování skutečně od ruky, máme pro vás skvělou novinku. Seznamte se s přirozeně bezlepkovým produktem JamFix 1:1. Výborný…

• Hmotnost 1000 g

Mák modrý je nepostradatelná potravina české kuchyně plná vitamínů, minerálů a vlákniny. Je to stará kulturní rostlina, která v oblasti Středozemního moře zahrnuje více než 100 druhů. Pěstování…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1792 kJ
• Energetická hodnota kcal 424 kcal
• Obsah tuku 7,7 g
• Obsah bílkoviny 1,5 g

Bezlepková strouhanka je vhodná pro přípravu pokrmů, kde je potřeba nahradit běžnou strouhanku bez obsahu lepku. Využívá se při obalování masa, zeleniny, sýrů nebo při pečení moučníků a dezertů. …

• Objem 50 ml

Toto syřidlo zaručí vysokou účinnost a snadné použití při výrobě domácích sýrů. Přírodní tekuté syřidlo získané z chymosinu a pepsinu z telecího břicha je zárukou zdravého složení, delikátní…

• Hmotnost 200 g

Bramborové vločky jsou velmi šikovným pomocníkem při přípravě bramborové kaše, knedlíků, halušek, kroket a placek. Jsou vhodné i k zahušťování pokrmů nebo obalování. Hmotnost balení je 200 g.

• Hmotnost 10 g
• Obsah vlákniny 6,6 g
• Typ přísady želatina
• Obsah sacharidu 86 g

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Hmotnost 250 g

Želírovací cukr 4:1 se výborně hodí na zavařování marmelád nebo při přípravě ovocných šťáv. Marmeládu lze připravit také v domácí pekárně.

• Hmotnost 28 g
• Eneregtická hodnota 708 kJ
• Energetická hodnota kcal 177 kcal
• Obsah tuku 0,1 g
• Obsah bílkoviny 1,4 g

Agar-agar od výrobce Sunfood VM je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Tento produkt je balen v praktickém balení o hmotnosti 28 gramů. Agar-agar obsahuje vápník, hořčík, …

• Hmotnost 24 g

Želírovací přípravek Quittin od značky HAAS je vhodný k vytváření chutných marmelád, rafinovaných želé pokrmů a jiných výtečných ovocných lahůdek. Stačí přidat cukr nebo náhradní sladidlo. …

• Hmotnost 1000 g
• BIO

Kuzu je tradiční japonský kořenový škrob. Využívá se k zahušťování jídel (běžně jako škrob bramborový) - úprava omáček, polévek - dezerty, sladká jídla. Připravit z něj lze i nápoj, který můžete…

Chcete smažit? Obalujte ve voňavé kořeněné směsi, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnutí. Sypká směs s kořením italských bylinek určená k přímé aplikaci na maso a poté k následné tepelné…

• Hmotnost 100 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah vlákniny 0 g
• Obsah sacharidu 0 g

Pastry.cz Kakaové máslo v peckách 100 g je vhodnou přísadou pro vaření a pečení. Tento produkt je balený v praktickém balení o hmotnosti 100 gramů, což umožňuje snadné dávkování a skladování. …

• Hmotnost 60 g

Jedlé lepidlo lze využít při lepení dekorací a figurek vytvořených z fondánu a potahovacích hmot. Díky lepidlu zajistíte, že se zhotovené dekorace z dortu nesesunou při manipulaci nebo…

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 1000 g

Vaječný bílek od značky Balticovo je praktickým řešením pro všechny, kteří hledají pohodlný způsob, jak využít vaječné bílky při vaření a pečení. Objem produktu je 1 litr, což zajišťuje…

• Hmotnost 1000 g

Speciální hmota, která je určena zejména k modelaci kytiček, výrobě složitých ozdob tvořených pomocí patchworkových raznic a krajek. Je bílá, velmi pružná a nelepí se. Skladujte v původním obalu…

• Objem 50 ml
• Hmotnost 100 g

Tekuté přírodní syřidlo je produkt určený pro domácí výrobu sýrů. Tento výrobek je přírodního původu a je získáván z chymosinu a pepsinu z telecích žaludků. Syřidlo je baleno v lahvičce o objemu…

• Hmotnost 25 g
• Typ přísady agar

Agar je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas. Je 100 % veganský. Je známý i jako japonská želatina, kanten či E406. Je to vynikající…