• Hmotnost 36 g

Glazované ovocné koláče jsou v létě vítaným dezertem na kuchyňském stole. Přesto se někteří jejich přípravě vyhýbají, protože mnoho skleněných glazur obsahuje želatinu. S touto koláčovou…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1641 kJ
• Energetická hodnota kcal 392,1 kcal
• Obsah tuku 6,26 g
• Obsah bílkoviny 0,2 g

Smartflex Baby Pink Velvet je potahovací hmota, extra pružná s vynikajícími vlastnostmi. Je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, …

Vhodná náhrada za kakao. K ochucení pečiva, do muffinů, krémů, dezertů, k výrobě čokoládových polev. Složení - sušený karobový prášek odtučněný.

• Hmotnost 500 g

Pohanka je přirozeně bezlepková pseudoobilovina, která má nezaměnitelnou, lehce oříškovou chuť. Její použití je univerzální, hodí se na sladko i na slano. Po namáčení má využití i v raw stravě, …

• Hmotnost 300 g

Kokosové máslo se vyrábí z dužiny dospělého kokosu. Od kokosového oleje se liší obsahem vláknité části dužiny, proto je hutnější. Je přirozeně bez laktózy a je vhodné pro alergiky. Využijete ho…

• Hmotnost 500 g
• Typ přísady želatina

Drana Želatina čirá je živočišný zahušťující přípravek, který je ideální pro různé kulinářské účely. Tato želatina je vhodná pro přípravu dezertů, aspiků nebo zahušťování omáček a polévek. Díky…

• Hmotnost 900 g
• Eneregtická hodnota 729 kJ
• Energetická hodnota kcal 172 kcal
• Obsah tuku 2,2 g
• Obsah bílkoviny 6,2 g

Tento dehydratovaný přípravek slouží k dochucování polévek nebo jako základní vývar pro další kulinářské využití. Obsahuje jedlou sůl, cukr, bramborový škrob, látku zvýrazňující chuť a vůni…

• Hmotnost 2500 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah vlákniny 0 g

Univerzální margarín lahodné chuti pro přípravu krémů, šlehaných hmot a lehkých pomazánek. Používá se i na pečení a na vymazávání forem či plechů.

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1375 kJ
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 6,11 g
• Obsah soli 2,86 g

Tato ve Vietnamu a Thajsku populární potravina je bezvýrazné chuti a proto je vhodná k téměř jakékoliv náplni, ať už je to kuře, krevety, ryba nebo těstoviny se zeleninou. Jedno balení je na…

• Hmotnost 100 g
• Obsah bílkoviny 2,7 g
• Obsah soli 0,1 g
• Typ přísady potahovací hmota
• Obsah sacharidu 52,5 g

Polevu připravíte ponořením sáčku do vody přivedené do varu a asi 6 minut necháte polevu rozpustit, odstřihnete růžek a už můžete zdobit - polévat dorty, bábovky nebo si zahrát na profesionály a…

• Hmotnost 1000 g

Panko strouhanka značky Yummyto je oblíbenou variantou tradiční strouhanky, která se používá při přípravě smažených pokrmů. Hlavní předností panko strouhanky je její schopnost vytvářet křupavou…

• Hmotnost 100 g

Přírodní citrusový pektin se používá do džemů, marmelád, zavařenin.

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 22 kJ
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 0,5 g
• Obsah soli 0,59 g

Tento dehydratovaný bujón je určen pro profesionální kuchyně a náročné kuchaře, kteří hledají intenzivní hovězí chuť pro své pokrmy. Složení zahrnuje maltodextrin, jedlou sůl, aromata, extrakt z…

V kuchyni jsou potřebné spolehlivé produkty, které mají mnohostranné využití. Rama Cremefine Profi Na šlehání je skvělá k přípravě sladkých a slaných pokrmů. Je to unikátní spojení 68 % podmáslí…

Směs na buchty můžete použít také pro přípravu vdolečků, koblih, dukátových buchtiček, skořicových šneků i závinu. Dobrou chuť! Balení obsahuje: 550 g směsi na pečení, 8 g sušeného pekařského…

• Hmotnost 80 g

Čokoládová ozdobná rýže řady zdobení Dr.Oetker vás lehce strhne k hravému a tvořivému přístupu k pečení. Má krásně lesklý povrch a praktické balení. Stačí nasypat na čokoládovou polevu, krém, …

• Hmotnost 100 g
• Eneregtická hodnota 1297 kJ
• Energetická hodnota kcal 299 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Kyselina citronová od výrobce Amylon je praktickou přísadou pro využití v kuchyni i domácnosti. V balení najdete 100 gramů čisté kyseliny citronové (E330) s trvanlivostí 24 měsíců. Kulinářské…

• Objem 1000 ml
• Eneregtická hodnota 1214 kJ
• Obsah tuku 26,3 g
• Obsah bílkoviny 13,6 g
• Obsah soli 0,1 g

Balení obsahuje 47 vaječných žloutků. Je ideální pro všechny a hlavně pro ty, kteří nechtějí plýtvat. Žloutky se využívají v mnoha dezertech a pokrmech od lineckého přes vaječný likér až po…

• Objem 20 ml

Aroco Hruškové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 5000 g
• Bez lepku
• Typ přísady jedlá soda

Organis Jedlá soda je všestranná přísada, která nalezne široké uplatnění ve vaší domácnosti. Tento produkt značky Organis je dostupný v balení o hmotnosti 5 kg, což zajišťuje dlouhodobou výdrž a…

• Hmotnost 100 g

Toto kakaové máslo bylo vylisováno z Bio kakaových bobů a poté pouze zbaveno výrazné vůně vodní parou. Nebylo chemicky rafinováno ani ztužováno. Čisté kakaové máslo je používáno do polev a…

• Hmotnost 90 g
• Obsah tuku 31,2 g
• Obsah bílkoviny 3,3 g
• Obsah soli 0,08 g
• Obsah vlákniny 4,7 g

Nestlé Orion Na pečení hořká poleva 90 g Nestlé Orion na pečení hořká poleva je určena pro ty, kteří chtějí obohatit své dezerty o bohatou kakaovou chuť a lesklý vzhled. Tato poleva je vyrobena…

• Objem 700 ml
• Eneregtická hodnota 1403 kJ
• Energetická hodnota kcal 340 kcal
• Obsah tuku 34 g
• Obsah bílkoviny 2 g

Mléčná šlehačka ze smetany ve spreji je od výrobce Rioba. V praktickém balení je vhodná pro snadné skladování, díky čemuž si ji můžete dopřát kdykoliv na ni budete mít chuť.

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Hmotnost 130 g
• Obsah tuku 30 g
• Obsah bílkoviny 7,5 g
• Obsah soli 2,5 g
• Obsah vlákniny 4 g

Populární malé kuličky do polévek, na salát a nebo jen tak ke křupání. Bez palmového oleje, vhodné i pro vegany. Ideální prostředek, jak i odmítavým dětem oblíbit polévky.

• Hmotnost 20 g

Dr. Oetker Gelfix Super Plus 4:1 20 g je praktická přísada, která nalezne využití v kuchyni při přípravě marmelád, džemů a ovocných želé. Tento výrobek umožňuje připravit zavařeniny s menším…

• Hmotnost 1000 g

Klasická jíška v granulích obsahuje kvalitní mouku a rostlinný tuk. Jedná se o ideální a rychlé řešení pro zahuštění tmavších a kořeněných polévek.

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1161 kJ
• Energetická hodnota kcal 282 kcal
• Obsah tuku 28,5 g

Trevalli Hoplá rostlinná neslazená šlehačka 1 l je krém z neztužených rostlinných tuků, který neobsahuje přidaný cukr. Tento výrobek je tepelně zpracován metodou UHT a balen v aseptickém…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady potahovací hmota

Tato sypká směs je určena k výrobě hmoty na potahování a modelování dortů. Produkt je vhodný pro další zpracování, což umožňuje vytvořit různé dekorativní prvky na vašich cukrářských výrobcích. …

• Hmotnost 85 g
• Obsah tuku 10 g
• Obsah bílkoviny 9,6 g
• Obsah soli 2 g
• Banán

Obalovací směs na smažený banán smíchejte s vodou a máte připravené těsto na smažené banány, které je obohaceno sezamem a arašídy. Tento typický asijský dezert je klasikou thajské, vietnamské, …

• Hmotnost 1000 g
• Sladká

Glukózový sirup DR-3343 1 kg Glukózový sirup DR-3343 je základní surovinou v cukrářství, která se používá díky svým jedinečným vlastnostem při pečení a vaření. Tento produkt je získáván…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 881 kJ
• Energetická hodnota kcal 210 kcal
• Obsah tuku 5,3 g
• Obsah sacharidu 26 g

Shinjyo Miso Aka Dark je tmavá pasta vyrobená z fermentovaných sójových bobů, rýže a saké. Její intenzivní chuť a aroma jsou dány dlouhým procesem fermentace, který vytváří bohatou a sladkou…

• Hmotnost 1000 g

100% kakaové máslo je ideální k zjemnění a ředění čokolády při výrobě pralinek a dalších cukrářských specialit. Balení obsahuje 1 kg.

• Hmotnost 250 g
• Bez lepku

Adveni Vláknina jablečná jemná 250 g je balením vlákniny získané ze sušených jablek, které je přirozeně bezlepkové. Toto balení obsahuje 250 g výrobku, který se hodí pro různé druhy kuchařského…

• Hmotnost 120 g
• Eneregtická hodnota 1097 kJ
• Energetická hodnota kcal 262 kcal
• Obsah bílkoviny 0,3 g
• Obsah soli 0,03 g

Ochucovací pasty od FunCakes mají lahodnou ovocnou příchuť. Ideální je pro dodání lahodné chuti vašemu máslovému krému, zmrzlině a různým náplním. Lze je přidat do těsta a jsou vhodné i na…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 816 kJ

Tmavá miso pasta je fermentovaný produkt ze sóji, rýže a soli, který se vyznačuje silnou a výraznou chutí. Její složení zahrnuje vodu, sóju, rýži a sůl, přičemž nutriční hodnoty na 100 gramů…

• Hmotnost 425 g
• Eneregtická hodnota 142 kJ
• Energetická hodnota kcal 34 kcal
• Obsah tuku 0,3 g
• Obsah bílkoviny 1,1 g

Dýňové pyré je praktickou surovinou pro přípravu sladkých i slaných pokrmů, která nabízí všestranné využití v kuchyni. Balení o hmotnosti 425 gramů poskytuje dostatečné množství pro více…

• Hmotnost 77 g

Příprava kvalitních dezertů a pečiva se neobejde bez kvalitní vanilky. Vanilkový extrakt od firmy RUF se stane vaším výborným pomocníkem při přípravě pečených i nepečených dezertů, zmrzliny i…

• Hmotnost 100 g

Tato ochucovací pasta od FunCakes má lahodnou příchuť zelené máty. Je ideální pro dochucení šlehaček, těsta, máslových krémů, bavarois, zmrzlin a různých náplní.

• Hmotnost 250 g
• Obsah tuku 33 g
• Obsah bílkoviny 8,1 g
• Obsah soli 0,02 g
• Obsah vlákniny 2,4 g

IRCA Pralin Delicrisp čokoláda Gianduia nugát je čokoládovo-nugátová náplň, která obsahuje křupavé máslové sušenky. Tento produkt je vhodný pro různé kulinářské účely, ať už se jedná o pečení, …

• Hmotnost 250 g

Dáváte při slazení přednost třtinovému cukru? Už jste jej ale někdy využili i při zavařování? Želírovací cukr třtinový 4:1 se hodí pro výrobu džemů i marmelád z hodně sladkého ovoce. Žádný další…

• Hmotnost 500 g
• Obsah bílkoviny 2 g
• Bez lepku
• Obsah sacharidu 14 g

Výrobce: Sosa Ingredients Pektin z amidovaného ovoce NH od Sosa Ingredients je texturu modifikující látka, která se používá jako želírující prostředek. Tento produkt je dodáván v balení o…

• Hmotnost 1000 g
• Obsah tuku 1,5 g
• Obsah soli 0,6 g
• Obsah vlákniny 4,1 g
• Obsah sacharidu 71,8 g

Beary Panko strouhanka 1 kg je vhodná pro všechny, kteří hledají kvalitní přísadu na obalování smažených pokrmů. Tento typ strouhanky je známý svou schopností vytvořit křupavou krustu, která…

• Hmotnost 200 g

Jemný bramborový škrob pro potravinářské účely je vhodný pro přípravu moučníků, dortů, keksů, omelet a všeho drobného pečiva. Výborně se hodí na zahuštění omáček.