
Chr. HANSEN - Plíseň na Fuet MOLD 600 - 25 g
- Hmotnost 25 g
Bactoferm® MOLD-600 je kultura vytvářející bílý/našedlý vzhled povrchu plísňových suchých klobás a salámů. Poskytuje čerstvé…
219 Kč
Masoprofit.cz

Bactoferm® MOLD-600 je kultura vytvářející bílý/našedlý vzhled povrchu plísňových suchých klobás a salámů. Poskytuje čerstvé…
Masoprofit.cz

CharakteristikaTermofilní kultura STI - 12 (původní obchodní název STM-5, jedná se o totožnou kulturu)Sýrařské kultury…
Masoprofit.cz

PoužitíSýrařské kultury slouží k úpravě mikrobiálního života mléka a sýrů.Kultura se přidává při výrobě všech druhů sýrů,…
Masoprofit.cz