• Hmotnost 300 g

Hokr Kamenec na praní střev, 300 g Hokr Kamenec na praní střev je praktický prostředek určený pro čištění a úpravu střev při domácích zabíjačkách. Balení obsahuje 300 g kamence, což je…

Červená, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Typ přísady kyselina citronová

Kyselina citronová potravinářská E 330 se používá jako přísada ke konzervaci a k ochucení ovoce, džemů, zeleniny, nápojů a sirupů. Velmi dobře odstraňuje vodní kámen v kávovarech a konvicích. …

• Objem 20 ml
• Hmotnost 50 g
• Typ přísady aroma

Punčové aroma od Aroco je tekutý přípravek určený k vylepšení chuti a vůně různých pokrmů a nápojů. Tento produkt je dostupný v praktickém 20 ml balení ve skleněné lahvičce. Aroma je vhodné pro…

• Objem 750 ml
• Eneregtická hodnota 81 kJ
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g

Rýžové víno Shao Xing pochází z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shao Xing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Shao Xing není určené k pití. Objem láhve…

Do indických jídel, s koriandrem a citrónem; vhodné i na mořské ryby.Složení: koriandr, pepř, římský kmín, muškát, skořice, kardamom, hřebíček, citrónová kůra Tato série se vyznačuje mimořádnou…

Zelená, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 150 g
• Eneregtická hodnota 582 kJ
• Energetická hodnota kcal 137 kcal

**Lucien Georgelin Karamelizovaná cibulka 150 g** Karamelizovaná cibulka od značky Lucien Georgelin je balena v praktickém balení o objemu 150 g. Tato přísada je vhodná jak pro vaření, tak…

• Hmotnost 25 g

Sypká směs k přípravě džemů, marmelád, dětských přesnídávek, domácích ovocných šťáv apod. Na přípravu džemů a marmelád přidáte 500 g cukru a 800 – 1000 g ovoce. Na přípravu dětských přesnídávek…

• Hmotnost 100 g

Kuzu je škrob, který se vyrábí z kořene japonského vinného keře. Jde o škrob prvotřídní kvality, vytváří krásně hladké omáčky a krémy. Je výborně stravitelný a slouží i jako lék při nachlazení. …

• Hmotnost 1000 g

**Vital Country Guarová guma 1 kg** Guarová guma, známá také pod označením E412, je přísada získaná ze semen guarových bobů, které patří mezi luštěniny. Přestože má v názvu "guma", vzhledově…

• Hmotnost 250 g

Modrá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 250 g

Potahovací hmota FunCakes je mimořádně flexibilní a snadno použitelná díky své měkké struktuře. Fondán tvrdne po použití, ale nepraská. Hmota je vhodná zejména k potahování dortů a modelování…

• Hmotnost 150 g
• Eneregtická hodnota 705 kJ
• Energetická hodnota kcal 166 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0,5 g

Amylon Kypřicí prášek bez fosfátů BIO 150 g Amylon Kypřicí prášek bez fosfátů BIO je produkt vhodný pro všechny, kteří hledají alternativu ke konvenčním kypřicím práškům. Tento prášek je…

Kokosové chipsy se získávají z dužiny kokosového ořechu a hodí se především do sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim pokrmům exotický nádech. Hodí se na posypání, …

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady želatina

Želatina na zeleninové a masové aspiky, huspeniny, tlačenky a další studené pokrmy. Použít se dá i na ovocné dorty či poháry.

• Hmotnost 100 g

Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Slouží jako pojidlo a využívá se jako zahušťovadlo a stabilizátor. Získává se ze semen rostliny Cyamopsis tetragonolobus.

Smeta-fix je ztužovač v prášku pro 200 - 250 ml smetany ke šlehání. Udrží vyšlehanou šlehačku tuhou a dodá jí perfektní pevný tvar.

• Hmotnost 100 g
• Obsah bílkoviny 0,2 g
• Obsah soli 0,01 g
• Obsah sacharidu 0,2 g

Kakaové máslo natural od výrobce Čokoládovna Troubelice je produkt získávaný lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů. Máslo je vhodné pro různé kulinářské účely. Můžete ho použít na…

Malinová náplň je ideální pro přípravu svěžích dortů, cupcakes i malých zákusků nebo na palačinky a lívanečky. Krásně drží tvar a je výborná i jako dezert s čerstvým ovocem. Její náplň je…

• Hmotnost 50 g
• Typ přísady agar

Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas. Používá se na želírování ovocných šťáv, zeleninových vývarů, ochucených vod a podobně.

• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 1512 kJ
• Energetická hodnota kcal 356 kcal
• Obsah tuku 0,6 g
• Obsah bílkoviny 0,5 g

Kukuřičný škrob se získává z endospermu jádra kukuřičného zrna. Používá se na zahuštění polévek, zeleniny a omáček.

• Hmotnost 50 g

Lahodnou a svěží smetanovou náplň s kousky citrónové kůry jednoduše připravíte vyšleháním obsahu sáčku s vychlazenou smetanou. Náplň je ideální pro přípravu svěžích dortů, na zdobení cupcakes i…

Žlutá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 200 g
• Obsah bílkoviny 6,8 g
• Obsah soli 0,03 g
• Obsah vlákniny 16 g
• Obsah sacharidu 24 g

Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim receptům exotický nádech.

Pomocí této směsi připravíte lahodný čokoládový krém, který je možné použít nejen jako náplň, ale i jako ozdobu dortů, muffinů a dalších zákusků. Krém má jemnou a bezhrudkovou konzistenci. Na…

• Hmotnost 1000 g
• Obsah soli 0,01 g
• Obsah vlákniny 1,86 g
• Čokoláda

**Zeelandia Corra čokoládová náplň 1 kg** **Popis produktu:** Čokoládová náplň Corra od výrobce Zeelandia je určena k přímému použití pro cukrářské potřeby. Balena je v praktickém trezírovacím…

• Objem 500 ml

Rostlinná neslazená šlehačka. Je vhodná jako náhrada za živočišnou smetanu, zejména v gastronomii - k vaření, na omáčky, ke zjemňování omáček, při přípravě studených předkrmů. V cukrářské výrobě…

Tento set je skvělý jak pro začátečníky, tak i pro zkušené milovníky sushi, kteří ocení vysokou kvalitu surovin. Balení obsahuje osm kvalitních produktů, díky kterým si můžete užít domácí…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,1 g

Fondanová hmota na potahování dortů, koláčů či vykrajování tvarů. V balení je 5 pastelových odstínů.

• Hmotnost 250 g

Isomalt se používá pro vytváření působivých dekorací nejen na dorty. Balení má velikost 250 g.

• Objem 1000 ml

Nálev na okurky Aromka Brno je vyrobený z 8% kvasného octu a směsí extraktů koření. Díky optimálnímu poměru koření (pepř, nové koření, bobkový list, tymián, chilli a hřebíček) slouží k přípravě…

• Objem 20 ml

Potravinářské aroma s příchutí jahody o objemu 20 ml.

• Hmotnost 50 g

Originální receptura, prvotřídní kvalita surovin a jednoduchá příprava vás přesvědčí o jedinečnosti této nové dezertní speciality. Výrobek disponuje vysokým obsahem smetanového prášku a extraktu…

• Hmotnost 10 g

Instantní bezlepkové droždí k přidání do těsta. Droždí může být přidáno přímo do mouky nebo do směsi v průběhu zpracování těsta. Dávkování závisí na receptuře, způsobu aplikace apod., odpovídá…

• Hmotnost 250 g

Saracino je speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací. Používají jí nejlepší dortoví designeři světa, má vynikající kvalitu. Je poddajná, trvanlivá, drží tvar, rychle…

• Hmotnost 10 g

Produkt stačí jen smíchat s vodou, 1 minutu povařit a polít ovoce na dortu. Ten pak zůstane krásně lesklý po dlouhou dobu. Dort-želé je ideální pro podtržení barvy a lesku jahod, malin, višní a…

Tekuté aroma je vyrobeno z přírodního extraktu z nejkvalitnějších vanilkových lusků. Neobsahuje alkohol a je bez umělých barviv a konzervačních látek. Skutečná chuť vanilky vylepší a zvýrazní…

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady želatina

Labeta Želatina na vaječnou tlačenku 20 g je sypká směs pro přípravu lahodné želatiny. Je určená pro výrobu aspiku, vaječných tlačenek atp.

• Hmotnost 300 g

Pomocí této směsi připravíte lahodný vanilkový krém, který je možné použít nejen jako náplň, ale i jako ozdobu dortů, muffinů a dalších zákusků. Krém má jemnou a bezhrudkovou konzistenci, na…

• Objem 20 ml

Aroco Malinové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

Vysoce kvalitním aroma Dr. Oetker na bázi slunečnicového oleje dochutíte jakékoliv pečení. Výborně se hodí do dortových či koláčových korpusů nebo do krémových, pudingových či tvarohových…

Gelová jedlá potravinářská barva. Velikost balení je 35 g. Barva je pistáciově zelená.

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 701 kJ
• Energetická hodnota kcal 167 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

**Produktový popis: Provita Agar 500 g** Provita Agar je produkt získávaný z mořské řasy, často využívaný v japonské a čínské kuchyni. Tento agar-agar o hmotnosti 500 g představuje…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1736 kJ
• Obsah tuku 10,6 g
• Obsah bílkoviny 3,5 g
• Obsah soli 0,1 g

Lahodný mandlový marcipán Funcakes je skvěle flexibilní a hladký. Proto je marcipán snadno zpracovatelný a dokonalý, aby se mohl rozválet. Marcipán má jemnou texturu a pevnost po vyválení. …