od 58 Kč
Šedý rolovaný fondán s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. …
od 32 Kč
Jedlá jemně mletá čirá želatina je určena na vaječnou tlačenku a aspiky. Extra silná želatina je pevná a na řezu krásně hladká, nerozpadá se. Produkt je v balení 20 g.
od 40 Kč
Velmi šetrné zpracování máku, které zvýrazňuje jeho chuť a vůni. Doporučuje se na přípravu makových náplní do buchet a koláčů nebo na přípravu makového posypu.
od 85 Kč
Modrá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…
od 42 Kč
Lahůdková smažená cibulka je vhodná na doladění jídel, do salátů, základů i pomazánek.
od 71 Kč
Gelová jedlá potravinářská barva. Velikost balení je 35 g. Barva je pistáciově zelená.
od 208 Kč
Tekutá poleva z čekankového extraktu s příchutí čokolády a se sladidly. Čekankový topping 4lim, to je sladká hustá Low Carb poleva, která se může pyšnit nízkým obsahem cukru a tuku na rozdíl od…
od 269 Kč
FunCakes Marcipán přírodní 1:4 1 kg FunCakes představuje svůj přírodní marcipánový produkt Blank 1:4 v balení o hmotnosti 1 kg. Tato marcipánová hmota od nizozemského výrobce je vhodná pro…
690 Kč
Mořské řasy Dulse BIO ve formě prášku jsou velmi oblíbené u milovníků mořských řas. Mají jemnou, lehce uzenou a mírně slanou chuť podobnou korýšům. Lze je použít jako koření pro zlepšení…
od 81 Kč
Trevalli Hoplá rostlinná neslazená šlehačka 1 l je krém z neztužených rostlinných tuků, který neobsahuje přidaný cukr. Tento výrobek je tepelně zpracován metodou UHT a balen v aseptickém…
od 40 Kč
Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim receptům exotický nádech.
od 203 Kč
Bílá, extra pružná hmota s příchutí madle a s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si…
139 Kč
Rýžové víno Shao Xing pochází z provincie Zhejiang na východě Číny. Víno Shao Xing se používá z velké většiny na dochucení tradičních čínských pokrmů. Shao Xing není určené k pití. Objem láhve…
od 209 Kč
Vanilková pasta je jedinečná kombinace extraktu z vanilky Bourbon s mletým vanilkovým luskem. Jedno balení tuby 100 g vystačí jako 10 vanilkových lusků. Vanilková pasta dodá všem zákuskům, …
od 13 Kč
Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet Bio žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude váš chléb mít. Kvásek můžete skladovat delší dobu, a…
od 63 Kč
Funcakes potahovací hmota na dorty má vylepšenou kvalitu pro válení a jemnější strukturu, což usnadňuje jeho použití. Tento bílý fondán má lahodnou příchuť marshmallow.
od 11 Kč
Kypřící prášek do perníku vystačí na 0,5 kg mouky. Tento prášek zaručí, že perník bude kyprý a svou vůní přivábí celou rodinu ke stolu. V jednom balíčku tak naleznete pečlivě vyvážené složení…
od 25 Kč
Jemný kukuřičný škrob Amlon je jemný prášek získaný izolací z kukuřice. Škrob je polysacharid složený z molekul glukózy a je určen pro potravinářské účely. Je ideální na zahuštění omáček a…
od 27 Kč
Citronové potravinářské aroma od výrobce Aroco je tekutá přísada určená pro dochucení potravin a nápojů. Toto aroma je vyrobeno s důrazem na zachycení esence čerstvých citronů, což zajišťuje, že…
Pokles cenyod 56 Kč
Potahovací hmota FunCakes je mimořádně flexibilní a snadno použitelná díky své měkké struktuře. Fondán tvrdne po použití, ale nepraská. Hmota je vhodná zejména k potahování dortů a modelování…
od 129 Kč
Hotová ganache Funcakes má bohatou chuť tmavé čokolády. Může být použita k pokrytí, naplnění či dekoraci dortu. Je také skvělá jako čokoládová náplň nebo příchuť do zmrzliny.
od 185 Kč
Fondanová hmota na potahování dortů, koláčů či vykrajování tvarů. V balení je 5 pastelových odstínů.
od 39 Kč
Delikátní křupavá pochoutka vyrobená ze smažené cibule vhodná jako náhrada klasické smažené cibule. Je vhodná na posypání salátů, do rýže, do polévky, na posypání bramborové kaše, na posypání…
od 188 Kč
Kakaové máslo natural od výrobce Čokoládovna Troubelice je produkt získávaný lisováním rozdrcených nepražených kakaových bobů. Máslo je vhodné pro různé kulinářské účely. Můžete ho použít na…
od 63 Kč
Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas. Používá se na želírování ovocných šťáv, zeleninových vývarů, ochucených vod a podobně.
od 65 Kč
Gelová barva Food Colours má 35 g. Tato potravinářská barva je jedlá. Je v odstínu červené.
od 73 Kč
FunCakes Rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu…
od 48 Kč
Jedlá soda působí zásaditě, může pomoci při překyselení žaludku a pálení žáhy. Odstraňuje pigmenty a usazeniny na zubech. Čistí usazené nečistoty a mastnotu, hodí se i na praní prádla.
od 72 Kč
FunCakes Gum Paste je modelovací hmota určená pro profesionální cukráře a pekaře. Tato hmota, vyrobená z cukru, glukózového sirupu a dalších ingrediencí, je ideální pro tvorbu jemných a…
od 36 Kč
Zahušťování nikdy nebylo tak jednoduché. Ať už zahušťujete bezlepkové pokrmy, jako jsou polévky nebo omáčky či potřebujete vylepšit konzistenci guláše, vyzkoušejte bezlepkovou světlou jíšku od…
od 26 Kč
Potravinářské aroma s příchutí jahody o objemu 20 ml.
od 44 Kč
Příprava krémových náplní Dr. Oetker je jednoduchá, rychlá a zaručí perfektní konzistenci a chuť. Váš dort se stane ještě lahodnějším. Náplň vystačí na dort o průměru 26 cm. Nabízí vysoký…
od 825 Kč
Hmota na bázi cukru na potahování i modelování s mandlovou příchutí. Hmotnost 5 kg. Vyrobeno v Itálii.
od 19 Kč
Obsah sáčku rozmíchejte přibližně v 6-10 litrech studené vody a roztokem zalijte vejce vyskládané do skleněné nebo kameninové nádoby tak, aby byla min. 5 cm pod hladinou. Nádobu zakryjte…
od 19 Kč
Kukuřičná strouhanka od výrobce Natural Jihlava je jemně mletá a má zlatavou barvu. Svojí přirozeně bezlepkovou povahou je vhodná pro osoby s intolerancí na lepek. Produkt je balený v balení o…
od 88 Kč
Speciální hmota, která je určena zejména k modelaci kytiček, výrobě složitých ozdob tvořených pomocí patchworkových raznic a krajek. Je bílá, velmi pružná a nelepí se.
od 58 Kč
Wolfberry Bio kypřící prášek do pečiva slouží ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva. Toho dosahuje tím, že v těstě vytváří bublinky a tím ho nakypřuje. Je vhodný jako náhrada kvasinek a…
od 40 Kč
Kokosové chipsy se získávají z dužiny kokosového ořechu a hodí se především do sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim pokrmům exotický nádech. Hodí se na posypání, …
od 41 Kč
Guarová guma patří k rozpustným vlákninám. Slouží jako pojidlo a využívá se jako zahušťovadlo a stabilizátor. Získává se ze semen rostliny Cyamopsis tetragonolobus.
od 40 Kč
Příprava sněhového těsta nebyla nikdy jednodušší. Vaječné bílky jsou z chovů slepic ve volném výběhu. Využijete je na pečení i vaření. V práškovém stavu se hodí jako zdroj kvalitního proteinu…
od 90 Kč
Extra hladký a tvárný fondán čistě bílé barvy je vhodný k okamžitému použití. Je určený k potahování a zdobení dortů a jiných moučníků. Vystačí na potažení celého dortu o průměru 26 cm. …
od 73 Kč
Cukrová hmota má perfektní tvárnost a pružnost danou kakaovým máslem. Je ideální pro pokrývání dortů, pro vytváření květin a 3D předmětů.
od 909 Kč
Nahrin Hovězí bujon bez tuku je určen pro dochucení polévek, omáček a dalších jídel. Díky své kompaktní formě ve formě pasty je jeho příprava rychlá a jednoduchá. Doporučuje se dávkovat půl…
od 167 Kč
Schimansky Kvasinky Power jsou sušené, granulované, hluboce prokvášející kvasinky s velmi dobrou sedimentací. Vhodné jsou zejména pro výrobu medoviny, ovocných vín a ovocných kvasů obecně.
od 129 Kč
Isomalt se používá pro vytváření působivých dekorací nejen na dorty. Balení má velikost 250 g.
od 32 Kč
Vyzkoušejte tuto jedinečnou novinku inspirovanou nejznámějším italským dezertem. Lahodný krém Tiramisu s mascarpone a s vůní mandlí a kávy, který připravíte za pár minut. Do vysoké nádoby…
od 30 Kč
Růžová voda je známá svou unikátní chutí, která se hojně využívá v íránské kuchyni u přípravy dezertů, sladkých pokrmů nebo jako přídavek do čaje či sušenek. V Indii se bez ní neobejde známý…
od 16 Kč
Dort - želé čiré je rychlým pomocníkem v kuchyni, stačí ho jen smíchat s vodou, 1 minutu povařit a polít ovoce na dortu. To pak zůstane krásně lesklé po dlouhou dobu. Prostě jako právě utržené. …
