• Hmotnost 1000 g

Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 250 g

Bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 1000 g
• Energetická hodnota kcal 438,9 kcal
• Obsah tuku 10,1 g
• Obsah bílkoviny 0,1 g
• Obsah soli 0,01 g

Kvalitní maďarská potahovací hmota s krásně bílou barvou a příjemným mandlovým aroma. Je perfektní na potahování jakýchkoliv dortů, naopak se nehodí na modelování figurek a růží. Hmotu můžete…

Smartflex White Velvet Vanilka 1,4 kg je potahovací a modelovací hmota na dorty. Sněhově bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování…

• Objem 20 ml
• Hmotnost 50 g
• Typ přísady aroma
• Mandle

Mandlové aroma od výrobce Aroco je tekuté potravinářské aroma určené k dochucení sladkých moučníků, dezertů a dalších cukrářských výrobků. Objem balení je 20 ml, což umožňuje dlouhodobé…

• Hmotnost 2500 g
• Eneregtická hodnota 1725 kJ
• Energetická hodnota kcal 413 kcal
• Obsah tuku 10,6 g
• Obsah bílkoviny 4 g

Marcipán je určen pro všechny, kteří se věnují cukrářskému umění a chtějí dosáhnout vysoké kvality svých výrobků. Tento marcipán je vyroben v poměru 1:3. Balení obsahuje jeden kus cihly o…

Vysoce kvalitní mandlové aroma na bázi slunečnicového oleje dochutíte jakékoliv pečení. Výborně se hodí do koláčových korpusů, do těsta na sušenky anebo do lineckého těsta. Také je vhodné na…

Marcipán s 52 % středomořskými mandlemi bez laktózy a bez lepku je vyrobený marcipánovou továrnou Lübeck z Minden & Bruhns. Přidáním moučkového cukru v poměru 1:1 můžete vyrobit chuťově výborné…

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určenou pouze pro další zpracování.

• Hmotnost 500 g
• Energetická hodnota kcal 457,3 kcal
• Obsah tuku 14,46 g
• Obsah bílkoviny 7,44 g
• Obsah soli 0,14 g

S pomocí kompletní směsi Macaronmix vyrobíte oblíbené mandlové makronky přesně takové, jaké mají být. Budou hladké na povrchu, bez prasklinek, křupavé navenek a přitom měkké uvnitř. Směs lze…

• Hmotnost 1000 g

Laped Bílá potahovací hmota Wonder s příchutí mandlí je určena pro všechny, kdo chtějí dosáhnout profesionálního vzhledu svých dortů a dezertů. Tato fondánová hmota je vhodná jak pro zkušené…