• Hmotnost 10 g
• Typ přísady agar

Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1004 kJ
• Energetická hodnota kcal 235 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Tento bezlepkový a bezfosfátový kypřící prášek do pečiva obsahuje vinný kámen, běžnou jedlou sodu a Bio kukuřičný škrob. Používá se stejně jako běžný kypřící prášek, oblíbený je i při přípravě…

• Hmotnost 40 g
• Eneregtická hodnota 1004 kJ
• Energetická hodnota kcal 235 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátu využije každý z vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího…

• Hmotnost 30 g
• Typ přísady kvásek

Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet Bio žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude váš chléb mít. Kvásek můžete skladovat delší dobu, a…

• Hmotnost 400 g
• Eneregtická hodnota 1513 kJ
• Energetická hodnota kcal 356 kcal
• Obsah tuku 0,6 g
• Obsah bílkoviny 0,18 g

Kukuřičný škrob je odtučněná a velmi rafinovaná kukuřičná mouka. Jedná se o komplexní sacharid získaný ze zrna kukuřice. Nutriční hodnotu nemá vysokou a pro svou schopnost zahušťovat se…

• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 1334 kJ
• Energetická hodnota kcal 319 kcal
• Obsah tuku 2,5 g
• Obsah bílkoviny 6,5 g

Kukuřičná strouhanka od výrobce Natural Jihlava je jemně mletá a má zlatavou barvu. Svojí přirozeně bezlepkovou povahou je vhodná pro osoby s intolerancí na lepek. Produkt je balený v balení o…

• Objem 400 ml
• Hmotnost 400 g
• Eneregtická hodnota 1530 kJ
• Energetická hodnota kcal 360 kcal
• Obsah tuku 0,7 g

Rýžový škrob má neutrální chuť i vůni, můžete ho používat samostatně nebo s jinými bezlepkovými moukami. Pečivo z něj je jemné, vláčné a vydrží déle než běžné pečivo. Pokud ho chcete použít na…

Vhodná náhrada za kakao. K ochucení pečiva, do muffinů, krémů, dezertů, k výrobě čokoládových polev. Složení - sušený karobový prášek odtučněný.

Kuzu je tradiční japonský produkt. Stačí ho rozmíchat ve vodě a zahřát. Tak z něj snadno připravíte zahušťující prostředek do omáček a polévek.

• Hmotnost 30 g
• Energetická hodnota kcal 365 kcal
• Obsah tuku 3,1 g
• Obsah bílkoviny 8,3 g
• Obsah soli 0 g

Máte chuť na voňavý kváskový bezlepkový chléb vlastní výroby? Rýžový kvásek od Natural Jihlava je bez lepku a váš chléb díky němu bude mít výtečnou chuť.

• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 956 kJ
• Energetická hodnota kcal 233 kcal
• Obsah bílkoviny 5 g
• Obsah soli 0,1 g

Bramborová vláknina se získává z hlíz brambor. Obsahuje rozpustnou i nerozpustnou vlákninu, které jsou důležité pro správnou funkci trávicí soustavy a metabolismu. Bramborová vláknina…

• Typ přísady agar

Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.

• Hmotnost 200 g
• Eneregtická hodnota 713 kJ
• Energetická hodnota kcal 170 kcal
• Obsah tuku 6 g
• Obsah bílkoviny 11 g

Natural Jihlava Miso má nižší obsah soli o 25 % než u ostatních Miso past. Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení…

• Hmotnost 50 g
• Eneregtická hodnota 1454 kJ
• Energetická hodnota kcal 342 kcal
• Obsah tuku 0,2 g
• Obsah bílkoviny 0,3 g

Rostlina kuzu je vinný keř. Má svůj původ v japonských horách. Dnes roste také v USA, zvláště na jihu, kde je známa jako „kudzu“. Přesněji řečeno je kuzu škrob z kořene rostlinného keře. Tento…

Sladké rýžové víno se používá především jako ochucovadlo při vaření. Někdy bývá nazýváno jako slazené saké, což v podstatě je. Mirin se však nikdy nepije samotný, používá se výhradně na vaření. …

• Hmotnost 200 g

Miso Mugi je pasta ze sóji, která se používaná v japonské kuchyni jako ochucovadlo. Hmotnost je 200 g. Země původu je Japonsko.

Chtěli byste si vyrobit domácí tofu, ale nevíte jak na to? Nigari je speciální druh krystalické mořské soli, která se používá hlavně k výrobě sójových sýrů tofu. Teď už jen sehnat kvalitní…

• Hmotnost 500 g
• Bez lepku
• Typ přísady kypřící prášek

Tato samokypřící bezlepková směs je kompletní sypká směs určená pro přípravu bezlepkového těsta. Je vhodná jak pro slané, tak i sladké pečení. Složení zahrnuje škrob, rýžovou mouku, kukuřičnou…