Zrušit filtry
od 38 Kč
Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu se získává z červených mořských řas. Je vhodná k přípravě dortů, zákusků nebo aspiku. Agar má výbornou želírující schopnost a drží si tvar pří…
od 17 Kč
Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.
od 13 Kč
Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet Bio žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude váš chléb mít. Kvásek můžete skladovat delší dobu, a…
od 36 Kč
Agar je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny. Přírodní želatinový přípravek se získává z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu, zůstává tuhý i za vyšších teplot.
od 38 Kč
Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlechačkových mouse s nižším obsahem tuku). Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, …
od 55 Kč
Jedlé lepidlo FunCakes je ideální pro vzájemné spojení různých dekoračních částí fondantu nebo marcipánu. Lepidlo můžete také použít k upevnění dekorací na koláče, muffiny či cupcakes. Sklenice…
od 4 Kč
Bezlepkový Kypřící prášek Labeta se používá při přípravě těsta (třeného, křehkého či piškotového), do perníku atp. Balení 12 g.
od 14 Kč
Vyzkoušejte přírodní, zdravé zahušťování a své marmelády povyšte na další úroveň. Citrusový pektin je skvělým, chutným a rychlým pomocníkem. Marmelády, želé a sirupy s ním budou zcela bez…
od 161 Kč
Používá se k přípravě rybího vývaru a také na japonské placky Okonomiyaki. Samozřejmě že se dá použít také na více jídel. Složení: sušený strouhaný tuňák.
od 167 Kč
Schimansky Kvasinky Power jsou sušené, granulované, hluboce prokvášející kvasinky s velmi dobrou sedimentací. Vhodné jsou zejména pro výrobu medoviny, ovocných vín a ovocných kvasů obecně.
od 49 Kč
Agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Návod: Na 300 ml vody dávkujeme 1 lžičku agaru, 5 – 10…
od 32 Kč
Jedlá jemně mletá čirá želatina je určena na vaječnou tlačenku a aspiky. Extra silná želatina je pevná a na řezu krásně hladká, nerozpadá se. Produkt je v balení 20 g.
od 8,20 Kč
Sypká směs k přípravě džemů, marmelád, dětských přesnídávek, domácích ovocných šťáv apod. Na přípravu džemů a marmelád přidáte 500 g cukru a 800 – 1000 g ovoce. Na přípravu dětských přesnídávek…
od 21 Kč
Dosáhněte chuti, kterou máte rádi. Želatina je určena pro přípravu vaječné tlačenky, zeleninových a masových aspiků apod. Do směsi lze přidat 150 g majonézy s dochucením dle vlastních představ.
od 59 Kč
Dashi No Moto je instantní rybí vývar, který se používá jako rybí základ na miso polévku i další pokrmy. V balení najdete 8 porcí po 5 gramech.
od 33 Kč
Želatina od značky Amylon je přírodní zahušťovadlo. Je skvělá pro přípravu naslano i nasladko. Je vhodná jako želé na dorty, koláče, krémy, polevy, ale také do aspiků a tlačenek. Je výborně…
od 3 Kč
Kypřící prášek od značky Amylon zajistí, aby vaše bábovka a jiné dobroty byly výborně nadýchané a odlehčené. Kypřicí látkou je vinný kámen. Je vyroben bez lepku a neobsahuje fosfáty. Hmotnost…
30 Kč
Máslovo vanilkové aroma od značky RUF je vhodné na dochucování těst a pokrmů. Aroma může vylepšit chuť jakéhokoliv dezertu. Dopřejte pokrmům lahodnou chuť čerstvého másla v kombinaci s nádechem…
od 9,90 Kč
Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. Je vhodná na dochucení salátů, kompotů a nápojů. Dále je vydatným pomocníkem při odstraňování…
od 164 Kč
Pouhou špetkou této jedinečné směsi proměníte dezert, zmrzlinu či kaši na kulinářské dílo. Směs obsahuje okvětní lístky měsíčku, slunečnice, okvětní růže a chrpa. Skladujte v suchu a chladu. …
od 38 Kč
RUF Gelová barva BIO 25 g RUF Gelová barva BIO je přírodní barvivo, které je určené pro použití při vaření a pečení. Tento produkt je balený v tubě o hmotnosti 25 gramů, což usnadňuje jeho…
od 15 Kč
Produkt stačí jen smíchat s vodou, 1 minutu povařit a polít ovoce na dortu. Ten pak zůstane krásně lesklý po dlouhou dobu. Dort-želé je ideální pro podtržení barvy a lesku jahod, malin, višní a…
od 21 Kč
Želatina na zeleninové a masové aspiky, huspeniny, tlačenky a další studené pokrmy. Použít se dá i na ovocné dorty či poháry.
od 18 Kč
RUF stabilizátor šlehačky je produkt používaný k udržení pevnosti krému, známý také jako krémová výztuž. Jemný prášek stabilizuje krém a zabraňuje hromadění vody. Balní obsahuje 5 pytlíčků a…
od 28 Kč
Je vaše spíž po zimě jako vymetená a vy už se těšíte, jak se vrhnete na vyrábění těch nejvybranějších marmelád a džemů klasických i neobvyklých chutí a kombinací? Aby měly vaše domácí džemy a…
od 51 Kč
Domácí sýr vyrobený ve vaší vlastní kuchyni je zárukou zdravého složení, delikátní chuti a vůně, díky níž už nikdy nesáhnete po sýrech z obchodu. Mikrobiální syřidlový prášek je enzymatický…
od 18 Kč
Alibona Pektogel na džemy a marmelády je želírující přípravek určený pro přípravu domácích džemů, marmelád a rosolů. Tento produkt je ideální pro ty, kteří chtějí zpracovat čerstvé ovoce a…
od 16 Kč
Máte chuť na voňavý kváskový bezlepkový chléb vlastní výroby? Rýžový kvásek od Natural Jihlava je bez lepku a váš chléb díky němu bude mít výtečnou chuť.
od 22 Kč
Želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé. Jeden sáček vystačí na 1.000 g ovoce a 1.150 g cukru, džem se vaří pouze 6 minut.
od 11 Kč
Glazované ovocné koláče jsou v létě vítaným dezertem na kuchyňském stole. Přesto se někteří jejich přípravě vyhýbají, protože mnoho skleněných glazur obsahuje želatinu. S touto koláčovou…
od 52 Kč
Pektin je nenahraditelný želírovací prostředek. Silně želírující pektin se vyrábí z jablečného základu, kde je jeho obsah velmi vysoký. Pektiny hrají významnou roli při zavařování. Nemění totiž…
od 7 Kč
Tento skořicový cukr obsahuje 11 % skořice z Indonésie. Výborně aromatizuje a dochucuje. Je ideální na pečení a dochucení jablečných moučníků, kompotů a svařeného vína.
20 Kč
Zlepšující přípravek do pečiva, prodlužuje trvanlivost. U bezlepkových směsí nahrazuje funkci lepku. Skladujte v suchu a chladu.
od 3,99 Kč
Poctivá a lahodná šlehačka nesmí chybět u žádného moučníku. Skvěle s ní ovšem vykouzlíte i rychlý letní dezert v podobě ovoce se šlehačkou. Aby však šlehačka měla ideální konzistenci, …
od 30 Kč
Příprava sněhového těsta nebyla nikdy jednodušší. Vaječné bílky jsou z chovů slepic ve volném výběhu. Využijete je na pečení i vaření. V práškovém stavu se hodí jako zdroj kvalitního proteinu…
od 22 Kč
Pokud si rádi pečete vlastní chléb, navíc bez lepku, určitě musíte vyzkoušet tento bezlepkový pohankový kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude Váš chléb mít, a…
od 60 Kč
Agar-agar od výrobce Sunfood VM je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Tento produkt je balen v praktickém balení o hmotnosti 28 gramů. Agar-agar obsahuje vápník, hořčík, …
80 Kč
Dodejte svým pokrmům rafinovanou chuť a vůni pravé vanilky všude tam, kde vám záleží na kvalitě. Vanilka mletá se vyrábí pomletím celých vanilkových lusků. Má velmi příjemnou intenzivní…
od 27 Kč
Univerzální kvasinky určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Dávka 10 g kvasinek na 100 litrů moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Kvasinky patří k druhu…
od 13 Kč
Přípravek k želírování až 1 kg různého druhu ovoce, který poskytuje možnost dlouhodobé konzervace v poněkud jiné podobě. JamFix obsahuje výhradně ovocný pektin, cukr a kyselinu citrónovou. S ním…
od 22 Kč
Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu, nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Směs kvasinek, která…
639 Kč
Tyto černé lanýžové hobliny jsou pečlivě připravené a nabízejí intenzivní zemitou chuť a výrazné aroma. Jemná konzistence plátků umožňuje snadné použití jako ozdobu i dochucení široké škály…
6,90 Kč
Domácí sirup z ovoce, květů a bylinek si můžete sami vyrobit díky konzervačnímu prostředku Hassa od Haas. Prostředek je bez lepku a chrání sirup proti plísním.
7,90 Kč
**Vitana Ztužovač šlehačky 13 g** **Objem a Hmotnost:** Tento výrobek od značky Vitana je balen v praktickém sáčku o hmotnosti 13 gramů. Díky malému objemu jej snadno uložíte ve vaší kuchyni a…
od 9,21 Kč
Trápí vás cukrovka, ale vy sladké přímo zbožňujete? Želírfix s ovocným cukrem je vhodný i pro diabetiky. Je vhodný zejména pro kyselejší ovoce. Produkt je v balení 20 g.
od 13 Kč
RUF Želatina v prášku s jahodovou příchutí je praktický produkt pro milovníky sladkých pokrmů, kteří chtějí obohatit své dezerty o ovocnou chuť. Tento produkt je dostupný v balení po třech…
80 Kč
Dr. Oetker Pistácie sekané 25g Sekané pistácie od značky Dr. Oetker představují praktickou přísadu pro vaření a pečení. Obsah balení činí 25 gramů, což je ideální množství pro doplnění…
od 13 Kč
Rádi si vymýšlíte a zkoušíte nové a nové chutě marmelád? Aby vám šlo želírování skutečně od ruky, máme pro vás skvělou novinku. Seznamte se s přirozeně bezlepkovým produktem JamFix 1:1. Výborný…
