• Hmotnost 10 g

Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.

• Hmotnost 18 g

Kypřící prášek do perníku bezlepkový a v biokvalitě. Vhodný pro celiaky i pro spotřebitele se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Neobsahuje fosfáty. Vystačí až na…

• Hmotnost 20 g

Agar je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Používá se jako poleva s ovocem, možné je využití i na zeleninové aspiky. Návod: Na 300 ml vody dávkujeme 1 lžičku agaru, 5 – 10…

• Hmotnost 30 g

Průhledná rostlinná želatina bez chuti a zápachu se získává z červených mořských řas. Je vhodná k přípravě dortů, zákusků nebo aspiku. Agar má výbornou želírující schopnost a drží si tvar pří…

• Hmotnost 22 g

Jedlé lepidlo FunCakes je ideální pro vzájemné spojení různých dekoračních částí fondantu nebo marcipánu. Lepidlo můžete také použít k upevnění dekorací na koláče, muffiny či cupcakes. Sklenice…

• Hmotnost 10 g

Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti a bez zápachu a funguje výborně. Vyrábí se z mořských řas a neobsahuje lepek. Od českého výrobce, v biokvalitě.

• Hmotnost 30 g

Agar je výbornou a velice zdravou alternativou želatiny. Přírodní želatinový přípravek se získává z červených mořských řas. Je průhledný, bez chuti a zápachu, zůstává tuhý i za vyšších teplot.

• Hmotnost 40 g

Používá se k přípravě rybího vývaru a také na japonské placky Okonomiyaki. Samozřejmě že se dá použít také na více jídel. Složení: sušený strouhaný tuňák.

• Hmotnost 20 g

Použijeme-li želatinu do teplých surovin, ihned se rozpustí (omáčky, ke ztužení lehkých krémů a šlechačkových mouse s nižším obsahem tuku). Chceme-li želatinu použít do studených dezertů, …

• Hmotnost 30 g

Pokud si rádi pečete vlastní chléb, určitě musíte vyzkoušet Bio žitný kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude váš chléb mít. Kvásek můžete skladovat delší dobu, a…

• Hmotnost 40 g

Bezlepkový kypřící prášek bez fosfátu využije každý z vás, kdo často peče. Ať už zdravé pečení nebo trošku nezdravé – prášek poslouží v obou dvou případech. Do buchet, perníku nebo do dalšího…

• Hmotnost 40 g

Dashi No Moto je instantní rybí vývar, který se používá jako rybí základ na miso polévku i další pokrmy. V balení najdete 8 porcí po 5 gramech.

• Hmotnost 20 g

Želatina od značky Amylon je přírodní zahušťovadlo. Je skvělá pro přípravu naslano i nasladko. Je vhodná jako želé na dorty, koláče, krémy, polevy, ale také do aspiků a tlačenek. Je výborně…

• Hmotnost 12 g

Bezlepkový Kypřící prášek Labeta se používá při přípravě těsta (třeného, křehkého či piškotového), do perníku atp. Balení 12 g.

• Hmotnost 15 g
• Objem 1000 ml

Monna Lisa je bezlaktózový rostlinný krém, který je speciálně určen pro dekorace. Je slazený, má jemnou, ale pevnou konzistenci (26,8 % tuku), která zaručuje vynikající nášleh a stabilitu. …

• Hmotnost 20 g

Dosáhněte chuti, kterou máte rádi. Želatina je určena pro přípravu vaječné tlačenky, zeleninových a masových aspiků apod. Do směsi lze přidat 150 g majonézy s dochucením dle vlastních představ.

• Hmotnost 20 g

Schimansky Kvasinky Power jsou sušené, granulované, hluboce prokvášející kvasinky s velmi dobrou sedimentací. Vhodné jsou zejména pro výrobu medoviny, ovocných vín a ovocných kvasů obecně.

• Hmotnost 20 g

Jedlá jemně mletá čirá želatina je určena na vaječnou tlačenku a aspiky. Extra silná želatina je pevná a na řezu krásně hladká, nerozpadá se. Produkt je v balení 20 g.

• Hmotnost 10 g

Instantní bezlepkové droždí k přidání do těsta. Droždí může být přidáno přímo do mouky nebo do směsi v průběhu zpracování těsta. Dávkování závisí na receptuře, způsobu aplikace apod., odpovídá…

• Hmotnost 28 g

Agar-agar od výrobce Sunfood VM je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Tento produkt je balen v praktickém balení o hmotnosti 28 gramů. Agar-agar obsahuje vápník, hořčík, …

• Hmotnost 30 g

Pektin je nenahraditelný želírovací prostředek. Silně želírující pektin se vyrábí z jablečného základu, kde je jeho obsah velmi vysoký. Pektiny hrají významnou roli při zavařování. Nemění totiž…

• Hmotnost 25 g

Sypká směs k přípravě džemů, marmelád, dětských přesnídávek, domácích ovocných šťáv apod. Na přípravu džemů a marmelád přidáte 500 g cukru a 800 – 1000 g ovoce. Na přípravu dětských přesnídávek…

• Hmotnost 30 g

Šenkýřka Potravinářská vazelína 30 g Potravinářská vazelína od výrobce Šenkýřka je speciální mazací tuk určený pro třecí plochy v potravinářských zařízeních. V balení se nachází 30 gramů tohoto…

• Hmotnost 15 g

Příprava sněhového těsta nebyla nikdy jednodušší. Vaječné bílky jsou z chovů slepic ve volném výběhu. Využijete je na pečení i vaření. V práškovém stavu se hodí jako zdroj kvalitního proteinu…

• Hmotnost 20 g

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť ovoce i zeleniny při zavařování. Je vhodná na dochucení salátů, kompotů a nápojů. Dále je vydatným pomocníkem při odstraňování…

• Hmotnost 20 g

Želatina na ztužení krémů Dr. Oetker nalezne v kuchyni opravdu všestranné použití. Ať už máte chuť na ovocné, jogurtové, smetanové nebo tvarohové želé nebo pevné dortové krémy, vždy se můžete…

• Hmotnost 20 g

Kypřící prášek do perníku od značky Kávoviny. Obsahuje lepek. Je určen k přípravě perníku z 1/2 kg mouky.

• Hmotnost 40 g

Alibona Pektogel na džemy a marmelády je želírující přípravek určený pro přípravu domácích džemů, marmelád a rosolů. Tento produkt je ideální pro ty, kteří chtějí zpracovat čerstvé ovoce a…

• Hmotnost 25 g

Tato želírovací směs zachovává přirozenou chuť ovoce a současně odpovídá moderním požadavkům na zdravou výživu. Cukr s přísadami na přípravu ovocných džemů a marmelád.

• Hmotnost 40 g

Pokud si rádi pečete vlastní chléb, navíc bez lepku, určitě musíte vyzkoušet tento bezlepkový pohankový kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude Váš chléb mít, a…

• Hmotnost 5 g

Domácí sýr vyrobený ve vaší vlastní kuchyni je zárukou zdravého složení, delikátní chuti a vůně, díky níž už nikdy nesáhnete po sýrech z obchodu. Mikrobiální syřidlový prášek je enzymatický…

• Hmotnost 20 g

Želírovací přípravek k výrobě klasických sladkých marmelád, džemů a želé. Jeden sáček vystačí na 1.000 g ovoce a 1.150 g cukru, džem se vaří pouze 6 minut.

• Hmotnost 20 g

Želatina na zeleninové a masové aspiky, huspeniny, tlačenky a další studené pokrmy. Použít se dá i na ovocné dorty či poháry.

• Hmotnost 30 g

Instantní kvásek pro výrobu chleba. Dodá pečivu tu správnou chuť.

• Hmotnost 20 g

Je vaše spíž po zimě jako vymetená a vy už se těšíte, jak se vrhnete na vyrábění těch nejvybranějších marmelád a džemů klasických i neobvyklých chutí a kombinací? Aby měly vaše domácí džemy a…

• Hmotnost 10 g

Univerzální kvasinky určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Dávka 10 g kvasinek na 100 litrů moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Kvasinky patří k druhu…

• Hmotnost 13 g

Poctivá a lahodná šlehačka nesmí chybět u žádného moučníku. Skvěle s ní ovšem vykouzlíte i rychlý letní dezert v podobě ovoce se šlehačkou. Aby však šlehačka měla ideální konzistenci, …

• Hmotnost 25 g

Přípravek k želírování až 1 kg různého druhu ovoce, který poskytuje možnost dlouhodobé konzervace v poněkud jiné podobě. JamFix obsahuje výhradně ovocný pektin, cukr a kyselinu citrónovou. S ním…

• Hmotnost 25 g

Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí a jedinečnými nutričními hodnotami. Nori mj. obsahuje olej EPA a taurin. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou…

• Hmotnost 30 g

Kváskování na domácí pečivo umožňuje tento sušený žitný celozrnný kvásek v biokvalitě. Balení obsahuje 30 gramů suroviny, která po přípravě vytváří aktivní startovací základ pro kynutí žitného…

• Hmotnost 24 g

S Haas Quittin želírujícím pomocníkem 3:1 vytvoříte obratem ruky chutné marmelády, rafinovaná želé a jiné výtečné ovocné lahůdky. Stačí přidat jen cukr. Chuť, barva a vitamíny zůstanou…

• Hmotnost 25 g

Kompoty u vás nefrčí, ale po dobrých marmeládách a džemech se vždy slehne zem? Aby byly ještě lepší, JamFix 3:1 si hravě poradí s každým sladším ovocem a vykouzlí z něj prvotřídní pochoutku. …

• Hmotnost 4,8 g

Vhodné jako rychlá svačinka, sushiwrap nebo do salátů. Obsažená rozpustná vláknina je stravitelné pouze ve velmi omezené míře, a proto zvyšuje pocit nasycenosti žaludku. Osm gramů suchých řas…

• Hmotnost 10 g

Produkt stačí jen smíchat s vodou, 1 minutu povařit a polít ovoce na dortu. Ten pak zůstane krásně lesklý po dlouhou dobu. Dort-želé je ideální pro podtržení barvy a lesku jahod, malin, višní a…

• Hmotnost 7 g

Pouhou špetkou této jedinečné směsi proměníte dezert, zmrzlinu či kaši na kulinářské dílo. Směs obsahuje okvětní lístky měsíčku, slunečnice, okvětní růže a chrpa. Skladujte v suchu a chladu. …

• Hmotnost 10 g

Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu, nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Směs kvasinek, která…