Hmotnost 500 g, eneregtická hodnota 701 kJ, energetická hodnota kcal 167 kcal, obsah tuku 0 g, obsah bílkoviny 0 gProduktový popis: Provita Agar 500 g
Provita Agar je produkt získávaný z mořské řasy, často využívaný v japonské a čínské kuchyni. Tento agar-agar o hmotnosti 500 g představuje vegetariánskou alternativu želatiny, kterou lze skvěle zastoupit v různých receptech.
Provita Agar je produkt získávaný z mořské řasy, často využívaný v japonské a čínské kuchyni. Tento agar-agar o hmotnosti 500 g představuje vegetariánskou alternativu želatiny, kterou lze skvěle zastoupit v různých receptech. Díky svým vlastnostem je vhodný pro přípravu marmelád, pudinků, želé, domácích rostlinných mlék a krémů.
Agar má neutrální chuť a vůni, což umožňuje jeho použití v široké škále pokrmů, aniž by ovlivnil jejich výslednou chuť. Může být rozpouštěn ve vodě, ovocných šťávách či zeleninových vývarech, a je tedy univerzálním zahušťovacím prostředkem. Díky svým silným želírovacím schopnostem již malé množství agaru dodá pokrmům pevnou konzistenci, kterou dosáhnete již při pokojové teplotě.
Návod k přípravě je jednoduchý: smíchejte 7–10 gramů agaru s 1 kilogramem pitné vody, zamíchejte a uveďte do varu. Agar je ideální pro různé aplikace, včetně použití jako přírodní ztužovač šlehačky.
Složení výrobku je 100% mořská řasa agar-agar bez dalších přísad. Výživové údaje na 100 gramů obsahují energetickou hodnotu 701 kJ (167 kcal), 0,0 g tuků, 83,0 g sacharidů (z toho 37,0 g cukrů) a 0,0 g bílkovin a soli.
Produkt je nutné skladovat v suchu a chránit před teplem, aby si uchoval své vlastnosti. Provita Agar je balen a distribuován společností Vega Provita s.r.o., třída T. G. Masaryka. Země původu tohoto agaru je Čína.
Tento výrobek je vhodnou volbou pro ty, kteří hledají přírodní a vegetariánskou alternativu želatiny, využitelnou v různých kuchařských a cukrářských aplikacích.
Nahlásit
