61 Kč
Stačí jen dvě věci a to cukr a právě ovocný pektin. Marmelády, želé, sirupy, džemy nebo snad domácí gumoví medvídci, všechno vám pomůže připravit citrusový pektin. A hlavní výhodou je to, že ho…
od 100 Kč
Potravinářské lepidlo určené pro lepení marcipánu, potahovacích hmot a cukrářského zdobení. Doporučujeme při nanášení použít štětec.
od 67 Kč
Výrobek vhodný pro teplou i studenou kuchyni. Hodí se k pečení, vaření, smažení, na pečivo i k výrobě pomazánek. Je veganský. Má příjemnou chuť i vůni.
od 86 Kč
Adžika je zeleninová jemná směs vhodná jako pomazánka nebo k pečenému masu. Tradiční domácí recept arménské kuchyně. Neobsahuje konzervační látky a umělá barviva. Obsahuje pálivé červené…
od 40 Kč
Chtěli byste si vyrobit domácí tofu, ale nevíte jak na to? Nigari je speciální druh krystalické mořské soli, která se používá hlavně k výrobě sójových sýrů tofu. Teď už jen sehnat kvalitní…
od 403 Kč
Modrý mák vypěstovaný v České republice působí velmi dekorativně na pečivu. Typická výrazná chuť a vůně jej předurčuje i do makových náplní, pomazánek a posypů nudlí, škubánků, ovocných knedlíků…
od 50 Kč
Sypká směs pro následnou tepelnou úpravu. Obalujte ve voňavé kořeněné směsi z provensálských bylinek, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnutí. Tato sypká směs se hodí k přímé aplikaci na…
od 709 Kč
Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.
od 28 Kč
Želírovací přípravek Quittin od značky HAAS je vhodný k vytváření chutných marmelád, rafinovaných želé pokrmů a jiných výtečných ovocných lahůdek. Stačí přidat cukr nebo náhradní sladidlo. …
22 Kč
Benkor Kyselina citronová 40 g. Potravinářská kyselina citronová se používá k okyselení hodně sladkého ovoce při přípravě marmelád a kompotů, nebo salátů. Hodí se také k čištění skvrn po ovoci a…
60 Kč
Balení obsahuje směs, do které přidáme pouze vodu. Lze požít jako náplň do závinů, buchet, koláčů ale i k sypání ovocných knedlíků, nudlí, palačinek
43 Kč
Víte, co jíte - ŠPAGETY - Italské semolinové těstoviny PRO AKTIVNÍ ŽIVOTNÍ STYL - 100% celozrnná semolina nejvyšší kvality. Doporučuje Ing. Petr Havlíček.
269 Kč
Silikonová forma určená pro modelování a pečení nabízí univerzální využití při vytváření detailních tvarů. Její rozměry 11 x 5,5 centimetrů umožňují vytvářet středně velké dekorace nebo pečivo s…
319 Kč
Mořský mech BIO od výrobce Porto-Muiños je přírodní produkt s mnohostranným využitím v kuchyni. Tento produkt pochází z čistých vod Atlantského oceánu u pobřeží Galicie ve Španělsku, kde je…
913 Kč
Food Colours Kakaové máslo 100% (400 g) je určeno především pro cukrářské účely. Tento produkt vyniká svým složením – jedná se o čisté kakaové máslo bez jakýchkoliv dalších přísad. Dodává se v…
od 66 Kč
SweetArt Cukrářská hmota s příchutí vanilky ivory 250 g je určena pro milovníky pečení a cukrařiny, kteří hledají kvalitní suroviny pro své výtvory. S touto hmotou můžete snadno potahovat dorty…
od 40 Kč
**Bravo Cream - Rostlinná smetana ke šlehání 200 ml** Bravo Cream je rostlinná smetana ke šlehání, kterou můžete využít při přípravě dezertů, dortů i ovocných salátů. Před šleháním je…
5 544 Kč
Les Fruits du Paradis BIO quinoa pufovaná 3 kg je praktická přísada pro vaření a pečení, která nabízí široké možnosti využití v kuchyni. Quinoa, často mylně považovaná za obilovinu, je ve…
od 75 Kč
Smažená křupavá cibulka je určená k okamžitému použití, ulehčí vám práci. Použijte jí na ozdobení a ozvláštnění vašich oblíbených pokrmů. Posypte s ní nudlová jídla jako bun bo nam bo, různé…
60 Kč
Směs v prášku od společnosti FAN sladidla, je dodávána v balení o hmotnosti 100 g. Používá se pro přípravu ovocných džemů a marmelád. Obsahuje sladidla. Balení vystačí na zpracování 1 kg ovoce.
1 080 Kč
Margarín z čistě rostlinných tuků a olejů s velmi dobrým průběhem měknutí. Vlivem použití speciálních emulgátorů má velmi objemný a rychlý nášleh a velmi dobrou stabilitu. Proto se výborně…
104 Kč
Kuzu je škrob, který se vyrábí z kořene japonského vinného keře. Pro velký obsah kvalitního škrobu se kuzu používá hlavně jako zahušťovadlo. Je vhodný do polévek, omáček a pudinků, jimž dodává…
od 65 Kč
Agar je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas. Je 100 % veganský. Je známý i jako japonská želatina, kanten či E406. Je to vynikající…
od 101 Kč
Margarín Cocovit s řepkovým a kokosovým olejem s jemnou příchutí a kokosovou vůní. Vhodný pro použití v teplé i studené kuchyni. Je bez palmového oleje a bez přídavných látek.
od 122 Kč
Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti, bez zápachu a funguje výborně. Agar je nutné přivést k varu, aby mohl poté želírovat. K tuhnutí naopak nepotřebuje…
1 109 Kč
Smartflex Red Velvet Vanilka je črevená, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí…
od 89 Kč
Jemně strouhaný kokos lze využít hlavně při pečení moučníků a cukroví. Z kokosové moučky se ale také dá vyrobit velice osvěžující a zdravé kokosové mléko. Při pravidelné konzumaci dokáže kokos…
39 Kč
Rýžové otruby odtučněné bez lepku jsou surovinou vhodnou pro doplnění živin a zahuštění pokrmů při vaření a pečení. Vyznačují se jemnou strukturou a neutrální chutí, která se dobře přizpůsobí…
Sleva 25 %599 Kč
Tyto černé lanýžové hobliny jsou pečlivě připravené a nabízejí intenzivní zemitou chuť a výrazné aroma. Jemná konzistence plátků umožňuje snadné použití jako ozdobu i dochucení široké škály…
590 Kč
Porto-Muiños Musgo De Irlanda En Polvo BIO 200 g Porto-Muiños přináší mořské řasy Sea Moss, známé také jako Mořský mech, ve formě prášku s hmotností 200 gramů. Tento produkt je vyroben z…
4,90 Kč
**Název produktu**: Haas Hassa konzervační prostředek na zeleninu 10 g **Výrobce**: Ed. Haas Austria GmbH **Popis produktu**: Haas Hassa konzervační prostředek na zeleninu je určený pro…
od 151 Kč
**Název produktu:** Browin Sušené pekařské droždí 500 g **Výrobce:** Browin Popis produktu: Sušené pekařské droždí od společnosti Browin je skvělým pomocníkem při přípravě různých druhů…
1 052 Kč
Tonka fazole jsou zajímavou přísadou pocházející z oblasti Amazonie. Toto balení obsahuje 250 gramů těchto fazolí, což je dostatečné množství pro různé kulinářské experimenty. Tonka fazole jsou…
156 Kč
Laped Bílá potahovací hmota Wonder s příchutí mandlí je určena pro všechny, kdo chtějí dosáhnout profesionálního vzhledu svých dortů a dezertů. Tato fondánová hmota je vhodná jak pro zkušené…
328 Kč
Vanilkový extrakt Nielsen-Massey Madagascar Bourbon (60 ml) je vyroben z ručně vybíraných vanilkových lusků pěstovaných na Madagaskaru. Tento extrakt je získáván procesem extrakce za studena, …
688 Kč
Tekutý pasterizovaný žloutek Eifix je vysoce kvalitní produkt, který je ideální pro různorodé pokrmy. Je pečlivě připraven tak, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita a bezpečnost. Je ideální pro…
od 102 Kč
Golden Pagoda Shao Hsing rýžové víno je speciální přísada určená pro dochucování tradičních čínských pokrmů. S obsahem alkoholu 14 % přináší do jídel autentickou chuť, kterou nelze snadno…
od 163 Kč
Modelovací hmota SweetArt Flexible Flower Paste s vanilkovou příchutí je ideální pro vytváření květin, listů a dalších dekorací. Zaručí skvělé výsledky, a přitom krásně voní a chutná. Může být…
159 Kč
S touto směsí od FunCakes snadno připravíte lahodný Crème Suisse. Krém je vhodný pro plnění dortů, cupcaků, listového těsta, choux těsta, dezertů a dalších dobrot.
59 Kč
Strouhanka ve formě Corn Flakes povznese vaše oblíbená jídla na novou, ještě chutnější, úroveň.
143 Kč
Tradiční argentinský karamelový krém je vyrobený z mléka, cukru a vanilky s bohatou a lahodnou chutí. Skvěle se hodí do dezertů, palačinek, na ovoce či zmrzlinu. S Dulce de Leche si také můžete…
45 Kč
Tempura pochází z japonské kuchyně a jedná se o směs, která se používá k přípravě těstíčka na obalování smažených pokrmů. V připraveném těstíčku obalte maso, zeleninu nebo ovoce. Skladujte ji na…
od 136 Kč
Dawn Jelly Glaze Neutral je profesionální želatina v prášku pro široké spektrum využití. Prášková směs pro přípravu želé je vhodná k aplikaci stříkací technikou či štětcem. Jedná se o jemnější…
58 Kč
Mořské řasy Nori jsou svou strukturou ideální pro přípravu sushi. Balení obsahuje 5 plátků řasy, která má tmavě zelenou barvu a jsou křehké. Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje…
od 359 Kč
Souprava obsahuje sušené kukuřičné listy s kořením do mouky a kořením do masa. Je určená na přípravu pokrmu Tamale.
od 199 Kč
Strouhaný kokos se získává z dužiny kokosového ořechu a je běžnou součástí především sladkých jídel. Kokos má typickou aromatickou vůni, která dodá vašim pokrmům exotický nádech.
1 529 Kč
Semínka máku můžete využít různě. Dají se namáčet, což trvá přibližně osm hodin. Také je můžete pražit, dosáhnete tak u nich intenzivnější vůně. Dokonce z nich lze vyrobit chutné mléko nebo…
452 Kč
Jde o jednu z nejrozšířenějších mořských řas. Výborná chuť její nutriční hodnoty jsou jedinečné a v bio kvalitě. Obsahují o 10-20 % více minerálních látek než běžná zelenina. Přidávají se pro…
