od 265 Kč
I napodruhé přináší kuchařka ucelený soubor 115 soutěžních receptů, které jsou bohatě doplněny fotografiemi výsledných produktů i záběry z natáčení České televize. Uvnitř najdete recepty na…
od 309 Kč
Známá cukrářka a mistryně makronek přichází se svou autorskou kuchařkou, která je zároveň osobní zpovědí i průvodcem světem sladkého pečení. V knize shrnuje to nejlepší, co se naučila během let…
od 224 Kč
Šťavnatý steak, rychlé masové směsi, řízky na nejrůznější způsoby, to jsou recepty, které uvítáme, když nemáme moc času na vaření, ale máme rádi chutná jídla z kvalitních čerstvých a snadno…
od 474 Kč
Kuchařka Sólo nabízí návod, jak uvařit jednoduše, rychle, a přitom kreativně jen pro sebe. Autorkou je Darina Křivánková, populární gastronomická novinářka a někdejší šéfredaktorka magazínů o…
od 237 Kč
Vývar je základem každé kuchyně. Můžete ho použít do omáček, polévek, šťáv, můžete s ním dusit, nebo si ho dát jen tak, do hrníčku. První zmínky o vývaru najdeme už ve starověké Číně nebo v…
od 499 Kč
Termínem washoku označujeme japonské jídlo a obecně japonskou kulturu stravování, včetně sociálních a duchovních aspektů spojených s uměním servírování, konceptem respektu k pokrmu, …
od 309 Kč
Třetí vydání úspěšné knihy Marthy Elefteriadu nás přenese do stínu olivovníků, kde v dáli šumí moře a my si můžeme vychutnat dary středomořské kuchyně, s orosenou sklenkou vína či skleničkou…
od 360 Kč
Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti. Připravte si pokrmy jako z té nejlepší…
od 199 Kč
Vzpomínáte na chvíle, kdy vaše maminka nebo babička vytáhly ze skříně voňavý, lehce ušmudlaný sešit a začala se péct bábovka, vánoční cukroví nebo nějaká jiná dobrota? Takový zápisník se dědí z…
od 289 Kč
Vydejte se s Radkem Pálkou na procházku šumavskými hvozdy plnými hub a borůvek, okolo zurčících vod, přes malebná údolí a pastviny. Čeká tam na vás houbová polévka, hovězí líčka na pivu, …
od 389 Kč
Trpíte alergií na lepek, jeho intolerancí, nebo dokonce celiakií? Nebo se zajímáte o stravovací trendy a pěstujete zdravý životní styl? Bezlepková kuchařka Dagmar Matějkové nabízí jednoduché…
od 143 Kč
Cílem této publikace je seznámit vás, jak souvisí hladina cholesterolu s tím, co jíte, dále jsou zde uvedeny základní, ale velmi důležité informace o cholesterolu obsaženém v potravinách a o…
od 184 Kč
Nové vydání jedné z nejúspěšnějších knih Otomara Dvořáka. Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do…
od 519 Kč
Kateřina Winterová přichází s novou knihou, která je dosud jejím největším kulinářským projektem. Vzornou kuchařkou tradičního lidového pečení. V jediné publikaci shromáždila to nejlepší z…
od 196 Kč
Dietní kuchařka je určená nemocným po akutních průjmových stavech a při chronických průjmových onemocněních, pokud nevyžadují ještě jiná zvláštní dietní opatření, při syndromu dráždivého…
Pokles cenyod 304 Kč
Máte touhu začít a nevíte, ze kterého konce to vzít? Nebo už jste něco zkusili, ale nedaří se? Udělejte to jednoduše. Kvašení a kysání patří pravděpodobně k nejstarším způsobům konzervace jídla…
od 215 Kč
Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené chutnou domácí…
od 238 Kč
Náplň je to podstatné, co vaši lahodnou makronku dotáhne k dokonalosti. Autorka vložila do knihy roky svých zkušeností a zároveň lásku k jednoduchosti. Každý recept zvládne i úplný začátečník –…
od 399 Kč
La dolce vita neboli sladký život – tohle slovní spojení naplňuje Josef Maršálek dokonale. V mladém věku se vypracoval mezi cukrářskou elitu a při hledání těch nejlahodnějších chutí procestoval…
od 158 Kč
Jak dělat skvělé a chutné dobroty ze surovin bez lepku? To najdete ve třetí knize úspěšné autorky a skvělé kuchařky Kamily Krajčíkové. Její kuchařka navazuje na předchozí knihy a tentokrát je…
od 435 Kč
Box obsahuje knížky Helenčino pečení 1-5. Znalci i sběratelé jistě ocení jeho důmyslnost a schopnost uschovat kuchařky v jednom prima obalu - pohromadě a přehledně. V knihách se nachází zámecké, …
od 242 Kč
Nabídka tradičních i zcela nových dobrot na slavnostní stůl má potřebnou lehkost, ale i zajímavé a vyvážené kombinace použitých surovin. Co je však hlavní, nikdo to s cukrovím a vánočkami neumí…
od 371 Kč
Trápí vás neodolatelná chuť na sladké, chronická únava nebo závislost na cukru? Cítíte se unavení, když se ráno probudíte? Řítíte se jako většina populace neustále po glykemické horské dráze? …
od 359 Kč
Ponořte se do kouzelné atmosféry zimních svátků s recepty, které vás provedou obdobím od svatého Martina přes Vánoce až po masopust. Tato s láskou psaná kniha je určena všem, kdo si chce užít…
od 277 Kč
Legendární herečka Jiřina Bohdalová sesbírala zajímavé recepty svých přátel a kolegů, které chce předat nejen svým pravnoučatům. V knize čtenáři najdou například kulinářské speciality od Hany…
od 363 Kč
Fania Lewando byla průkopnicí vegetariánské stravy a ve Vilniusu otevřela vůbec první vegetariánskou židovskou restauraci na starém kontinentě, kterou navštěvovalo i mnoho známých osobností, …
od 259 Kč
Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení - Claudia Lorenz-Ladener - bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a…
od 222 Kč
Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory Pražského kulinářského institutu. V edici Jednoduše &…
od 337 Kč
Káva je důležitou součástí našeho každodenního života, řada z nás si bez ní život ani nedokáže představit. Pro někoho je její pití a příprava rituál, pro jiné odměna, nebo zkrátka moment, kdy se…
od 319 Kč
Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu. Kde převážnou část textu tvoří vždy…
od 205 Kč
Sladké hříchy nabízí širokou paletu receptů a technik ze všech koutů světa. Tato prvotina od energické cukrářky Jitky Charyparové je skvělým zdrojem poučení a inspirace pro nadšené cukráře všech…
od 100 Kč
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho…
od 172 Kč
Autorka navazuje na dva předchozí velmi úspěšné díly zdravého hubnutí, bez hladovění a bez jo-jo efektu, které se brzy po svém vydání ocitly v žebříčcích nejprodávanějších knih. Příznivci tohoto…
od 295 Kč
Michelle Dudashová představuje publikaci Nízkosacharidová středomořská kuchařka, v níž naleznete snadné, převážně zeleninové recepty, abyste si udrželi pevné zdraví. Středomořský jídelníček se…
od 382 Kč
Kuchařská kniha receptů, ve které naleznete nové recepty šéfkuchaře Michala Skalského. Recepty jsou určeny nejen pro ty, kteří se s Remoskou Tria setkávají poprvé, inspiraci zde naleznou i…
od 152 Kč
Malá diabetická kuchařka přináší recepty pro diabetiky, ale i pro ty, kteří se chtějí stravovat zdravě. Součástí všech receptů jsou propočty živin a energie, a tak si každý může vypočítat pro…
od 347 Kč
V edici Gurmet vychází kniha Pečeme! s 60 exkluzívními recepty od nejlepších českých cukrářů a cukrářek. Mezi autory šesti desítek receptů jsou hvězdy českého cukrářského nebe: Josef Maršálek, …
od 222 Kč
Totot je čerstvá voňavá kuchařka, za kterou stojí autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk s manželkou Janou a jejich týmem předních českých šéfkuchařů, lektorů Pražského kulinářského…
od 284 Kč
První sousta miminka jsou pro něj důležitým milníkem. A pro rodiče často pěkným oříškem. Co nabídnout? A v jaké formě? Nejí málo? Nebo naopak moc? Jak dítěti zabezpečit všechny potřebné živiny? …
od 343 Kč
Kniha Líná pekařka je součástí edice Apetit, ve které se můžete těšit na jednoduché pečení a spoustu tipů, jak si usnadnit práci. Líná pekařka je určená všem, kdo nemají rádi dlouhé seznamy…
od 575 Kč
Pokud máte rádi pořady Peče celá země nebo Buchty po ránu, jsou už pro vás herečka Tereza Bebarová a cukrář Josef Maršálek staří známí. Společně vydali kuchařku Čas na pečení! a po velkém…
od 379 Kč
Pečeme nebesky je druhá kniha, která reprezentuje sladké recepty. Ať jste začátečník, nebo znalec, tato kniha vám dá mnoho tipů, jak péct sladké dobroty. Knihu je rozdělena do tří hlavních…
od 131 Kč
Mnoho lidí si zdravou výživu spojuje jen s odříkáním a výrazným omezením svého života. Ovšem o tom, zda je něco zdravé či nezdravé, rozhodují použité suroviny. Když si vaříme doma, sami…
od 243 Kč
Pomalý hrnec je stálicí českých kuchyní: šetří čas, energii a dokáže připravit chutné a zdravé pokrmy, aniž by přišly o své nutriční hodnoty a vitaminy. Inspirujte se pomalými recepty populární…
od 275 Kč
Chcete se naučit, jak péct ty nejlahodnější a nejkrásnější dezerty? Tak se inspirujte u Vojtěcha Vrtišky, vítěze soutěže o nejlepšího českého amatérského pekaře. Sympatický mladík se s vámi…
od 318 Kč
Pomocí těchto více než 100 vynikajících receptů využívajících protizánětlivé potraviny prospějete svému zdraví a potlačíte zánět. Termín „zánět“ jste již pravděpodobně někdy slyšeli, ale možná…
od 245 Kč
Procestujte s dětmi netradiční mapu potravin a uvařte si zdravé a vyvážené pokrmy, které obstály v té největší zatěžkávací zkoušce – servírovaly se osmnáctiletému vyčouhlému sportovci s čerstvě…
od 289 Kč
Uvařte si vietnamské speciality přímo u vás doma. Autoři, kteří vás povedou krok za krokem, jsou z těch nejpovolanějších – jedná se totiž o představitele druhé generace Vietnamců žijících v…
