• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Bezlepková mouka Mantler je vyrobena na bázi kukuřičné mouk, s přídavkem sójové mouky. Lze ji použít při přípravě široké škály výrobků určených pro bezlepkáře.

• Hladká
• Bezlepková
• Hmotnost 300 g

Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouka typu "0" se získá broušením a proséváním nejlepších měkkých zrn s vysokým obsahem bílkovin. Neobsahuje žádné cizí látky, nečistoty a neprošla umělým bělením nebo podobnými postupy. Mouka…

• Polohrubá
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Bílá biomouka na sváteční pečení. Špaldová mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky, a bublaniny. Je vhodná na třená a šlehaná těsta.

• Hladká
• Pohanková
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Pohanka pro výrobu pohankové mouky Probio je loupaná výhradně mechanicky. Tento způsob (na rozdíl od termického loupání) je velmi šetrný a vede k zachování původních chuťových a výživových…

• Hladká
• Kokosová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Kokosová mouka vás překvapí tím, jak je jemná a zároveň přirozeně bezlepková. Můžete ji použít jako skvělou alternativu běžné pšeničné mouky a je vhodná pro Paleo stravu a celiaky. Kokosová…

• Hladká
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Lupinová mouka je vyrobena z bobů lupiny úzkolisté, známé také jako vlčí bob, a vyznačuje se vysokým obsahem bílkovin, který je srovnatelný s obsahem v sóji. Obsahuje řadu důležitých…

• Pohanková
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Pohanková mouka je vyrobena z mechanicky loupané pohanky a představuje výživově hodnotnou surovinu pro rozmanité použití v kulinářských receptech. Díky přirozené absenci lepku je vhodná pro…

• Hladká
• Hmotnost 300 g

Lupinová mouka se přidává do směsí na pečení ke zlepšení těsta a jako náhrada vajec. Je to přirozený antioxidant, zpomaluje hořknutí, žluknutí tuků a prodlužuje trvanlivost pečiva. Díky vysokému…

• Banánová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Goodie BIO banánová plantejnová mouka o hmotnosti 400 g je vyrobena z organicky pěstovaných zelených banánů druhu Musa paradisiaca. Tato mouka je vhodná do různých receptů díky své neutrální…

• Polohrubá
• Kukuřičná
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Kukuřičná polohrubá mouka je bohatá na vlákninu, minerály, vitamíny a bílkoviny, neobsahuje lepek, který se nachází v ostatních obilninách. Je proto vhodná pro osoby trpící celiakií. Kukuřice…

• Hladká
• Špaldová
• Hmotnost 1000 g

Špaldová celozrnná hladká mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Pokrmům dává jemnou oříškovou chuť a vůni. Lze ji s pšeničnou moukou míchat, nebo ji zcela nahradit.

• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Bezlepková směs na přípravu kynutých, třených i křehkých těst, kynutých knedlíků, pizzy apod. Směs je univerzální, lze z ní připravit nepřeberné množství chutných jídel, dezertů i cukroví.

• Hladká
• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Rýžová hladká mouka je namleta z kvalitní rýže Arborio pěstované v Itálii. Je vhodná na pečení slaných a sladkých dezertů, na přípravu sušenek, koláčů, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a…

• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouka Mulino Caputo Farina Nuvola je italská pšeničná mouka typu „0“ o hmotnosti 1 kg. Tento druh mouky se vyznačuje vysokou schopností hydratace těsta, což umožňuje vytvoření jedinečně…

• Hladká
• Čiroková
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 450 g

Čiroková mouka je jemné konzistence. Tato bezlepková mouka je vhodná pro zahušťování masových a zeleninových pokrmů a polévek, na obalování, pečení sušenek, moučníků i jako příměs do běžného…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouka na těsto na pizzu Napoletana je hladká pšeničná mouka typu 00 se středně vysokým obsahem bílkovin. Tato speciální mouka, vyvinutá ve spolupráci s mistry pizzaři z asociace pro pravou…

• Rýžová
• Hmotnost 400 g

Mouka z lepkavé rýže, známá také jako sladká rýžová mouka, je tradiční surovinou využívanou v asijské kuchyni. Je vyráběna z krátkozrnné rýže, která při vaření nabývá vlhké a lepkavé…

• Kukuřičná
• Bezlepková
• Hmotnost 200 g

Kukuřičná strouhanka od společnosti Natural Jihlava představuje vhodnou alternativu klasické strouhanky, která dodá vašim jídlům jemně křupavou strukturu a příjemnou chuť. Hlavní složkou…

• Hladká
• Mandlová
• BIO
• Hmotnost 250 g

Mandlová mouka se vyrábí z najemno rozemletých mandlí. Můžete jí nahradit část klasické mouky nebo použít pouze mouku mandlovou. Pokrmy tak trochu ozdravíte, odlehčíte a dodáte jim vyšší…

• Hladká
• Jáhlová
• Bezlepková
• Hmotnost 300 g

Jahelná mouka Natural se vyrábí loupáním prosa. Vznikají tak žluté kuličky o průměru asi jeden milimetr. Mouka neobsahuje lepek, proto je zcela vyhovující pro osoby trpící celiakií. Navíc se…

• Rýžová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 450 g

Rýžová mouka v BIO kvalitě je vhodná k přípravě kaší, na zahuštění omáček, polévek a zeleninových směsí. Celozrnná mouka je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy. …

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Hladká špaldová mouka v biokvalitě. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

• Cizrnová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 450 g

Tato mouka jemné konzistence je vhodná k obohacení jídel o novou netradiční chuť a vůni. Používá se k zahušťování polévek, masových i zeleninových pokrmů. Výborná na obalování, jako příměs do…

• Kokosová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Kokosová mouka značky je zdravou bezlepkovou alternativou klasické bílé mouky. Vychutnejte si ji navíc v biokvalitě. Je jemně mletá s lehce sladkou chutí a kokosovou vůní. Vyrábí se z čerstvé…

• Mandlová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

iPlody Mandlová mouka 500 g. Mandlová mouka je výbornou náhražkou klasické pšeničné mouky a navíc obsahuje minerály, vitamíny a vlákninu. Je přirozeně bez lepková a můžete z ní upéct velké…

• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Mouka z hnědé rýže je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Tato všestranná mouka se hodí pro slané i sladké pečení, pro přípravu placek, knedlíků, noků, na zahušťování, na obalování masa, ryb i…

• Polohrubá
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Polohrubá bílá mouka v bio kvalitě se používá hlavně při přípravě buchet, koláčů, perníků, makovníků a mnoha dalších pečených sladkých dezertů. Mouky Bioharmonie jsou vyráběny v bio mlýně v…

• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Doves Farm Směs bílá je přirozeně bezlepková směs mouky pro přípravu široké škály pokrmů Doves Farm Směs bílá je skvělou alternativou běžných mouk pro celiaky. Chuťově je od nich nerozeznatelná…

• Hladká
• Kukuřičná
• Bezlepková
• Hmotnost 450 g

Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. V mezinárodní kuchyni se z kukuřičné mouky připravují mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, …

• Hladká
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. …

• Hladká
• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Tato mouka je skvělá pro přípravu sladkých nepečených dezertů, je vhodná pro zahušťování omáček, slaných či sladkých jídel. Rýže je lehce stravitelná potravina, vyvolává pocit nasycení. Je…

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Hladká pšeničná mouka je oblíbenou surovinou při přípravě housek, croissantů, koláčů, vaflí, koblih, palačinek, lívanců, dortů, muffinů, cukroví a dalších pokrmů. Je vhodná k zahušťování polévek…

• Kokosová
• BIO
• Hmotnost 250 g

Kokosová mouka v Bio kvalitě je ideální volbou při pečení nejrůznějších dobrot. Kokosový nádech této mouky krásně provoní vaše palačinky, muffiny i zákusky. Je také více než vhodná k zahuštění…

• Hladká
• Špaldová
• BIO
• Hmotnost 1000 g

Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

• Hladká
• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Caputo Doppio Zero Classica mouka typ 00 1 kg Mouka Caputo "00" Classica je měkká pšeničná mouka pocházející z tradičního mlýna Antimo Caputo v Neapoli. Díky jemnému mletí typu "00" je tato…

• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouka Manitoba od značky Molino Cosma má úžasné vlastnosti při pečení různých kváskových specialit, například croissantů, bagetek či jiných specialit. Používá se také ke zvýšení pružnosti jiných…

• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů, je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých…

• Hladká
• Kokosová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Kokosová mouka představuje univerzální surovinu pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. Její jemná struktura a přirozená vůně kokosu dodají dezertům i hlavním chodům exotický nádech. Vhodná je…

• Jáhlová
• Bezlepková
• Hmotnost 200 g

Na trhu je mnoho možností, jak se i s bezlepkovou dietou stravovat vlastně úplně normálně. Jáhlová strouhanka je přirozeně bezlepková a je skvělou alternativou klasické mouky pšeničné a v…

• Hladká
• Amarantová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Amarantová mouka je mletá z malé pseudoobiloviny, která svým obsahem připomíná chia nebo quinou. Disponuje významným množstvím kvalitních bílkovin s esenciálními aminokyselinami, a proto je…

• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Pistáciová mouka je přirozeně bezlepková. Vyrábí se z loupaných pistácií pražením horkým vzduchem. Pistácie jsou poté sekané a nakonec jemně mleté na mouku. Má světle hnědou až zelenou…

• Lněná
• Bezlepková
• Hmotnost 400 g

Lněná mouka je odtučněná, kterou ocení ji nejen bezlepkáři, vegani, ale také aktivní sportovci a všichni, kteří vyhledávají zdravé a dietní alternativy. Lněné semínko jídelníček významně obohatí…

• Chlebová
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Schär Brot - Mix Dunkel je bezlepková směs mouky na tmavé pečivo. Balení 1 kg.