Hmotnost 500 gNázev produktu: Vital Country Konjaková mouka 500 g
Výrobce: Vital Country
Konjaková mouka, známá také pod názvem Glucomannan, je dietní potravina z rodiny mouk, která se od ostatních výrazně liší svým složením. Je specifická tím, že obsahuje naprosté minimum sacharidů, neobsahuje tuk, škrob ani lepek.
Název produktu: Vital Country Konjaková mouka 500 g
Výrobce: Vital Country
Konjaková mouka, známá také pod názvem Glucomannan, je dietní potravina z rodiny mouk, která se od ostatních výrazně liší svým složením. Je specifická tím, že obsahuje naprosté minimum sacharidů, neobsahuje tuk, škrob ani lepek. Díky nízkému glykemickému indexu a téměř nulovému obsahu kalorií je tato mouka vhodná pro osoby, které drží redukční diety, diabetiky, vegany, a také pro ty, kteří dodržují Paleo, Low Carb či Dukanovu dietu.
Konjaková mouka se vyrábí ze sušené hlízy rostliny Amorphophallus konjac. Tento druh mouky je hojně využíván v asijských zemích, kde je ceněn pro svůj vysoký obsah vlákniny. Tento typ vlákniny, známý jako glucomannan, je rozpustný a výrazně přispívá k absorpci tekutin. Díky tomu může konjaková mouka efektivně zahušťovat pokrmy i při použití velmi malého množství. Právě vysoký obsah vlákniny přispívá také ke snížení cholesterolu a podpoře funkce metabolismu.
Tato mouka je balena v balení o hmotnosti 500 gramů. Drobnou výhodou je, že konjak se pěstuje ve vyšších nadmořských výškách, ve vzdálených lokalitách mimo civilizaci, což může ovlivnit čistotu a kvalitu produktu. Konjaková mouka je tedy vhodná volba pro všechny, kdo hledají alternativu k tradičním moukám, především při specifických dietách a nutričních omezeních.