od 96 Kč
Mouka z loupaných mandlí je vhodná hlavně na výrobu makronek pro svoji jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst, na přípravu dortů, marcipánu, desertů, makrónek, …
35 Kč
Speciálně mletá mouka pro lepší kynutí těsta. Doporučuje se použít místo běžné hladké mouky v receptech na kynuté pečivo. Je vhodná na pečení všech kynutých výrobků, například mazanců, vánoček, …
od 39 Kč
Natural Jihlava EAT-fit Bešamel směs bez lepku je výrobek určený pro přípravu omáček, zahušťování pokrmů a pečení. Směs je vytvořena podle originální receptury EAT-fit a kombinuje přednosti tří…
od 55 Kč
Hladká špaldová mouka v biokvalitě. Je vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.
od 105 Kč
Doves Farm Směs bílá bez lepku je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky a tapioky. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani…
od 28 Kč
Přirozeně bezlepková kukuřičná mouka v biokvalitě. Připravíte z ní polentu nebo tortilly. Lze ji také přidat do těsta pro jeho odlehčení nebo s ní obalovat.
od 69 Kč
Kokosová mouka vás překvapí tím, jak je jemná a zároveň přirozeně bezlepková. Můžete ji použít jako skvělou alternativu běžné pšeničné mouky a je vhodná pro Paleo stravu a celiaky. Kokosová…
od 179 Kč
Chlebová mouka obsahuje část obalu zrna a klíčku. Na chlebové mouky jsou vybírány zrna s nejlepší pekařskou kvalitou. Při mletí je zachovávána část obalu zrna a klíčku, a proto obsahují chlebové…
Sleva 21 %od 31 Kč
Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. V mezinárodní kuchyni se z kukuřičné mouky připravují mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, …
od 52 Kč
Mouka Manitoba od značky Molino Cosma má úžasné vlastnosti při pečení různých kváskových specialit, například croissantů, bagetek či jiných specialit. Používá se také ke zvýšení pružnosti jiných…
od 32 Kč
Sójová mouka je zdrojem cenných bílkovin. Neobsahuje lepek, v receptech na přípravu pečiva je proto třeba používat ji pouze jako doplňující mouku k mouce obsahující lepek (pšeničná, semolinová…
od 53 Kč
Tato mouka je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Také je vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a…
35 Kč
Tato mouka je vyrobena z pečlivě vybraného českého obilí z českých mlýnů se stoletou tradicí. Je vyrobena z těch nejlepších surovin a na její stálou kvalitu se můžete spolehnout při každodenním…
od 32 Kč
Z pečlivě vybraného českého obilí, z mlýnů se stoletou tradicí, kvalita zaručena systémem kontrol až k dodání mouky do obchodu. Nejlepší základ pro vaše pečení z našich mlýnů se stoletou…
od 92 Kč
Bezlepková mouka Unimix je vhodná pro bezlepkovou dietu. V kuchyni je ji možné využít jako běžnou mouka. Skvěle poslouží při pečení, zahušťování, smažení nebo při přípravě těstovin či…
od 99 Kč
Banánová mouka má neutrální chuť (nemá tedy výraznou chuť nebo vůni banánů). Lze ji použít až ze 30 % celkového množství mouky v receptu. Pro tepelné zpracování je ideální na sladké i slané…
od 146 Kč
Amarantová mouka je mletá z malé pseudoobiloviny, která svým obsahem připomíná chia nebo quinou. Disponuje významným množstvím kvalitních bílkovin s esenciálními aminokyselinami, a proto je…
od 58 Kč
Rýžová hladká mouka je namleta z kvalitní rýže Arborio pěstované v Itálii. Je vhodná na pečení slaných a sladkých dezertů, na přípravu sušenek, koláčů, chleba, palačinek, nudlí, knedlíků a…
od 87 Kč
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je ideální pro přípravu koláčů, moučníků, dortů, sušenek můžete ji přidat i do chleba, hodí se do mnoha italských receptů. Kaštanová mouka má…
od 65 Kč
Celozrnná špaldová mouka je vhodnou alternativou k mouce pšeničné. Špalda je stará odrůda pšenice. Je mletá z celých pšeničných zrn a během mletí nedochází k odstranění otrub a klíčků. Mouku…
od 54 Kč
Rýže je lehce stravitelná potravina, která vyvolává pocit nasycení a je přirozeně bezlepková. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost bezlepkových směsí. Tato mouka se hodí na přípravu…
od 65 Kč
Mouka na těsto na pizzu Napoletana je hladká pšeničná mouka typu 00 se středně vysokým obsahem bílkovin. Tato speciální mouka, vyvinutá ve spolupráci s mistry pizzaři z asociace pro pravou…
od 59 Kč
Mlýnský výrobek z teffu tmavého. Všestranná mouka vhodná pro slané i sladké pečení, pro příprava pudinku, na zahušťování, přípravu tradičního etiopského chleba injera. V jakémkoliv receptu…
od 85 Kč
**Caputo Doppio Zero Classica mouka typ 00 1 kg** Mouka Caputo "00" Classica je měkká pšeničná mouka pocházející z tradičního mlýna Antimo Caputo v Neapoli. Díky jemnému mletí typu "00" je tato…
od 39 Kč
Kokosová mouka v Bio kvalitě je ideální volbou při pečení nejrůznějších dobrot. Kokosový nádech této mouky krásně provoní vaše palačinky, muffiny i zákusky. Je také více než vhodná k zahuštění…
od 21 Kč
Lněná mouka je odtučněná, kterou ocení ji nejen bezlepkáři, vegani, ale také aktivní sportovci a všichni, kteří vyhledávají zdravé a dietní alternativy. Lněné semínko jídelníček významně obohatí…
od 33 Kč
Rýžová krupice je vyrobená z bílé rýže vysoké kvality, která je přirozeně bezlepková a lehce stravitelná. Obsahuje především sacharidy a bílkoviny, přičemž tuků je v ní minimum. Je bohatá na…
65 Kč
Pohanková celozrnná mouka Šmajstrlaje je přirozeně bezlepková potravina s významným obsahem vitamínů a prospěšných látek pro lidský organismus. Je vhodná na pečení chleba, rohlíků, koláčů, je…
od 296 Kč
Mandlová mouka Bio z kontrolovaného ekologického zemědělství. Jemná mouka mletá je z vyloupaných blanšírovaných sladkých mandlí. Mouka neobsahuje lepek.
od 61 Kč
P.A.N. Kukuřičná mouka bezlepková bílá 1 kg P.A.N. bílá kukuřičná mouka je vyrobena ze 100% bílé kukuřice. Tento typ mouky je oblíbený zejména v Africe a na jihu Spojených států. Díky tomu, že…
od 43 Kč
Mouka z lepkavé rýže je tradiční asijská rýžová mouka. Je oblíbeným základem pro výrobu knedlíků a buchet. Rýžová mouka je bez glutenu a může být používána při bezlepkové dietě. Lze ji nahradit…
od 69 Kč
Arašídová mouka vzniká z vybraných a vyloupaných jader plodů podzemnice olejné. Vyloupané arašídy se následně praží a šetrně rozemílají na jemný prášek. Jedná se tedy o surovinu v původním…
185 Kč
Goodie BIO banánová plantejnová mouka o hmotnosti 400 g je vyrobena z organicky pěstovaných zelených banánů druhu Musa paradisiaca. Tato mouka je vhodná do různých receptů díky své neutrální…
od 65 Kč
Wolfberry kokosová mouka se vyrábí z kokosové kopry, která se po vysušení a vylisování oleje rozemele na jemný prášek. Kokosová mouka je výjimečná tím, že obsahuje 39 % vlákniny a 19 % bílkovin. …
Sleva 6 %od 30 Kč
Pšeničná mouka vyrobená v Mlýně Dřevnovice. Speciální mouka vhodná na chléb a chlebové výrobky.
od 54 Kč
Mouka z lepkavé rýže, známá také jako sladká rýžová mouka, je tradiční surovinou využívanou v asijské kuchyni. Je vyráběna z krátkozrnné rýže, která při vaření nabývá vlhké a lepkavé…
od 54 Kč
Semolina neboli semolinová mouka je pšeničná krupice umletá z tvrdé neboli tvrdozrnné pšenice. Používá se zejména na výrobu kvalitních těstovin. Vyšší kvalitu zajišťuje větší množství lepku. …
od 64 Kč
Tato mouka jemné konzistence je vhodná k obohacení jídel o novou netradiční chuť a vůni. Používá se k zahušťování polévek, masových i zeleninových pokrmů. Výborná na obalování, jako příměs do…
119 Kč
Mouka Mulino Caputo Farina Nuvola je italská pšeničná mouka typu „0“ o hmotnosti 1 kg. Tento druh mouky se vyznačuje vysokou schopností hydratace těsta, což umožňuje vytvoření jedinečně…
od 65 Kč
Teffová mouka se vyrábí rozemletím semínek miličky habešské, kterým se říká teffová semínka. Ta jsou velmi výživná a v Etiopii tvoří jejich pěstování celou čtvrtinu všech pěstovaných obilovin a…
od 69 Kč
Konopná mouka má vysoký výživový obsah a neobsahuje lepek. Získává se rozemletím konopných semínek, které přirozeně neobsahují žádný lepek. Z toho plyne, že jak konopná semínka, tak i mouka jsou…
od 210 Kč
Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z…
od 21 Kč
Natural Celozrnná ovesná mouka vhodná k zahuštění polévek, pudinků apod. Lze ji přidat i do chlebového těsta (až 30 %). Balení 300 g.
Sleva 6 %od 30 Kč
Žitná mouka celozrnná vyrobená z celého zrna v Mlýně Dřevnovice. Speciální mouka vhodná na chléb a chlebové výrobky.
od 19 Kč
Mouka obsahuje pouze hrách bez přísad. Hrachová mouka je vhodný základ pro polévku a jako přísada do zeleninových a luštěninových směsí.
od 42 Kč
Mouka typu "0" se získá broušením a proséváním nejlepších měkkých zrn s vysokým obsahem bílkovin. Neobsahuje žádné cizí látky, nečistoty a neprošla umělým bělením nebo podobnými postupy. Mouka…
od 48 Kč
Mouka je vhodná pouze pro tepelné zpracování. Je velmi všestranná a je vhodná na přípravu slaných i sladkých těst. Bezlepkovému pečivu dodává vláčnost na zahušťování, výrobu omáček, bešamelu a…
od 50 Kč
Jde o speciální hladkou mouku na chléb a jiné chlebové výrobky, která obsahuje mnoho minerálních látek. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a vůni. Celožitné pečivo je hutnější než…
