Hladká, ovesná, bezlepková, hmotnost 1000 gTento produkt je vhodný pro přípravu pokrmů, které vyžadují bezlepkovou variantu mouky. Jedná se o celozrnnou ovesnou mouku, která je bohatá na živiny a vlákninu, díky čemuž poskytuje delší pocit sytosti.
Informace o Vital Country Ovesná mouka celozrnná bez lepku
Popis
Tento produkt je vhodný pro přípravu pokrmů, které vyžadují bezlepkovou variantu mouky. Jedná se o celozrnnou ovesnou mouku, která je bohatá na živiny a vlákninu, díky čemuž poskytuje delší pocit sytosti. Obsahuje řadu minerálů a vitamínů, jako jsou fosfor, selen, mangan, horčík, železo, vitamín B1, B6, E a další.
Mouka je zpracována tak, aby splňovala legislativní požadavky na bezlepkové produkty, a její výroba je zajištěna způsobem, který zamezuje kontaminaci lepkem. Lze ji využít pro přípravu ovesné kaše s ovocem a oříšky, ale také při pečení, kde se doporučuje nahradit maximálně 30 procent běžné mouky, zejména u chleba a pečiva.
Pro moučníky, muffiny nebo sušenky je možné použít i větší podíl ovesné mouky, přičemž výsledné produkty si zachovávají chutnost. Dále je vhodná pro přípravu ovesných lívanců, vaflí a může sloužit i jako zahušťovadlo do polévek, omáček nebo jako přísada do karbanátků. Složení produktu je tvořeno výhradně moukou ze zrn ovsa.
Nahlásit
