Univerzální, materiál čepele ocel, materiál rukojeti G10, ergonomická rukojeť, délka ostří 9 cmKuchyňský nůž Dellinger Petty Kiritsuke Volcano XZ-B38-SG je navržen pro každodenní použití v kuchyni. Tento nůž je ideální pro krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny, stejně jako pro přesné řezy a špikování masa.
Informace o Dellinger Petty Kiritsuke Volcano XZ-B38-SG 9 cn černý/červený
Popis
Kuchyňský nůž Dellinger Petty Kiritsuke Volcano XZ-B38-SG je navržen pro každodenní použití v kuchyni. Tento nůž je ideální pro krájení, ořezávání a zdobení ovoce a zeleniny, stejně jako pro přesné řezy a špikování masa. Díky své univerzálnosti se stane nepostradatelným pomocníkem každého kuchaře.
Čepel nože je vyrobena z japonské damaškové oceli VG10, která je známá svou odolností a tvrdostí. Čepel má délku 9 cm a je tvořena 72 vrstvami damaškové oceli, což zajišťuje její mimořádnou odolnost a houževnatost. Tvrdost jádra čepele dosahuje 62-64 Rockwella. Damascénský vzor na čepeli minimalizuje tření při řezu a zabraňuje přilepení krájených potravin k čepeli.
Rukojeť nože je vyrobena z materiálu G10, který je voděodolný a nevyžaduje téměř žádnou údržbu. Rukojeť je ergonomicky tvarovaná a ručně leštěná, což zajišťuje pohodlné držení a manipulaci s nožem. Středový mozaikový nýt zajišťuje pevné spojení rukojeti s čepelí.
Pro zachování ostrosti nože se doporučuje ruční mytí a okamžité osušení. Mytí v myčce na nádobí se nedoporučuje. Nůž by neměl být používán na krájení příliš tvrdých nebo zmražených potravin, aby nedošlo k poškození ostří. Po použití je vhodné nůž potřít olejem a při delším nepoužívání jej zabalit do hadříku nebo novin. Pro broušení nože je vhodné použít ocílku nebo diamantové a vodní brusné kameny.
Specifikace:
- Značka: Dellinger
- Série: Volcano
- Model: Petty Kiritsuke
- Typ nože: malý, univerzální, loupací
- Tvrdost jádra čepele: 62-64 Rockwella
- Barva: černá, červená
- Materiál čepele: japonská damašková ocel VG10
- Materiál rukojeti: G10
- Délka čepele: 9 cm
Tento nůž je ideální volbou pro ty, kteří hledají kvalitní a odolný kuchyňský nůž s japonským designem.
Nahlásit
