Plátky hovězí želatiny 170 květů pro lidskou spotřebu. Hovězí želatina je vyrobena výhradně z hovězí kůže. 2,5 g list , 170…

• Hmotnost 250 g

Patisdecor kukuřičný škrob 250 g – jemnost, která zachrání každý krém Kdykoli potřebuješ krém zpevnit, omáčku zjemnit nebo…

ůně vanilky, jemná krémová textura a absolutní spolehlivost – přesně takový je Patisdécor Pastry Cream, směs, která vám…

• Hmotnost 100 g

S touto směsí připravíte bavarois, mousse, charlotty i dortové náplně. Smíchejte 100 g směsi s 100 g vody, poté přidejte 500…

• Hmotnost 150 g

Použití: Přidejte přímo do mouky (např. 500 g mouky na 1 balíček směsi). Lze kombinovat s cukrem, solí, máslem a vejci dle…

• Hmotnost 100 g

Představ si jemnou, nadýchanou citronovou bavarois, která voní jako čerstvě nastrouhaná citronová kůra a na jazyku se…

• Hmotnost 100 g

Milujete čokoládové dezerty, které jsou nadýchané jako obláček, ale přitom plné kakaové chuti? Bavarian Chocolate Patisdécor…

• Hmotnost 100 g

S touto směsí snadno připravíte bavarois, mousse, charlotty i dortové náplně. Smíchejte 100 g směsi se 100 g vody, poté…

• Hmotnost 250 g

Směs na makronky – cca 36 skořápek Francouzsky jemné, dokonale hladké a pokaždé stejné Makronky jsou malý zázrak – a tahle…

• Hmotnost 125 g

Dosáhněte dokonalé textury u mléčných i ovocných dezertů s pektinem NH 95! Pektin 325 NH 95 od francouzské značky Patisdécor…

• Hmotnost 1000 g

Znak francouzského pečiva, macaron je malý kulatý koláč o průměru 3 až 5 cm, zrnitý a měkký a plněný ganache, obvykle…