• Hmotnost 100 g

Xantanová guma GymBeam je prášek bez chuti a vůně, který slouží jako zahušťovadlo, stabilizátor a emulgátor v jednom. Pro své unikátní vlastnosti se z ní stala populární složka mnoha potravin, …

• Hmotnost 737 g

Kuchyňská sůl s přirozeným obsahem minerálů a jemnou chutí je vhodná pro každodenní použití v kuchyni. Balení obsahuje 737 gramů soli, která pochází z přírodního zdroje v Utahu, konkrétně z…

Ozdobným jedlým papírem rozzáříte všechny narozeninové dorty. K připevnění na potahovaný dort použijte speciální gel na ochranu a nalepení jedlého papíru, který barvy zároveň rozjasní a zabrání…

Jedlý papír v podobě fotbalového hřiště bude perfektní dekorací dortu pro každého nadšeného fotbalistu. Stačí přidat pár figurek a dort bude dokonalou ozdobou celé oslavy. K potaženému dortu…

• Typ přísady jedlá soda

Potravinářská jemně mletá jedlá soda se používá ke kypření těst, ústní hygieně, při překyselení žaludku nebo dokonce i při úklidu domácnosti a mytí nádobí. V alternativní medicíně pak k…

Cukrová dekorace je určená ke zdobení dezertů, dortů, zmrzlin apod. V balení se nachází 15 ks. Jedná se o ruční výrobu, proto se výrobky od sebe mohou mírně lišit.

Jedlé dekorace ve tvaru kulatých očí umožňují snadné a kreativní zdobení různých druhů dezertů. S průměrem přibližně 0,7 centimetru jsou vhodné pro detailní práci na dortech, cupcakes, jedlých…

• Hmotnost 1000 g

Keltská mořská sůl je získávána z pobřežních vod Bretaňského moře, známého svou čistotou a jedinečnou mineralizací. Tato sůl je sbírána tradičním způsobem více než 2000 let, přičemž se dodržují…

• Hmotnost 85 g
• Obsah tuku 10 g
• Obsah bílkoviny 9,6 g
• Obsah soli 2 g
• Banán

Obalovací směs na smažený banán smíchejte s vodou a máte připravené těsto na smažené banány, které je obohaceno sezamem a arašídy. Tento typický asijský dezert je klasikou thajské, vietnamské, …

Jedlé lepidlo v praktické tubě je určeno pro lepení cukrářských dekorací. Při slepování figurek jednotlivé části chvíli přidržte nebo podložte.

• Chlebová
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Schär Brot - Mix Dunkel je bezlepková směs mouky na tmavé pečivo. Balení 1 kg.

• Objem 50 ml
• Hmotnost 100 g

Goodie Stevia Sweet Drops BIO 50 ml je přírodní sladidlo, které nabízí vysokou sladivost bez kalorií. Díky své intenzivní sladivosti stačí pouze dvě kapky k náhradě jedné lžičky cukru, což z něj…

• Objem 50 ml
• Hmotnost 100 g

Tekuté přírodní syřidlo je produkt určený pro domácí výrobu sýrů. Tento výrobek je přírodního původu a je získáván z chymosinu a pepsinu z telecích žaludků. Syřidlo je baleno v lahvičce o objemu…

• Hmotnost 36 g

Glazované ovocné koláče jsou v létě vítaným dezertem na kuchyňském stole. Přesto se někteří jejich přípravě vyhýbají, protože mnoho skleněných glazur obsahuje želatinu. S touto koláčovou…

Popis produktu: Jedlá dekorace na dorty Tato jedlá dekorace na dorty nabízí možnost elegantního zdobení vašich cukrářských výtvorů. Výrobek má délku 4 cm a je vyroben z cukru, kakaového másla, …

• Objem 20 ml
• Typ přísady aroma

Tekuté potravinářské aroma s příchutí kávy určené na dochucení sladkých moučníků a dezertů. Výrobek neobsahuje geneticky modifikované suroviny. Balení obsahuje 20 ml.

• Hmotnost 10 g
• Obsah vlákniny 6,6 g
• Typ přísady želatina
• Obsah sacharidu 86 g

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Jablečný
• Objem 500 ml
• BIO

Jablečný ocet v bio kvalitě je vyroben z ekologicky pěstovaných jablek, které pocházejí z oblasti Sartaguda ve Španělsku. Tento ocet je nefiltrovaný a nepasterizovaný, což zaručuje zachování…

• Olivový extra panenský
• Objem 250 ml

Pikantní olej s česnekem a chilli dodá příjemně ostrou chuť těstovinovým a luštěninovým pokrmům. Výborně okoření pečené brambory nebo pizzu. Je výtečný též jako marináda na vepřové a hovězí…

• Barva zlatá
• Tekuté
• Hmotnost 50 g
• Objem 30 ml

Tekutá metalická barva zlatá je určena pro dekoraci a barvení potravin, zejména cukrářských výrobků, dortů a dalších sladkých i slaných pokrmů. Její zlatý odstín dodává výrobkům atraktivní a…

Mrkvičky budou krásnou dekorací pro vaše lahodné koláče a dortíky. Roztomilé mrkvičky také skvěle vypadají na velikonočních dortech. Mrkvičky jsou veganské a v balení je jich 12.

• Typ přísady jedlá soda

Jedlá soda je v kuchyni nepostradatelnou látkou, ať už jako kypřidlo, ekologický pomocník při úklidu domácnosti nebo na uklidnění zažívacích obtíží.

• Řepkový
• Objem 600 ml

Boyens Back Service olej ve spreji 600 ml je praktický pomocník pro každodenní vaření a pečení. Tento olej je vhodný pro široké spektrum použití, včetně fritéz, pečení, grilování a smažení na…

• Hmotnost 500 g

Černá himalájská sůl obsahuje spoustu minerálů, především železo. Tato himalájská sůl má nezaměnitelnou chuť i silnou vůni připomínající vejce. Černá sůl je v jídelníčku nenahraditelná. Jedná se…

• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Semola Rimacinata je mouka z tvrdé pšenice seté. Její textura je podobná jemně mleté krupici. Tato mouka má žlutou barvu a je velmi vhodná na výrobu těstovin. Své uplatnění však najde také na…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1641 kJ
• Energetická hodnota kcal 388 kcal
• Obsah tuku 6,26 g
• Obsah vlákniny 0,99 g

Červená, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 300 g

Sušené kokosové mléko Zdravý den je vhodné k rychlé a snadné přípravě kokosového mléka, případně kokosové smetany. Prášek je vyráběn z nadrobno nakrájené kokosové dužiny čerstvých ekologicky…

• Škrob
• 1000 g

Organická tapioková mouka je pochází z hlízy manioku. Jedná se o čistý škrob, který je ideální do pečení bezlepkových pokrmů, dezertů, buchet nebo pečiva, protože lehce nahradí jakoukoliv jinou…

• Hmotnost 1000 g

Jemný bramborový škrob pro potravinářské účely, je vhodný pro přípravu moučníků, dortů, keksů, omelet a všeho drobného pečiva. Výborně se hodí na zahuštění omáček. Všem pokrmům dodá zvláštní…

Cukrové oči FunCakes jsou určeny pro dotváření drobných detailů dortů. Mají průměr 1 cm a výšku 0,3 cm. Vyrobeny jsou z cukru, dextrózy, želatiny a kukuřičného škrobu. V balení je 64 ks.

Ručně modelová marcipánová figurka koníka má přirozeně mandlovou chuť a vůni. Skvěle se hodí na zdobení veselých dětských dortů. Usnadní vám práci s modelováním figurek. Pro zvýraznění barev…

Jedlá oplatka na dort s motivem oblíbených Disney princezen. Veselý motiv je vhodný na každý dětský dort. Průměr obrázku je 20 cm. Jedná se o bezlepkový produkt.

• Hmotnost 10 g

Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu, nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Směs kvasinek, která…

• Hladká
• Mandlová
• Bezlepková
• Hmotnost 200 g

Mandlová mouka je vhodná pro bezlepkovou dietu i na nízkosacharidovou stravu. Zachovává si všechny vitamíny a minerály, které obsahují mandle například hořčík, fosfor či vitamin E. Má…

• Ostropestřecový
• Objem 250 ml

Za studena lisovaný panenský olej z ostropestřece mariánského. Obsahuje vysoké množství vícenásobně nenasycené mastné kyseliny omega-6 linolové, která přispívá k nízké hladině cholesterolu. Tuto…

Jedinečná kombinace nerafinovaného třtinového cukru se 6 % prvotřídního mletého vanilkového lusku. Vanilka je vzácné a jedinečné koření. Mletý vanilkový lusk obsahuje nejméně dvě stě…

• Hladká
• Amarantová
• Bezlepková
• Hmotnost 300 g

Amaranthová mouka je vhodná pro bezlepkovou a bezlaktózovou dietu, při nesnášenlivosti vajíček a alergii na bezlepkový pšeničný škrob. Semena Amaranthu obsahují velmi kvalitní bílkoviny, které…

• Hmotnost 77 g

Příprava kvalitních dezertů a pečiva se neobejde bez kvalitní vanilky. Vanilkový extrakt od firmy RUF se stane vaším výborným pomocníkem při přípravě pečených i nepečených dezertů, zmrzliny i…

• Žitná
• BIO
• Hmotnost 4000 g

Žitná mouka je především základem mnohých chlebových těst a je vynikající i pro pečení perníků a perníkových výrobků. Obilniny ve své celozrnné podobě mají mnoho předností, uvolňují totiž…

• Hladká
• Mandlová
• BIO
• Hmotnost 250 g

Mandlová mouka se vyrábí z najemno rozemletých mandlí. Můžete jí nahradit část klasické mouky nebo použít pouze mouku mandlovou. Pokrmy tak trochu ozdravíte, odlehčíte a dodáte jim vyšší…

• Hladká
• Mandlová
• BIO
• Bezlepková
• Hmotnost 250 g

Upečte si parádní dort a cukroví nebo si vyrobte lahodný lahodný domácí nápoj. Mandlová mouka se vyrábí z najemno rozemletých mandlí. Můžete jí nahradit část klasické mouky nebo použít pouze…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1731 kJ
• Energetická hodnota kcal 408 kcal
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 0,5 g

Vanilinový cukr je český výrobek v Gastro balení určený pro cukrářské výrobny. Cukr s vanilkovým aroma se skvěle hodí na přípravu cukrovinek. Obsah balení je 1 kilogram.

• Hmotnost 600 g

Sůl z ekologicky čistého prostředí. Jde o kvalitní nerafinovanou surovinu. Vhodná na dozdobení pečiva a dochucení pokrmů.