• Objem 500 ml

Bezvodý separační sprej slouží k vymazaní pekařských forem a plechů pro všechny typy pečiva.

• Hmotnost 250 g

Wolfberry himalájská sůl růžová - nerafinovaná přírodní krystalická sůl s obsahem 84 stopových prvků Himalájská sůl růžová Wolfberry je nerafinovaná přírodní krystalická sůl s obsahem 84…

Cukrové zdobení oči RUF je praktickým doplňkem pro každého, kdo chce ozvláštnit své dorty a dezerty. Balení obsahuje 75 gramů cukrových očí, které lze snadno použít na různé druhy sladkých…

Jedlý oplatkový papír je skvělý materiál pro vytváření takových dekorativních předmětů, jako jsou květiny, listy atd. Snadno se krájí a hodí se na ploché nebo klenuté koláče, sušenky a…

S těmito čísly a písmeny je snadné ozdobit vaše dorty, pečivo a zákusky chutnými vzkazy i pozdravy. Moderní barevné nápisy promění vaše chutné pochoutky v mistrovská díla. Ozdoby s písmeny a…

• Hmotnost 1000 g

**Caputo Doppio Zero Classica mouka typ 00 1 kg** Mouka Caputo "00" Classica je měkká pšeničná mouka pocházející z tradičního mlýna Antimo Caputo v Neapoli. Díky jemnému mletí typu "00" je tato…

Dekorace ve tvaru medvídka v čepičce přináší hravý a roztomilý prvek do každého pečiva, který zaujme na první pohled. Její jemné bílo zlaté barevné provedení zajišťuje univerzálnost pro různé…

Silná hovězí masová šťáva používaná při vaření. Demi glace má koncentrovanou chuť masa, je nepostradatelným pro základ při přípravě omáček. Silná redukce hovězího vývaru je základním stavebním…

Rozměry jedlých motýlků jsou 3,5 cm a 4,5 cm a květiny jsou velké 2 cm. Dekorace je vhodná jako ozdoba na moučníky, dorty a koláče. Balení obsahuje 30 ks (5 motýlů a 25 květin).

• Objem 250 ml
• Hmotnost 100 g

Olej se lisuje z ořechů a svými vlastnostmi je podobný oleji ze sladkých mandlí. Obsahuje zinek, vitaminy, zejména pak vitamin E, který má antioxidační účinky. Lískový olej patří mezi mastnější, …

Ručně modelová marcipánová figurka Králíčka Binga má přirozeně mandlovou chuť a vůni. Díky motivu se hodí na zdobení veselých dětských dortů. Pro zvýraznění barev můžete použít pudrové…

• Dýňový
• Objem 250 ml

Jedlý rostlinný olej jednodruhový je vyroben z restovaných dýňových semen. Vhodný pro přípravu studené kuchyně: k dochucení salátů, na uzené maso, sýry, do pomazánek. Vzniklý zákal, viditelný…

• Hladká
• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 500 g

Tato mouka je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Také je vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a…

• Hmotnost 190 g

Kokosová pasta je vynikající jako přísada do asijských pokrmů, omáček, dezertů, smoothie nebo jen tak jako poleva na ovocný salát či kaše. Toto kokosové máslo je bohaté na zdravé tuky. Jsou…

• Hmotnost 900 g
• Eneregtická hodnota 729 kJ
• Energetická hodnota kcal 172 kcal
• Obsah tuku 2,2 g
• Obsah bílkoviny 6,2 g

Tento dehydratovaný přípravek slouží k dochucování polévek nebo jako základní vývar pro další kulinářské využití. Obsahuje jedlou sůl, cukr, bramborový škrob, látku zvýrazňující chuť a vůni…

• Hmotnost 1000 g

Xylit nebo Xylitol je přírodní náhrada cukru. Jedná se o březový cukr s mimořádně nízkým glykemickým indexem a pomalým vstřebáváním. Má téměř stejnou chuť jako cukr, nicméně je to nízkokalorické…

• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Doves Farm Směs bílá bez lepku je vyrobena z přirozeně bezlepkových přísad: rýžové, bramborové, kukuřičné a pohankové mouky a tapioky. Neobsahuje žádný deproteinovaný pšeničný škrob, sóju ani…

• Objem 250 ml

Olej lisovaný za studena ze semen papriky je od výrobce Solio. Je bez přídavných barvících a konzervačních látek. Balení má 250 ml.

• Objem 200 ml

Veganský šlehačkový krém ve spreji skvěle drží tvar. Krém je lehce doslazovaný cukrem.

• Chlebová
• Pšeničná
• BIO
• Hmotnost 4000 g

Pro snadnější pečení vašeho domácího chleba vám přinášíme chlebové bio mouky. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1792 kJ
• Energetická hodnota kcal 424 kcal
• Obsah tuku 7,7 g
• Obsah bílkoviny 1,5 g

Bezlepková strouhanka je vhodná pro přípravu pokrmů, kde je potřeba nahradit běžnou strouhanku bez obsahu lepku. Využívá se při obalování masa, zeleniny, sýrů nebo při pečení moučníků a dezertů. …

• Hmotnost 397 g

Slazené zahuštěné plnotučné mléko, které prošlo zkaramelizováním. Je ideální do kávy či do čaje, ale hodí se i do dezertů, omáček či likérů. K zahuštění dochází částečným odpařením vody, …

• Hmotnost 250 g

Wolfberry himalájská černá sůl Kala Namak se těží ze sopečných jezer Pákistánu a Indie. Má temně rudou a šedou barvu, kterou ji dává obsah železa a dalších minerálů. Obsahuje širokou škálu…

• Rýžová
• Bezlepková
• Hmotnost 1000 g

Rýže je lehce stravitelná potravina, která vyvolává pocit nasycení a je přirozeně bezlepková. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost bezlepkových směsí. Tato mouka se hodí na přípravu…

• S jódem
• Hmotnost 1000 g

Mořská sůl je přírodní produkt získávaný tradičním způsobem - odpařováním mořské vody. Používá se jako běžná sůl v kuchyni při vaření a ochucení pokrmů.

• Balzamikový
• Objem 250 ml

Balzamikový ocet ve spreji oživí vaše vaření. Dodá šmrnc studeným i teplým jídlům, a to jako chuťově, tak i díky možnosti efektního závěrečného dekorování. Je vhodný pro studenou kuchyni, pro…

Pravý marcipán je vhodný na tvarování figurek a nejrůznějších ozdob. Je velmi dobře tvarovatelný, obsahuje barviva na přírodní bázi. Marcipán milují děti i dospělí.

Fermentis Safala US-05 jsou sušené kvasnice určeny pro výrobu svrchně kvašených piv typu Ale. Tento kmen kvasnic pochází z Ameriky a je oblíbený pro svou schopnost vytvářet piva s čistým, suchým…

• Pšeničná
• Hmotnost 1000 g

Mouku skladujte odděleně od aromatických látek ve větraných prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75 %. Hmotnost balení je 1 kg.

• Hmotnost 72 g

Oslaďte si kávu německým sladidlem se sníženým množstvím kalorií. Balení obsahuje 1 200 ks, takže vám zaručeně vydrží. Sledidlo je s dávkovačem. sladidlo vhodné pro diabetiky. 1 tabletka…

• Hmotnost 120 g
• Borůvka

Ochucovací pasta s výraznou borůvkovou chutí je určena pro vylepšení různých druhů dezertů a pekařských výrobků. Obsahuje 30 procent borůvkové šťávy a dužiny, což zajišťuje přirozenou a…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0,1 g

Rolovaný fondán je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondánu můžete snadno…

• Hmotnost 55 g

Mořská sůl Maldon výborně dochutí jak slaná jídla, tak sladká. Tak improvizujte a zkoušejte nové chutě. Navíc ve stylovém a hlavně doplňovacím mlýnku, který nesmí chybět na žádném stole!

• Typ přísady kypřící prášek

Kypřící prášek do perníku vystačí na 0,5 kg mouky. Tento prášek zaručí, že perník bude kyprý a svou vůní přivábí celou rodinu ke stolu. V jednom balíčku tak naleznete pečlivě vyvážené složení…

Nadýchané mini marshmallows značky FunCakes jsou určeny k dekoraci dortů, cupcaků, cookies a nápojů. Balení obsahuje 50 gramů malých kousků ve čtyřech barvách: bílé, růžové, žluté a oranžové. …

• Hmotnost 250 g

Rolovaný fondán s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. …

• Kokosový
• Hmotnost 500 g

Kokosový Bio cukr je vyrobený z nektaru vybraných květů palem Cocos nucifera. Nerafinovaný, zpracovaný v Bio kvalitě. Wolfberry kokosový cukr se vyrábí ze sladké šťávy kokosových květů. …

Jedlé lepidlo v praktické tubě je určeno pro lepení cukrářských dekorací. Při slepování figurek jednotlivé části chvíli přidržte nebo podložte. Lepidlo je zdravotně nezávadné a snadno se používá.

• Hmotnost 1000 g

Mák modrý je nepostradatelná potravina české kuchyně plná vitamínů, minerálů a vlákniny. Je to stará kulturní rostlina, která v oblasti Středozemního moře zahrnuje více než 100 druhů. Pěstování…

• Hmotnost 600 g

Granulovaná jíška je rychlý a spolehlivý způsob, jak zahustit základní domácí omáčky. Je to speciální dehydratovaná přísada složena z mouky a ztuženého tuku. Po jejím přidání vás v hrnci bude…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1731 kJ
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 0,5 g
• Obsah soli 0,01 g

Vanilinový cukr je český výrobek v Gastro balení určený pro cukrářské výrobny. Cukr s vanilkovým aroma se skvěle hodí na přípravu cukrovinek. Obsah balení je 1 kilogram.