Objem 260 mlNázev: Aromka Brno Macerát nálev na okurky 260 ml
Výrobce: Aromka Brno
Aromka Brno Macerát nálev na okurky 260 ml představuje základní surovinu pro přípravu sladkokyselého nálevu určeného na sterilované okurky znojemského typu. Produkt je vyrobený z kvasného octu s 8% obsahem kyseliny octové a pečlivě vybrané směsi koření zahrnujícího pepř, nové koření, bobkový list, tymián, chilli a…
Informace o Aromka Brno Macerát nálev na okurky 260 ml
Popis
Název: Aromka Brno Macerát nálev na okurky 260 ml
Výrobce: Aromka Brno
Aromka Brno Macerát nálev na okurky 260 ml představuje základní surovinu pro přípravu sladkokyselého nálevu určeného na sterilované okurky znojemského typu. Produkt je vyrobený z kvasného octu s 8% obsahem kyseliny octové a pečlivě vybrané směsi koření zahrnujícího pepř, nové koření, bobkový list, tymián, chilli a hřebíček. Tento optimalizovaný poměr ingrediencí zajišťuje autentickou chuť nálevu rovnocennou tradičnímu receptu.
Specifikem tohoto nálevu je přítomnost koprové silice, která dodává charakteristickou koprovou chuť. Macerát je třeba naředit, aby byl plně funkční. Pro přípravu nálevu dle přiloženého návodu je třeba do 17 litrů pitné vody rozpustit 0,6 kg soli a 2 kg cukru, přidat 6,5 litru octa a promíchat s celým obsahem nálevu z lahve o objemu 260 ml. Takto připravený nálev postačí na 24 litrů hotového láku.
Nálev je určen nejen k nakládání sterilovaných okurek, ale také sterilovaných hub. Produkt byl vyvinut na základě dlouholeté zkušenosti ve spolupráci s původním výrobcem znojemských okurek, což zaručuje jeho kvalitu a věrohodnost tradiční chutě. Před použitím je doporučeno lahvičku důkladně protřepat.
Nahlásit
15. dubna 2026
Nahradí bývalý Bzenecký nálev který byl vynikající
silný koncentrát, běžná domácnost musí mít injekční stříkačku na 1 ml a váhu s přesností na 0,5 g,
pracné ale dobré