Rychlá pomoc v kuchyni. Jak vybrat ideální mikrovlnnou troubu?

Co se týče nabídky funkcí, mezi vestavnou a volně stojící troubou není žádný rozdíl. V obou kategoriích můžete najít velmi kvalitní spotřebiče, jen v případě volně stojících mikrovlnných trub budete mít o něco větší výběr. Jejich výhodou je nižší cena, ale i to, že je možné její polohu měnit.

U mikrovlnných trub můžete najít nadstavbové funkce, a to v různých kombinacích. Jsou to například tyto:

Automatické programy dokáží obsluhu trouby zjednodušit. Každý typ potravin si totiž žádá jinou dobu a intenzitu ohřevu. Přednastavená bývá úprava zeleniny, těstovin, masa a podobně.

Zajímavá je funkce šestého smyslu. O co tu jde? Mikrovlnná trouba je vybavena inteligentními senzory, které umí rozpoznávat teplotu a vlhkost v potravinách a podle toho nastavit ideální průběh přípravy. Nemělo by se tak stát, že jídlo bude připálené či jinak znehodnocené.

Funkce Crisp je vymožeností, díky které upečete koláč, pizzu, nebo kuřecí stehna s křupavou kůrkou v rekordním čase. Kouzlo spočívá ve speciálním talíři, který se během chvíle zahřeje na požadovanou teplotu, která už dále nestoupá. Jídlo je uvnitř dostatečně propečené a na povrchu křupavé. Mikrovlnné trouby s touto funkcí mají ambici stát se alternativou klasické trouby.

Horkým vzduchem jsou vybaveny pouze některé pokročilejší modely. Pečení pomocí horkého vzduchu představuje alternativu k mikrovlnám, a vy si u každého pokrmu můžete vybrat, jaký způsob přípravy zvolíte.

Parní ohřev zaujme především příznivce zdravé přípravy pokrmů. Naláká je na uchování vitamínů, ale i na udržení konzistence.

Velikost vnitřního prostoru mikrovlnné trouby se udává pomocí dvou čísel. Prvním je objem a druhým průměr otočného talíře. Prvního údaje si všímejte více, pokud plánujete mikrovlnnou troubu používat více k rozmrazování, případně grilování. Objem se pohybuje zhruba v rozmezí od 17 do 46 litrů. Suverénně nejběžnějším objemem je 20 litrů. Jestliže máte početnější rodinu a jídlo se u vás „točí ve velkém“, poohlédněte se po troubě s větším objemem.

Na ohřívání jednotlivých porcí vám postačí i minimální objem, důležitější je pohlídat si velikost talíře. Raději si před koupí přeměřte průměr vašich domácích talířů, ať se vyhnete zbytečnému vracení nevhodného spotřebiče. Průměr talíře bývá většinou kolem 25 cm. Ale pokud je větší, je to samozřejmě plus. Nikdy nevíte, kdy budete potřebovat ohřát porci jídla na nějakém méně typickém kusu nádobí.

Ovládání u mikrovlnné trouby může být buď manuální, elektronické nebo dotykové. Manuální ovládání najdete u základních modelů, které nemají tolik funkcí. Většinou se skládá ze dvou otočných koleček, z nichž jedním nastavujete program nebo stupeň ohřevu a druhým pak čas ohřevu. U elektronického ovládání se setkáte s digitálním displejem, na němž se zobrazují informace k ohřevu. Dotykové ovládání je přítomné u moderních a dražších modelů s řadou funkcí.

Dalším parametrem, ve kterém můžeme najít rozdíly, je typ otevírání dvířek. Ty mohou být buď vyklápěcí nebo se otevírají do strany (s panty po levé straně). Nedá se říct, že by jeden typ byl vyloženě lepší než ten druhý, jde spíše o individuální preference. Někomu může připadat hezké, že vyklápěcí dvířka připomínají konstrukci klasické trouby. Naopak nevýhodou tohoto typu může být nemožnost nechat dvířka po přípravě pootevřené, abyste mohli vnitřek vyvětrat.

Udávaný výkon vám napoví, jakou rychlost přípravy jídla můžete očekávat. U většiny modelů se pohybuje v hodnotách od 600 W do 1200 W, ale může dosahovat až 3000 W u velkokapacitních mikrovlnných trub. Ty jsou určené spíše pro restaurační provozy. Stejně jako u ostatních přístrojů i zde platí, že vyšší výkon je určitě jedna z vlastností, kterou je možné ocenit, ovšem neméně důležitá je i hodnota příkonu, která udává spotřebu energie. Ten však výrobci ne vždy uvádějí.

Kolik do ní chci investovat?

Mikrovlnnou troubu lze pořídit i za tisícovku. Bude se jednat o jednoduchý přístroj se základními funkcemi ohřevu a rozmrazovaní v provedení z plastu. Se stoupající cenou stoupá kvalita konstrukce i množství funkcí. Mikrovlnné trouby s grilem lze pořídit zhruba od 1500 korun výše. Na opačném pólu stojí modely za několik desítek tisíc korun s obrovskou kapacitou. Zlatým středem jsou přístroje od tří do pěti tisíc korun, které disponují grilem a často mají i nějaké funkce navíc.

Provoz mikrovlnné trouby je naprosto bezpečný, pokud není konstrukce přístroje nějak poškozena. Mikrovlny, díky nimž dochází k ohřevu potravin, zůstávají uvnitř a neohrožují na zdraví. Na co je ovšem potřeba dát si pozor, je teplota ohřátých potravin. Pokud ohříváme velkou porci jídla, která se navíc skládá z více druhů potravin, může se stát, že bude nerovnoměrně prohřátá, na některých místech téměř studená a na jiných zase vařící. Snadno tak může dojít k popálení.

Rodiče malých dětí by dále měli věnovat pozornost tomu, zda má mikrovlnná trouba bezpečnostní pojistku. Ta by měla zajistit, že přístroj nelze zapnout, pokud nejsou dvířka zcela zavřená. Velká část přístrojů je vybavena i dětskou pojistkou, která umožňuje „zamknout“ ovládání.

Známou věcí je, že do mikrovlny nepatří kov, a to v žádné podobě. Dokonce i glazury na nádobí nebo zbytky hliníkové folie mohou začít jiskřit. Do mikrovlnné trouby dále nepatří papírové a plastové obaly, které nejsou vysloveně určené pro mikrovlnný ohřev, čerstvé ovoce, chilli papričky či syrová vajíčka.

Nejlepší mikrovlnné trouby pro rok 2024

Mikrovlnná trouba s názvem LG NeoChef, grilem a kapacitou 25 litrů nás zaujala především dobrou kombinací příznivé ceny, zajímavého designu v černém provedení, vysokým výkonem 1000 W a relativně malou velikostí a hmotností (9,9 kg) v poměru ke kapacitě vnitřního prostotu, která čin 25 l. Má dětskou pojistku a elektronické ovládání. Povrch této mikrovlnné trouby je vybaven antibakteriální technologií. Pochlubí se také 5 úrovněmi výkonu a nesopočtem různých programů. Disponuje praktickým LED displejem a dotykovým panelem.

Model MWP 338 W s velkorysým objemem 33 litrů představuje mikrovlnnou troubu s nadstandardní výbavou. Výkon dosahuje 900 W a je možné ho nastavit na sedm úrovní. Průměr talíře činí 36 cm. Najdete u ní funkci grilu, ale i horký vzduch, šestý smysl, funkci Crisp, rychlé rozmrazení a dětskou pojistku. Zajímavostí je funkce, která umožňuje rozmrazit chléb, rohlíky a další pečivo tak, aby si uchovalo vláčnou konzistenci. Umí také spustit automatické čištění, které odstraní pachy a změkčí nečistoty, takže je pak můžete už jen setřít suchým hadříkem. Je skvělou volbou, pokud hledáte mikrovlnnou troubu, která může konkurovat i té klasické. Nevýhodou je méně praktické kolečko uprostřed, někomu zároveň nemusí vyhovovat ani otevírání dolů místo do strany. Vzhledem k tomu, že zařízení umí prakticky plně nahradit klasickou troubu, ale tato konstrukce dává smysl.

Tento model od značky Samsung s vysokým výkonem 900 W je vybaven funkcí horkého vzduchu, a to za poměrně příznivou cenu. Solidní je také průměr talíře (31,8 cm) i vnitřní objem 28 litrů. Mikrovlnce nechybí ani gril, dětská pojistka a senzor hmotnosti, který na základě váhy pokrmu volí program ohřevu. Je vybavena automatickými programy a výkon je možné nastavit na šest stupňů. Navíc potěší i displejem a elegantním černým provedením.

Tato mikrovlnná trouba od značky Gorenje se do našeho výběru dostala především díky svému designu. Ten je totiž poměrně netypický a ze zástupu ostatních mikrovlnek ve strohém minimalistickém provedení poměrně vyčnívá. Kapacitou 20 litrů se jedná spíše o menší model, nicméně lze využít celou vnitřní plochu, je totiž bez otáčecího talíře. Disponuje funkcí grilu a rošt pro tuto úpravu najdete rovnou v balení. Jste-li fanoušky retro designu a jednoduchého ovládání, je tento model pro vás ten pravý.