Barva zelená, gelové, hmotnost 25 gGelové barvivo v odstínu zelené je určeno pro profesionální i domácí cukrářské využití. Barva je vysoce koncentrovaná, což zaručuje intenzivní a čistý odstín i při použití malého množství.
Gelové barvivo v odstínu zelené je určeno pro profesionální i domácí cukrářské využití. Barva je vysoce koncentrovaná, což zaručuje intenzivní a čistý odstín i při použití malého množství. Toto barvivo je vhodné pro obarvení fondánu, marcipánu, krémů, piškotů a dalších cukrářských hmot.
Zelený odstín připomíná lesní mech, smaragdové tóny a klasickou britskou racing green, což dodává dezertům luxusní a zemité kouzlo. Barva se snadno zapracovává, nezanechává šmouhy a drží odstín i v máslovém krému, fondánu, těstě nebo royal icingu. Její stabilita zaručuje, že barva zůstává intenzivní i při pečení.
Složení barviva zahrnuje zvlhčovadlo E422, barviva E155, E102 a E133, vodu a modifikovaný škrob z tapioky. Upozornění: barvivo E102 může mít nepříznivý vliv na činnost a pozornost dětí. Barva je veganská, Halal a Kosher, což ji činí vhodnou pro široké spektrum uživatelů.
Tato zelená barva je vhodná pro vytváření motivů jako jsou vánoční dekorace, přírodní a botanické prvky, lesní a zvířátkové dorty, elegantní svatby, podzimní dorty, maskáčové vzory, halloweenské dekorace, jungle a safari motivy. Její praktické balení umožňuje vhodné dávkování a dlouhodobé uchovávání při pokojové teplotě.