Hlavní obsah stránky

Provita Kvásek sušený žitný celozrnný BIO 30 g

Name: Provita Kvásek sušený žitný celozrnný BIO 30 g
Brand: Provita
Rating: 90 (2 reviews)

2 hodnocení

Nahlásit

Nahlásit chybu

Hmotnost 100 g, eneregtická hodnota 1413 kJ, energetická hodnota kcal 334 kcal, obsah tuku 1,8 g, obsah bílkoviny 11,2 gKváskování na domácí pečivo umožňuje tento sušený žitný celozrnný kvásek v biokvalitě. Balení obsahuje 30 gramů suroviny, která po přípravě vytváří aktivní startovací základ pro kynutí žitného těsta.

Nejlevnější nabídky

Grizly.cz

Hodnocení

96% (2 035)

Skladem
Doprava od 49 Kč
Osobní odběr od 29 Kč (1)

Doprava od 49 Kč
Osobní odběr od 29 Kč (1)

Skladem

Cena

57 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Všechny podobné výrobky

Vývoj ceny

Dražší než obvykle

Nejnižší za 30 dní

16 Kč

Vývoj ceny za 30 dní

+41 Kč

NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí

Informace o Provita Kvásek sušený žitný celozrnný BIO 30 g

Popis

Kváskování na domácí pečivo umožňuje tento sušený žitný celozrnný kvásek v biokvalitě. Balení obsahuje 30 gramů suroviny, která po přípravě vytváří aktivní startovací základ pro kynutí žitného těsta. Je vyroben z celozrnné žitné mouky s přirozenou kulturou, a proto je vhodný pro přípravu kvásku v domácích podmínkách. Surovina je ideální pro ty, kteří preferují ekologické zemědělství a upřednostňují biokvalitu, neboť prošla řadou kontrol a certifikací, které zajišťují její kvalitu. Přináší možnost začít s kváskováním bez nutnosti shánět živý kvásek nebo začínat od nuly, což zjednodušuje proces domácího pečení. Postup přípravy je snadný: ze sušeného kvásku smíchaného s žitnou moukou a převařenou vlažnou vodou vznikne za 24 hodin aktivní kvásek, který lze pak použít k dalšímu kultivování a následně na chleba či jiné pečivo. Kynutí probíhá v teple při teplotě maximálně 35°C, podle konkrétního postupu, který doplní mouku, slanou vodu a další suroviny. Složení kvásku zahrnuje žitnou celozrnnou mouku a startovací kulturu, přičemž je důležitý obsah lepku, který je třeba zohlednit při dietních omezeních. Výživa v něm obsažená zahrnuje energetickou hodnotu 1413 kJ, 334 kcal na 100 gramů, tuky s nízkým obsahem nasycených kyselin, vysoký podíl sacharidů s minimem cukru a významnou bílkovinnou složku. Obsah soli je nutno doplnit při výrobě chleba.

Parametry

Základní údaje

Výrobce	Provita Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Kategorie	Ostatní přísady na vaření a pečení Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Energetické hodnoty

Eneregtická hodnota	1413 kJ Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Energetická hodnota kcal	334 kcal Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Vlastnosti a certifikace

Bez lepku	Nahlásit Nahlásit chybu parametru
BIO	Nahlásit Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Na Zboží od

4. srpna 2021

Nahlásit

Nahlásit chybu parametru

Typ a příchuť

Typ přísady

kvásek

Nahlásit

Nahlásit chybu parametru

Nutriční složení

Obsah tuku	1,8 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Obsah bílkoviny	11,2 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru
Obsah sacharidu	52 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru