MONACO int. s.r.o.
- Týden a více
- Neznámá doprava
Týden a více
Hlavní obsah stránky
Gelita Titanium 110 Bloom plátková želatina 1 kg
Přidat první hodnocení
Nahlásit
NahlásitNahlásit chybu
Hmotnost 1000 g, typ přísady želatinaGelita Titanium 110 Bloom plátková želatina je přírodní živočišná želatina, která se používá k želírování, ztužení šlehačkových krémů a jako pojivo tuků a vody. Balení obsahuje přibližně 400 plátků želatiny, což umožňuje přesné dávkování podle potřeby.
Nejlevnější nabídky
Podobné výrobky
Všechny podobné
Smartflex Velvet 4 kg, mandle
Smartflex Velvet Mandle 4 kg (Potahovací a modelovací hmota na dorty) -…
od 852 Kč
Porto-Muiños Mořské řasy Dulse prášek…
Hmotnost 200 g, obsah tuku 0,5 g, obsah bílkoviny 18 g, obsah soli 4,4 g, obsah…
690 Kč
Natural Jihlava Pektin zahušťovadlo, 500 g
Hmotnost 500 g
od 588 Kč
Provita Pektin citrusový, 750 g
Hmotnost 800 g, eneregtická hodnota 1083 kJ, energetická hodnota kcal 261 kcal,…
689 Kč
Nahrin Hovězí bujon bez tuku 500 g
Hmotnost 500 g
od 859 Kč
Zeelandia Maro marcipán 1:3 2,5 kg
Hmotnost 2500 g, eneregtická hodnota 1725 kJ, energetická hodnota kcal…
od 617 Kč
Nahrin Kuřecí bujon bez tuku 500 g
Hmotnost 500 g, energetická hodnota kcal 2 kcal, obsah tuku 0 g, obsah…
od 800 Kč
Knorr Professional bujón kuřecí 1 kg
Hmotnost 1000 g, eneregtická hodnota 21 kJ, energetická hodnota kcal 5 kcal,…
od 744 Kč
Natural Jihlava Agar 500 g
Typ přísady agar
od 709 Kč
Dr. Oetker Želatina čirá, 1 kg
Hmotnost 1000 g, typ přísady želatina
od 767 Kč
Sosa Ingredients Vepřová želatina v…
Hmotnost 500 g, energetická hodnota kcal 342 kcal, obsah tuku 0,5 g, obsah soli…
od 613 Kč
Aromaterapie Karel Hadek Bambucké máslo, 1 l
Objem 1000 ml
845 Kč
Porto-Muiños Musgo De Irlanda En Polvo…
Hmotnost 200 g, eneregtická hodnota 756 kJ, energetická hodnota kcal 184 kcal,…
590 Kč
PLANTIN Černý lanýž hobliny 25 g
Hmotnost 130 g
799 Kč
Knorr Hovězí bujón 900 g
Objem 900 ml, hmotnost 900 g
660 Kč
Všechny podobné výrobky
Vývoj ceny
Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
724 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
0 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
Informace o Gelita Titanium 110 Bloom plátková želatina 1 kg
Popis
Gelita Titanium 110 Bloom plátková želatina je přírodní živočišná želatina, která se používá k želírování, ztužení šlehačkových krémů a jako pojivo tuků a vody. Balení obsahuje přibližně 400 plátků želatiny, což umožňuje přesné dávkování podle potřeby.
Při použití je nutné plátky želatiny namočit do studené vody na 5-7 minut, poté je důkladně vyždímat. Pokud se želatina přidává do teplých surovin, ihned se rozpustí, což je vhodné například pro omáčky nebo lehké krémy a šlehačkové mousse s nižším obsahem tuku.
Pro použití ve studených dezertech, jako jsou ušlehaná šlehačka, krémy, pudinky, želírování ovoce nebo aspiky, je třeba nabobtnalou želatinu rozehřát v mikrovlnné troubě nebo v kastrůlku a důkladně míchat, dokud se zcela nerozpustí. Je důležité želatinu nepřehřát, pouze ji rozpustit. Po rozpuštění je nutné směs uložit do chladu na 2-3 hodiny, aby správně ztuhla.
Gelita Titanium 110 Bloom plátková želatina je vhodná pro různé kulinářské aplikace, ať už se jedná o sladké dezerty nebo slané pokrmy. Její použití je jednoduché a umožňuje dosáhnout požadované konzistence a textury pokrmů.
Parametry
Základní údaje
| Výrobce | Gelita Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
| Kategorie | Ostatní přísady na vaření a pečení Nahlásit Nahlásit chybu parametru |
Objem a hmotnost
| Hmotnost | 1000 g Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Typ a příchuť
| Typ přísady | želatina Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Ostatní parametry
| Na Zboží od | 1. listopadu 2017 Nahlásit Nahlásit chybu parametru | ||
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Recenze
Přidání nového hodnocení