BIOOves bezpluchý v BIO kvalitě je výživnou obilovinou s jemnou chutí a širokým využitím v kuchyni. Pěstovaný v ekologickém zemědělství, neobsahuje chemické látky ani geneticky modifikované organismy, což zaručuje jeho čistotu a přirozenost.
Oves bezpluchý v BIO kvalitě je výživnou obilovinou s jemnou chutí a širokým využitím v kuchyni. Pěstovaný v ekologickém zemědělství, neobsahuje chemické látky ani geneticky modifikované organismy, což zaručuje jeho čistotu a přirozenost. Je vhodný pro ty, kteří dbají na zdravou a vyváženou stravu, a díky vysokému obsahu vlákniny a betaglukanů podporuje trávení a posiluje imunitní systém.
Tato obilovina je bohatá na hodnotné bílkoviny, tuky a sacharidy, které se pomalu vstřebávají a zajišťují dlouhodobý pocit sytosti. Je také zdrojem vitaminů B a E, minerálních látek, jako jsou fosfor, železo a další. Rozpustná vláknina obsažená v ovsu má schopnost zadržovat vodu, což napomáhá změkčení trávicího traktu a je vhodná při léčbě gastritidy a kolitidy.
V kuchyni se oves bezpluchý uplatní při přípravě kaší, nákypů, salátů nebo jako alternativa příloh. Lze jej kombinovat s ovocem i zeleninou a využít pro výrobu rostlinného mléka. Vařené ovesné zrno má jemnou chuť a lehce se lepí, což umožňuje jeho použití v pokrmech místo rýže. Je také vhodný pro přípravu pomazánek a jako doplněk do salátů.
Složení ovsa bezpluchého zahrnuje 100 % oves bezpluchý v BIO kvalitě, přičemž je nutné počítat s možným obsahem stop arašídů, jiných skořápkových plodů, mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji a sezamu. Pro zachování kvality a čerstvosti je doporučeno skladovat oves v chladném, tmavém a suchém místě.