Hmotnost 1000 gČerná čočka Beluga je typ luštěniny, která se vyznačuje drobnými zrnky a charakteristickou černou barvou, díky které je často přirovnávána ke kaviáru. Její lehce oříšková chuť zajišťuje, že pokrmy s ní připravené nepůsobí fádně.
Černá čočka Beluga je typ luštěniny, která se vyznačuje drobnými zrnky a charakteristickou černou barvou, díky které je často přirovnávána ke kaviáru. Její lehce oříšková chuť zajišťuje, že pokrmy s ní připravené nepůsobí fádně. Tato luštěnina je cenným zdrojem vlákniny a díky nízkému glykemickému indexu je vhodná i pro diabetiky. Obsahuje také antioxidanty a vitamíny skupiny B, které přispívají k vyváženému jídelníčku.
Černá čočka Beluga je balena v množství 1000 gramů, což umožňuje její dlouhodobé využití v kuchyni. Její příprava je jednoduchá, stačí ji propláchnout a povařit přibližně 25 minut, není nutné ji předem namáčet. Tím se stává praktickou surovinou pro rychlé i náročnější pokrmy.
Složení černé čočky Beluga zahrnuje samotnou čočku, přičemž může obsahovat stopy lepku. Na 100 gramů produktu připadá 1286 kJ / 305 kcal energie, 1,6 gramů tuků a další živiny, které přispívají k její nutriční hodnotě. Její univerzálnost a jedinečná chuť umožňují široké využití v různých receptech, od polévek až po saláty a hlavní chody.
Nahlásit
4. prosince 2025
Nemusí se namáčet.
Rychlá příprava a dobrá bašta.