Fabini Lucca 3.0 wok 30 cm

Pánev wok Lucca 3.0 od značky Fabini je univerzální nástroj pro vaření, který najde široké uplatnění ve vaší kuchyni. I když je tento typ pánve tradičně spojován s asijskou kuchyní, její všestrannost oceníte i při přípravě mnoha jiných druhů pokrmů, jako jsou kari, tažené omáčky nebo zapékaná jídla.

Pánev má průměr 30 cm, což jí umožňuje připravit až 8 porcí jídla najednou. Výborně se tak hodí pro rodinné vaření i pro přípravu pokrmů při větších společenských příležitostech.

Významnou vlastností pánve Lucca 3.0 je její trojvrstvá konstrukce z certifikovaných materiálů. První vrstva je tvořena netoxickým nerezem o tloušťce 0,4 mm, který je ideální pro bezpečný kontakt s potravinami. Vnitřní vrstva o tloušťce 1,5 mm je vodivá, což zajišťuje rychlé a rovnoměrné zahřátí pánve až po její okraje. Vnější vrstva z nerezové oceli 0,6 mm umožňuje použití pánve i na indukčních vařičích.

Technologie vícevrstvé nerezové oceli zajišťuje, že se pánev rychle zahřeje na stabilní teplotu a perfektně rozvádí a udržuje teplo. Tento systém je zvláště užitečný při přípravě jídel, které vyžadují rychlé a rovnoměrné zahřátí.

Ergonomická rukojeť je svařovaná a bez nýtů, což zajišťuje pohodlné a bezpečné používání. Pánev je dodávána s přesně padnoucí nerezovou poklicí, která je praktickým doplňkem při vaření, ať už restujete nebo dusíte.

Pro správné použití nerezové pánve se doporučuje zahřívat ji pomalu na střední teplotu. Jakmile se pánev postupně rozehřeje, přidejte tuk. Pro zvýšení nepřilnavosti můžete tuk nechat „řetízkovat“ a poté ho vytřít ubrouskem. Ingredience se nejprve přilepí, ale jakmile budou dostatečně opečené, samy se oddělí.

Pánev wok Lucca 3.0 od Fabini je kvalitní kuchyňský nástroj, který poskytuje široké možnosti využití a dlouhou životnost díky své odolné nerezové konstrukci.