Nůž Dellinger Tanto Bamboo Full Damascus je japonský nůž typu tanto, který se vyznačuje pevnou konstrukcí a precizním zpracováním. Tento nůž je navržen s důrazem na detaily, jednoduchost a přímé linie, což zajišťuje pohodlné držení a snadnou manipulaci.
Čepel nože je vyrobena z nerezové 110 vrstvé damaškové oceli, která je známá svou vysokou odolností proti zlomení a opotřebení. Délka čepele…
Nůž Dellinger Tanto Bamboo Full Damascus je japonský nůž typu tanto, který se vyznačuje pevnou konstrukcí a precizním zpracováním. Tento nůž je navržen s důrazem na detaily, jednoduchost a přímé linie, což zajišťuje pohodlné držení a snadnou manipulaci.
Čepel nože je vyrobena z nerezové 110 vrstvé damaškové oceli, která je známá svou vysokou odolností proti zlomení a opotřebení. Délka čepele činí 125 mm, což je ideální pro různé kuchyňské úkoly. Síla čepele je 2,8 mm, což přispívá k její pevnosti a stabilitě při řezání. Čepel má velmi ostré řezné jádro a je ručně dobrušovaná, což zajišťuje vysokou účinnost při sekání a řezání. Sekundární ostří na hrotu tanto čepele vytváří účinný sekundární hrot, známý jako Yokote, který zvyšuje efektivitu nože.
Rukojeť nože je vyrobena z tvrdého ebenového dřeva v kombinaci se dřevem Desert Iron Wood, což zajišťuje pevný a pohodlný úchop. Celková délka nože je 245 mm a jeho hmotnost je 160 g, což z něj činí dobře vyvážený nástroj pro každodenní použití v kuchyni.
Nůž je dodáván s pozdrem (saya) vyrobeným z kvalitního dřeva, které chrání čepel a zajišťuje bezpečné skladování. Tento nůž je vhodný pro různé kuchyňské úkoly, od krájení zeleniny až po přípravu masa.
Pokud potřebujete poradit s výběrem nebo máte otázky k produktu, rádi vám pomůžeme.