Materiál pánve ocel, vhodná do trouby, průměr 32 cm, 2372 g, výška 9,7 cmNázev produktu: De BUYER Blue Carbone wok pánev 32 cm
Výrobce: De BUYER
De BUYER Blue Carbone wok pánev s průměrem 32 cm je určena pro všestranné kuchařské využití. Pánev je vyrobena z modré oceli o tloušťce 2 mm, což zajišťuje její pevnost a trvanlivost.
Název produktu: De BUYER Blue Carbone wok pánev 32 cm
Výrobce: De BUYER
De BUYER Blue Carbone wok pánev s průměrem 32 cm je určena pro všestranné kuchařské využití. Pánev je vyrobena z modré oceli o tloušťce 2 mm, což zajišťuje její pevnost a trvanlivost. Modrá barva železa, dosažená tepelným zpracováním, poskytuje dočasnou ochranu proti oxidaci bez použití povlaků.
Tato wok pánev je speciálně navržena pro dietní stravování, jelikož umožňuje vaření s minimálním množstvím tuku. Díky vynikající tepelné vodivosti se pánev rychle zahřívá a rovnoměrně rozvádí teplo po celé své ploše. S vysokými, zaoblenými hranami se omezují úniky při vaření, což je zvláště užitečné při opékání či dušení většího množství surovin, nebo při přípravě opečených brambor.
Jednou z dalších praktických vlastností je širší dno, které poskytuje větší stabilitu při použití. Wok pánev je vybavena ergonomickou, železnou rukojetí ve francouzském stylu, která zajišťuje snadnou manipulaci a pohodlný úchop. Na konci rukojeti je otvor pro snadné zavěšení.
Pánev De BUYER Blue Carbone je vhodná pro všechny typy ploten včetně indukčních a je možné ji použít i v troubě do teploty 200 °C. Na této pánvi lze vařit s použitím různých druhů kuchyňského náčiní – mohou to být kovové, plastové nebo dřevěné nástroje.
Pánev je vyrobena ve Francii a její ruční výroba může způsobit menší estetické nedokonalosti, které však nemají vliv na její funkčnost. Před prvním použitím je důležité pečlivě přečíst návod k vypálení a péči o pánev. Tento proces vypálení vytváří ochranný film, který zabraňuje vzniku rzi a zlepšuje nepřilnavost pánve.
Váha woku činí 2,2 kg a jeho výška 9,7 cm. Díky těmto parametrům je pánev robustní, ale zároveň lehčí než tradiční litinové pánve, což usnadňuje její používání.
Pánev De BUYER Blue Carbone je praktickým nástrojem do kuchyně, vhodná pro různé způsoby vaření a ideální pro ty, kdo hledají nádobí kombinující kvalitu s funkčností.
Nahlásit
