• Hmotnost 30 g

Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti, bez zápachu a funguje výborně. Agar je nutné přivést k varu, aby mohl poté želírovat. K tuhnutí naopak nepotřebuje…

• Hmotnost 3000 g

Pistáciová náplň Farcitella je určena pro všechny, kdo chtějí obohatit své pečení o výraznou chuť pistácií a bílé čokolády. Tento produkt je dodáván v balení o hmotnosti 3 kg, což zajišťuje…

• Objem 1000 ml

Professional Šlehačka rostlinná 20% 1 l bez laktózy slazená je trvanlivý slazený krém vyrobený z rostlinných tuků. Obsahuje 20 % plně ztuženého palmojádrového tuku a je tepelně zpracován metodou…

• Hmotnost 400 g
• Eneregtická hodnota 1003 kJ
• Energetická hodnota kcal 351 kcal
• Obsah soli 0,44 g
• Obsah sacharidu 87 g

**Bamboo Tree Rýžový papír na smažení kulatý 22 cm 400 g** Rýžový papír Bamboo Tree je vhodný pro přípravu různých pokrmů, zejména smažených rolád. Tento produkt je kulatého tvaru s průměrem 22…

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Hmotnost 100 g

Xantanová guma se získává fermentací sacharidů za pomoci bakterie Xanthomonas campestris. Skvěle na sebe váže vodu, čehož se dá skvěle využít především při náhradě lepku. Pečivo se s xantanem…

• Hmotnost 1500 g

Vitana Masox bujón je neocenitelný pomocník pro začátečníky i pokročilé, když zrovna chybí hotový vývar. Poslouží do polévek, omáček, dochutí masové směsi. Balení obsahuje 1,5 kg.

• Hmotnost 250 g

Kakaové máslo je produkt vhodný pro různé kulinářské i kosmetické účely. Toto kakaové máslo je vyrobeno z kakaových bobů odrůdy Criollo, které jsou lisovány za studena, což zaručuje zachování…

• Hmotnost 20 g

Pektin je rostlinný želírovací přípravek. Je určený na zavařování džemů a marmelád. Produkt je v balení 20 g.

• Hmotnost 1000 g

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely. Používá se ke kypření některých těst - například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při…

• Hmotnost 100 g

Shmaky Vaječný protein s tvarohem je určený pro přípravu pokrmů teplé a studené kuchyně. Je vhodný pro zdravou a racionální výživu. Může úplně nebo částečně nahradit maso a neobsahuje…

• Hmotnost 250 g

Saracino Modelovací čokoláda černá 250 g je produkt určený pro tvorbu dekorací na pečení, modelování figurek, květin a potahování dortů. Tato čokoláda je nabízena v praktickém balení o hmotnosti…

• Hmotnost 125 g

Sušený bílek od FunCakes je ideální náhrada syrových bílků. 10 g prášku smíchaného s 60 ml vody odpovídá 2 bílkům ze středních vajec. Připravenou směs je třeba spotřebovat do 4 hodin.

Sypká směs pro následnou tepelnou úpravu. Obalujte ve voňavé kořeněné směsi z provensálských bylinek, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnutí. Tato sypká směs se hodí k přímé aplikaci na…

• Hmotnost 500 g

Těsto Hikaya Kadayif je baleno v množství 500 g a je určeno pro přípravu různých sladkých i slaných pokrmů. Tento produkt je veganský a neobsahuje konzervanty, což může být důležité pro…

• Objem 600 ml

Golden Pagoda Shao Hsing rýžové víno je speciální přísada určená pro dochucování tradičních čínských pokrmů. S obsahem alkoholu 14 % přináší do jídel autentickou chuť, kterou nelze snadno…

• Hmotnost 1000 g

S touto hmotou je snadné připravit květiny na zdobení dortů, cupcaků, sušenek, dezertů, muffinů nebo jakéhokoli jiného druhu cukroví. Složení umožňuje připravit tenké a realistické okvětní…

Zahušťovadlo Agar je výborným přirozeným želírujícím prostředkem s velmi jemnou chutí. Agar je vyrobený z mořské řasy, výživný a obsahuje mnoho minerálů.

• Hmotnost 400 g

Strouhanka ve formě Corn Flakes povznese vaše oblíbená jídla na novou, ještě chutnější, úroveň.

Ghí je bezvodý tuk získaný z másla. Vyrábí se pomalým přepouštěním klasického másla ve vodní lázni, čímž se z tuku odstraní voda a další látky včetně mléčných bílkovin. Tradičně se označuje…

• Objem 20 ml

Aroco Meruňkové aroma do potravin 20 ml vhodné pro ochucení dortů, zákusků, likérů, cukrovinek, aj.

• Hmotnost 900 g

Jíška je důležitá ingredience v kuchyni při vaření omáček či polévek. S tmavou jíškou se vám tak snadno povede přichystat chutný oběd bez hrudek v jídle.

• Hmotnost 50 g
• Obsah tuku 0 g
• Obsah soli 1 g
• Obsah sacharidu 37 g

Stačí jen dvě věci a to cukr a právě ovocný pektin. Marmelády, želé, sirupy, džemy nebo snad domácí gumoví medvídci, všechno vám pomůže připravit citrusový pektin. A hlavní výhodou je to, že ho…

• Hmotnost 330 g

Tekutá poleva z lyofilizovaných malin a extraktem čekanky. Čekankový topping 4slim, to je sladká hustá Low Carb poleva, která se může pyšnit nízkým obsahem cukru a tuku na rozdíl od jiných…

• Hmotnost 90 g
• Obsah tuku 31,2 g
• Obsah bílkoviny 3,3 g
• Obsah soli 0,08 g
• Obsah vlákniny 4,7 g

**Nestlé Orion Na pečení hořká poleva 90 g** Nestlé Orion na pečení hořká poleva je určena pro ty, kteří chtějí obohatit své dezerty o bohatou kakaovou chuť a lesklý vzhled. Tato poleva je…

• Hmotnost 5000 g

Semínka máku můžete využít různě. Dají se namáčet, což trvá přibližně osm hodin. Také je můžete pražit, dosáhnete tak u nich intenzivnější vůně. Dokonce z nich lze vyrobit chutné mléko nebo…

• Objem 1000 ml

Pařížská 27% šlehačka je určena pro cukrářské použití jako hotový pařížský krém, stačí vyšlehat. Po otevření uchovávejte v chladničce po dobu maximálně 3-4 dnů. Objem balení je 1 l.

• Hmotnost 325 g

Glukózový sirup je praktická surovina pro přípravu cukrových hmot, čokoládových výrobků a dekorativních prvků. Má bezbarvou konzistenci a mírně sladkou chuť, která nenarušuje přirozenou chuť…

• Hmotnost 1000 g

Kulér, známý také jako potravinářský karamel s označením E150c, je tekuté potravinářské barvivo tmavě hnědé až černé barvy. Je vyroben karamelizací cukru, jako je sacharóza či glukóza, při…

Hotové marcipánové kytičky usnadní práci s modelováním. Výborně se hodí na dorty pro děti i dospělé. Na zvýraznění barev můžete použít perleťové práškové jedlé barvy, čímž docílíte elegantního a…

• Hmotnost 500 g

Želatina je vysoce hodnotná bílkovina získaná částečnou denaturací kolagenu. Balení obsahuje 500 g.

• Objem 250 ml

M- Sýřidlo tekuté Stremsel chymozin se používá k tomu, aby se mléko vysráželo. Výhodou syřidla je snadné dávkování a prakticky neomezená trvanlivost.

• Hmotnost 250 g

FunCakes Pistáciová pasta s křupinkami 250 g FunCakes Pistáciová pasta s křupinkami je určena pro všechny milovníky pečení, kteří rádi pracují s kvalitními přísadami. Tato pasta je kombinací…

• Hmotnost 12000 g
• Eneregtická hodnota 1470 kJ
• Obsah tuku 14,86 g
• Obsah bílkoviny 7,62 g
• Obsah soli 0,06 g

Zeelandia Maková náplň vařená 12 kg je produkt určený především pro pečení a vaření, kde je potřeba kvalitní a chutná maková náplň. Výrobce Zeelandia tuto náplň připravil s důrazem na jednoduché…

• Hmotnost 100000 g
• Obsah bílkoviny 18,2 g
• Obsah soli 0,08 g
• Obsah vlákniny 19,5 g
• Bez lepku

**Probio BIO mák modrý 250 g** Mák modrý je známou domácí surovinou, která se vyznačuje vysokým obsahem důležitých minerálů, jako je vápník, železo, draslík, hořčík a zinek. Ve 100 gramech…

• Hmotnost 1000 g

**Farmilion Jedlá soda bikarbona 1 kg** Jedlá soda bikarbona od výrobce Farmilion nabízí širokou škálu využití v různých oblastech každodenního života. Produkt je balen v 1 kg sáčku, což…

• Hmotnost 270 g

Jedná se o nepasterizovanou pastu z fermentovaných sójových bobů se sníženým obsahem soli. Tato pasta je vhodná k přípravě japonské polévky Miso nebo i k dochucení různých omáček a salátů. …

• Hmotnost 500 g

S touto směsí od FunCakes snadno připravíte lahodný Crème Suisse. Krém je vhodný pro plnění dortů, cupcaků, listového těsta, choux těsta, dezertů a dalších dobrot.

• Hmotnost 100 g
• Energetická hodnota kcal 203 kcal
• Obsah tuku 0,2 g
• Obsah bílkoviny 3,3 g
• Obsah soli 0,9 g

Xanthan od značky Yourbody můžete používat jak při klasickém pečení, tak i při přípravě dressingů, omáček, při výrobě zmrzliny, cukrovinek nebo šunky. Přidává se zamíchaný do mouky a může se…

• Hmotnost 500 g

Modelovací hmota SweetArt Flexible Flower Paste s vanilkovou příchutí je ideální pro vytváření květin, listů a dalších dekorací. Zaručí skvělé výsledky, a přitom krásně voní a chutná. Může být…

• Hmotnost 500 g

Tato samokypřící bezlepková směs je kompletní sypká směs určená pro přípravu bezlepkového těsta. Je vhodná jak pro slané, tak i sladké pečení. Složení zahrnuje škrob, rýžovou mouku, kukuřičnou…

• Hmotnost 200 g

Rýžový papír je vynikající pro přípravu wrapů, salátových závitků bez smažení nebo jarních závitků a dezertů. Tenké pláty z rýžové mouky lze použít mnoha různými způsoby a lze je například plnit…

• Hmotnost 30 g

Allnature Pektin je přírodní zahušťovadlo z citrusových plodů. Výborně doplňuje chuť spíše kyselejších druhů ovoce jako jsou jablka, angrešt nebo rybíz. Vhodný k přípravě džemů a marmelád, …

• Hmotnost 400 g
• Eneregtická hodnota 1540 kJ
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0,1 g

Zahušťovadlo určené pro úpravu konzistence potravin a nápojů, zejména vhodné pro osoby s poruchami polykání. Balení obsahuje 400 gramů modifikovaného bramborového škrobu, který zajišťuje…

• Hmotnost 100 g

Jedlá soda je osvědčený všestranný pomocník v kuchyni a domácnosti. Je vhodná jako kypřidlo, změkčovač potravin, na přípravu šumivých nápojů, na odstranění pachu v ledničce nebo na čištění v…

• Hmotnost 100 g

Kyselina citronová je všestranný ekologický pomocník, který najde své využití v každé domácnosti. Používá se na dochucení ovoce, zeleniny, ovocných salátů, džemů, marmelád, sirupů, nápojů nebo…

• Eneregtická hodnota 25 kJ
• Energetická hodnota kcal 6 kcal
• Obsah tuku 23,3 g
• Obsah vlákniny 0 g
• Bez lepku

**Rapunzel BIO zeleninový vývar v kostce 84 g** BIO zeleninový vývar v kostce od značky Rapunzel je užitečnou přísadou do každé kuchyně. Tento produkt je vyroben z přírodních surovin, bez…

Pestrobarevné duhové kuličky dodají vašemu pečení nebo dezertům veselý vzhled. Stačí nasypat na čokoládovou polevu, krém, zmrzlinu nebo šlehačku a hned se zákusek promění v umělecké dílo. Pro…