• Hmotnost 1000 g

Semeno máku má, zvláště pro vynikající dietetické vlastnosti, významnou úlohu v lidské výživě. Maková semena obsahují z 40 až 60 % oleje, zejména je to glycerid kyseliny linolové a dále kyselinu…

• Hmotnost 500 g
• Typ přísady želatina

Želatina je vysoce hodnotná bílkovina získaná částečnou denaturací kolagenu. Balení obsahuje 500 g.

• Hmotnost 5000 g

Cukrářská modelovací hmota vhodná na potahování dortů i modelování figurek. Hmota nevlhne a lze ji barvit například gelovými potravinářskými barvami.

• Hmotnost 1000 g

Monaco Vinný kámen 1 kg je přírodní přísada, která nachází široké uplatnění v kuchyni. Tento produkt obsahuje hydrogenvinan draselný, známý také jako E336i, což je draselná sůl kyseliny vinné. …

• Hmotnost 1000 g

Modelovací čokoláda Saracino je nejlepší volbou pro ty, kteří chtějí vyrábět čokoládové dekorace na dorty. Velmi pěkně se s ní pracuje. Všichni vaši jedlíci tuto čokoládu určitě ocení a skvěle…

• Hmotnost 500 g

FunCakes Směs bezlepková na piškotový dort 500 g je určena pro přípravu dortového korpusu z piškotového těsta. Tato směs je vyrobena v zařízení zaměřeném na výrobu bezlepkových produktů, což…

• Hmotnost 500 g

**Zeelandia Piškot extra tmavý 500 g** Zvažujete přípravu dezertu s profesionálním vzhledem a chutí? Směs Zeelandia Piškot extra tmavý vám usnadní cestu k dokonalému výsledku. Tento produkt je…

• Hmotnost 1000 g

Modelovací čokoládová hmota od značky Saracino je fantastickým řešením pro každého, kdo chce při modelování a tvarování dosáhnout neviditelných spojů. Je pružná, elastická a netrhá se. Hmotnost…

• Hmotnost 950 g

Rama Classic je roztíratelný tuk, který má 100% rostlinný původ a je tedy vhodný pro vegany. Tento produkt o hmotnosti 950 gramů představuje variabilní kuchyňskou surovinu, kterou lze použít při…

• Hmotnost 500 g

Natura Solamyl je jemný bramborový škrob pro potravinářské účely. Je vhodný pro přípravu moučníků, dortů, keksů, omelet a všeho drobného pečiva. Výborně se hodí na zahuštění omáček.

• Hmotnost 1500 g
• Eneregtická hodnota 1400 kJ
• Energetická hodnota kcal 332 kcal
• Obsah bílkoviny 3,2 g
• Obsah soli 0,01 g

Fabbri Pistáciová ochucovací pasta je produkt určený pro ty, kteří chtějí obohatit své kulinářské výtvory o jemnou pistáciovou chuť. Pasta je vhodná pro ochucování různých druhů máslových krémů, …

• Hmotnost 1000 g

Mák je tradiční surovina české kuchyně. Používá se především při výrobě cukrářských nádivek, do koláčů, závinů, dortů, rohlíků nebo jako posypka pro pečivo. Je velkým zdrojem zdrojem mnoha…

• Hmotnost 500 g

Tato pasta má světlou barvu a mírně sladkou chuť, což ji činí výjimečně všestrannou. Miso se hodí do polévek, omáček, marinád, dressingů a dokonce i do dezertů. Produkt je v balení 500 g.

• Hmotnost 1000 g

S touto hmotou je snadné připravit květiny na zdobení dortů, cupcaků, sušenek, dezertů, muffinů nebo jakéhokoli jiného druhu cukroví. Složení umožňuje připravit tenké a realistické okvětní…

• Hmotnost 1000 g

Jemný bramborový škrob pro potravinářské účely, je vhodný pro přípravu moučníků, dortů, keksů, omelet a všeho drobného pečiva. Výborně se hodí na zahuštění omáček. Všem pokrmům dodá zvláštní…

• Hmotnost 1000 g

**Aro Škrob kukuřičný jemný 1 kg** Kukuřičný škrob jemný od značky Aro je užitečná přísada pro zahušťování a přípravu různých pokrmů. S jeho pomocí lze dosáhnout hladké konzistence omáček, …

• Hmotnost 500 g

Při přípravě džemů se želírovacím cukrem nepotřebujete přidávat již nic jiného než ovoce. Želírovací cukr super 3:1 pro přípravu marmelád, džemů a želé zachovává výraznou chuť ovoce a je vhodný…

• Hmotnost 5000 g
• Typ přísady jedlá soda

Organis Jedlá soda je všestranná přísada, která nalezne široké uplatnění ve vaší domácnosti. Tento produkt značky Organis je dostupný v balení o hmotnosti 5 kg, což zajišťuje dlouhodobou výdrž a…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady jedlá soda

Tato jemně mletá jedlá soda je vhodná pro potravinářské účely. Používá se ke kypření některých těst - například medové perníčky lze nakypřit jedlou sodou a výsledek je uspokojivější, než při…

• Hmotnost 1000 g

Lilly jahoda je směs pro stabilizaci šlehačky s příchutí jahod. Šlehačka získá na pevnosti a prodloužíte jí trvanlivost. Navíc je báječně ochucena a obarvena. Jedná se o bezlepkový produkt.

• Hmotnost 1000 g

Panko strouhanka značky Yummyto je oblíbenou variantou tradiční strouhanky, která se používá při přípravě smažených pokrmů. Hlavní předností panko strouhanky je její schopnost vytvářet křupavou…

• Hmotnost 2500 g

Pailleté Feuilletine jsou drobné kousky rozdrcených francouzských sušenek, které přinášejí jemnou karamelovou příchuť a křupavou texturu do různých cukrářských výrobků. Vhodné jsou pro obohacení…

• Hmotnost 1000 g

Semínka modrého máku od Grizly mají výbornou oříškovou chuť a jsou nesmírně zdravá. Oceníte především jejich obrovský obsah vápníku, vitamínu E, zdravých tuků a vlákniny. Mák je chutnou náplní…

• Hmotnost 1000 g
• Energetická hodnota kcal 100 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Typ přísady kypřící prášek

Kypřící prášek z vinného kamene od výrobce Les Fruits du Paradis je speciální kypřidlo, které obsahuje vinný kámen. Vinný kámen vzniká při zrání vína v sudech za nízkých teplot a v kombinaci s…

• Hmotnost 1000 g

Klasická jíška v granulích obsahuje kvalitní mouku a rostlinný tuk. Jedná se o ideální a rychlé řešení pro zahuštění tmavších a kořeněných polévek.

• Hmotnost 750 g
• Typ přísady želatina

Sosa Ingredients 220 Bloom je hovězí želatina, která je vhodná do různých receptů. Tento produkt je dodáván v balení o hmotnosti 750 g, což umožňuje dlouhodobé využití v kuchyni. Želatina má…

• Hmotnost 1000 g

Laped Bílá potahovací hmota Wonder s příchutí mandlí je určena pro všechny, kdo chtějí dosáhnout profesionálního vzhledu svých dortů a dezertů. Tato fondánová hmota je vhodná jak pro zkušené…

• Hmotnost 2500 g

Pohanka představuje plodinu s historií sahající do českého středověku a nabízí bohatý nutriční profil. Obsahuje vysoký podíl vlákniny, cenné bílkoviny, řadu vitamínů především skupiny B a…

• Objem 900 ml
• Hmotnost 900 g

Bujón Knorr se výborně doplňuje se zavářkami a vložkami. Můžete jej použít do polévek, omáček, šťáv a k ochucení různých pokrmů. Produkt je v balení 900 g.

• Hmotnost 1000 g
• Obsah tuku 35,2 g
• Obsah bílkoviny 4,7 g
• Obsah soli 0,1 g
• Obsah sacharidu 49 g

Čokoládové pecky z tmavé polevy. Jsou vhodné na dorty, bábovky, cukroví, řezy a další. Balení obsahuje 1 kg.

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady jedlá soda

**Farmilion Jedlá soda bikarbona 1 kg** Jedlá soda bikarbona od výrobce Farmilion nabízí širokou škálu využití v různých oblastech každodenního života. Produkt je balen v 1 kg sáčku, což…

• Hmotnost 1000 g

Tato sypká směs je určena k výrobě hmoty na potahování a modelování dortů. Produkt je vhodný pro další zpracování, což umožňuje vytvořit různé dekorativní prvky na vašich cukrářských výrobcích. …

• Hmotnost 7000 g

Čirý hovězí bujón se silnou vůní a chutí vývaru z hovězího masa. Ideální k zesílení hovězí chuti připravovaných polévek, omáček, šťáv či pokrmů s hovězím masem.

• Hmotnost 1000 g
• Bez lepku

Vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů je získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu s vysokým obsahem polysacharidů. Používá se v cukrářské výrobě do pudinkových dezertů a do…

• Hmotnost 1000 g

Kulér, známý také jako potravinářský karamel s označením E150c, je tekuté potravinářské barvivo tmavě hnědé až černé barvy. Je vyroben karamelizací cukru, jako je sacharóza či glukóza, při…

• Objem 100 ml
• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 368 kJ
• Obsah bílkoviny 0,5 g
• Obsah soli 0 g

Edeka Ovocný rozvar s kusovým ovocem - zahradní ovoce 1000 g Edeka Ovocný rozvar s kusovým ovocem je vhodný doplněk pro různé druhy dezertů a pečiva. Tento produkt obsahuje 1000 g směsi…

• Hmotnost 1000 g

Strouhanka z chleba, také nazývané Panko v japonštině, je vyrobena z chleba bez krusty, s ostřejší a vzdušnější strukturou než většina druhů chlebů v západní kuchyni. Je to dobrý doprovod s…

• Hmotnost 500 g

Glukózový sirup je hustý a sladký roztok, který by neměl chybět ve výbavě cukráře. Sirup od Food Colours využijte jako sladidlo do zmrzlin, džusů, nápojů a pekařských výrobků.

• Objem 1000 ml
• Hmotnost 1000 g

Vaječný bílek od značky Balticovo je praktickým řešením pro všechny, kteří hledají pohodlný způsob, jak využít vaječné bílky při vaření a pečení. Objem produktu je 1 litr, což zajišťuje…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady agar

Agar je látka bez pachu nebo se slabým charakteristickým pachem. Je nerozpustný ve studené vodě, ale rozpustný ve vroucí vodě. Používá se jako želírující látka při výrobě ovocných dortů i…

• Hmotnost 500 g

Želírovací cukr Biovegan na 1 kg ovoce. Cukr je veganský, bezlepkový a v biokvalitě.

• Hmotnost 1000 g
• Bez lepku

Liana Universal Mix bezlepková směs na moučná jídla o hmotnosti 1 kg je praktickou volbou pro ty, kdo hledají alternativu k tradičním moukám. Směs je vyrobena z kukuřičného škrobu, kukuřičné…

• Hmotnost 500 g

Strouhanka namletá z čerstvě upečeného pšeničného pečiva. Strouhanka se vyznačuje vysokou kvalitou použitého pečiva. Hmotnost balení je 500 g.

• Hmotnost 7000 g

Sněhově bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…