• Hmotnost 20 g
• Typ přísady želatina

Želatina na zeleninové a masové aspiky, huspeniny, tlačenky a další studené pokrmy. Použít se dá i na ovocné dorty či poháry.

• Hmotnost 10 g
• Obsah vlákniny 6,6 g
• Typ přísady želatina
• Obsah sacharidu 86 g

Sypká směs pro přípravu želé, které používáme k polití moučníků s ovocem či ovocných pohárů. Pokud chceme želé tužší, použijeme pouze 200 ml tekutiny.

• Hmotnost 10 g

Univerzální kvasinky jsou určeny pro všechny modré odrůdy révy vinné. Kvasinka s vysokou odolností k alkoholu, nízkou tvorbou pěny a nízkou tvorbou těkavých kyselin. Směs kvasinek, která…

• Hmotnost 28 g
• Eneregtická hodnota 708 kJ
• Energetická hodnota kcal 177 kcal
• Obsah tuku 0,1 g
• Obsah bílkoviny 1,4 g

Agar-agar od výrobce Sunfood VM je přírodní želatinový přípravek získaný z mořských řas. Tento produkt je balen v praktickém balení o hmotnosti 28 gramů. Agar-agar obsahuje vápník, hořčík, …

• Hmotnost 40 g

Srdíčka z lásky jsou dekorační cukrovinka. Můžete je použít pro ozdobení dortů nebo dezertů. Balení obsahuje 40 g.

• Hmotnost 17 g

Haas Quittin želírovací přípravek v prášku 1:1 má díky vysokému podílu přírodního pektinu silnou želírovací schopnost za krátký čas vaření.

• Hmotnost 40 g
• Energetická hodnota kcal 376 kcal
• Obsah tuku 3,2 g
• Obsah bílkoviny 14 g
• Obsah soli 0 g

Pokud si rádi pečete vlastní chléb, navíc bez lepku, určitě musíte vyzkoušet tento bezlepkový pohankový kvásek. Hlavní výhodou je výtečná chuť, kterou díky tomuto kvásku bude Váš chléb mít, a…

• Hmotnost 2 g

Kyselina sorbová se používá jako konzervant v potravinářství, protože zabraňuje růstu plísní, kvasinek i některých kultur baktérií, které se mohou vyskytovat v sýrech, šťávách, marmeládách, …

• Hmotnost 36 g

Glazované ovocné koláče jsou v létě vítaným dezertem na kuchyňském stole. Přesto se někteří jejich přípravě vyhýbají, protože mnoho skleněných glazur obsahuje želatinu. S touto koláčovou…

• Hmotnost 30 g
• Energetická hodnota kcal 365 kcal
• Obsah tuku 3,1 g
• Obsah bílkoviny 8,3 g
• Obsah soli 0 g

Máte chuť na voňavý kváskový bezlepkový chléb vlastní výroby? Rýžový kvásek od Natural Jihlava je bez lepku a váš chléb díky němu bude mít výtečnou chuť.

• Hmotnost 5 g
• Typ přísady aroma
• Vanilka

Dodejte svým pokrmům rafinovanou chuť a vůni pravé vanilky všude tam, kde vám záleží na kvalitě. Vanilka mletá se vyrábí pomletím celých vanilkových lusků. Má velmi příjemnou intenzivní…

• Hmotnost 10 g
• Typ přísady kyselina citronová

Domácí sirup z ovoce, květů a bylinek si můžete sami vyrobit díky konzervačnímu prostředku Hassa od Haas. Prostředek je bez lepku a chrání sirup proti plísním.

• Hmotnost 5 g

Domácí sýr vyrobený ve vaší vlastní kuchyni je zárukou zdravého složení, delikátní chuti a vůně, díky níž už nikdy nesáhnete po sýrech z obchodu. Mikrobiální syřidlový prášek je enzymatický…

• Hmotnost 25 g
• Typ přísady agar

Agar je přírodní polysacharid s vysokou gelující schopností, který se vyrábí z červených mořských řas. Je 100 % veganský. Je známý i jako japonská želatina, kanten či E406. Je to vynikající…

• Hmotnost 40 g

Dashi No Moto je instantní rybí vývar, který se používá jako rybí základ na miso polévku i další pokrmy. V balení najdete 8 porcí po 5 gramech.

• Hmotnost 40 g
• Eneregtická hodnota 379 kJ
• Energetická hodnota kcal 89 kcal
• Obsah tuku 1,3 g
• Obsah bílkoviny 2,6 g

Dr. Oetker Zlatý klas na přípravu bezlepkových krémů a náplní 40 g je vhodný pro použití při tvorbě různých typů krémů, dortových náplní nebo jemných těst a korpusů. Tento produkt od značky Dr. …

• Hmotnost 12 g
• Typ přísady kypřící prášek

Kypřicí prášek je neodmyslitelnou součástí receptury přípravy nejrůznějších těst, neboť díky němu je těsto krásně nadýchané. Hodí se na pečení v troubě, hlavně pro dezerty typu bábovek, perníků…

• Hmotnost 10 g

Univerzální kvasinky určeny pro všechny bílé odrůdy révy vinné. Dávka 10 g kvasinek na 100 litrů moštu vyprodukuje optimální množství životaschopných kvasinek. Kvasinky patří k druhu…

• Hmotnost 30 g
• Eneregtická hodnota 701,4 kJ
• Energetická hodnota kcal 167,8 kcal
• Obsah bílkoviny 29 g
• Obsah soli 0,25 g

Babeta Agar 30 g Babeta Agar je přírodní želatinový produkt získávaný z červených mořských řas. Balení obsahuje 30 gramů tohoto agaru, který je často používán jako alternativa ke klasické…

• Hmotnost 8 g

Máslovo vanilkové aroma od značky RUF je vhodné na dochucování těst a pokrmů. Aroma může vylepšit chuť jakéhokoliv dezertu. Dopřejte pokrmům lahodnou chuť čerstvého másla v kombinaci s nádechem…

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady kvásek

Schimansky Kvasinky Power jsou sušené, granulované, hluboce prokvášející kvasinky s velmi dobrou sedimentací. Vhodné jsou zejména pro výrobu medoviny, ovocných vín a ovocných kvasů obecně.

• Hmotnost 7 g
• BIO

Pouhou špetkou této jedinečné směsi proměníte dezert, zmrzlinu či kaši na kulinářské dílo. Směs obsahuje okvětní lístky měsíčku, slunečnice, okvětní růže a chrpa. Skladujte v suchu a chladu. …

• Hmotnost 10 g
• Eneregtická hodnota 1308 kJ
• Energetická hodnota kcal 308 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah bílkoviny 0,4 g

Název produktu: Haas Hassa konzervační prostředek na zeleninu 10 g Výrobce: Ed. Haas Austria GmbH Popis produktu: Haas Hassa konzervační prostředek na zeleninu je určený pro uchování syrové i…

• Hmotnost 24 g
• Bez lepku

S tímto želírujícím pomocníkem vytvoříte obratem ruky chutné marmelády, rafinovaná želé a jiné výtečné ovocné lahůdky. Stačí přidat jen cukr nebo náhradní sladidlo. Chuť, barva a vitamíny…

• Hmotnost 40 g
• Eneregtická hodnota 1127 kJ
• Energetická hodnota kcal 269 kcal
• Obsah tuku 0 g
• Obsah soli 1,5 g

Pektin je přírodní želírující látka, která se získává z rostlinných zdrojů, jako jsou jablka, citrusy a další ovocné kůry. Využívá se v kuchyni pro přípravu různých druhů dezertů a zavařenin, …

• Hmotnost 2,5 g
• Bez lepku

Bakteriální kultury pro výrobu domácího jogurtu jsou určeny pro přípravu zdravého a chutného produktu z mléka. Jedno balení o hmotnosti přibližně 2,5 gramu umožňuje zpracování až 25 litrů mléka, …

• Hmotnost 1 g
• Eneregtická hodnota 825 kJ
• Energetická hodnota kcal 197 kcal
• Obsah tuku 6,1 g
• Obsah bílkoviny 11 g

Tato pasta miso je výsledkem tradičního procesu fermentace sóji s přídavkem rýže, soli a fermentační kultury koji. Vzniká tak produkt s výrazným chuťovým profilem označovaným jako umami, který…

• Objem 2 ml
• Hmotnost 8 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah vlákniny 0 g

RUF Aroma Rum je potravinářské aroma, které dodá vašim pokrmům jemnou rumovou příchuť. Balení obsahuje čtyři praktické lahvičky po 2 ml, což dohromady tvoří celkový objem 8 ml aroma. Tento…

• Hmotnost 30 g
• Typ přísady kvásek

Instantní kvásek pro výrobu chleba. Dodá pečivu tu správnou chuť.

• Hmotnost 30 g

Allnature Pektin je přírodní zahušťovadlo z citrusových plodů. Výborně doplňuje chuť spíše kyselejších druhů ovoce jako jsou jablka, angrešt nebo rybíz. Vhodný k přípravě džemů a marmelád, …

• Hmotnost 35 g
• Obsah tuku 0,5 g
• Obsah bílkoviny 9,5 g
• Obsah soli 0,12 g
• Obsah sacharidu 78 g

Potřebujete zahustit povidla, omáčky, ozdobit dorty a různé cukroví nebo netradičně ochutit cereální kaše, jogurt nebo třeba těstoviny? Plánský perník  je skvělá volba, stačí jen nastrouhat a…

• Hmotnost 25 g

Nori je jedna z nejrozšířenějších mořských řas, známá svou výbornou chutí a jedinečnými nutričními hodnotami. Nori mj. obsahuje olej EPA a taurin. Řasy, které jsou vlastně jakousi mořskou…

• Hmotnost 20 g
• Typ přísady kypřící prášek

Kypřící prášek do perníku od značky Kávoviny. Obsahuje lepek. Je určen k přípravě perníku z 1/2 kg mouky.

• Hmotnost 30 g
• Typ přísady agar

Želírovací látka jako alternativa živočišné želatiny. Agar je bez chuti, bez zápachu a funguje výborně. Agar je nutné přivést k varu, aby mohl poté želírovat. K tuhnutí naopak nepotřebuje…

• Hmotnost 18 g
• Typ přísady kypřící prášek

Kypřící prášek přidáváme stejně jako vanilkový cukr do pudinků, koláčů nebo bábovek. Skládá se ze kukuřičného škorbu, vinného kamene atd. Země původu je Německo.

• Hmotnost 23 g

Browin Lihovarnické kvasnice Turbo Whiskey jsou speciálně navržené kvasinky určené pro rychlou fermentaci obilných směsí, jako jsou ječmen, žito, pšenice, kukuřice a rýže. Balení obsahuje 23 g…

• Hmotnost 10 g
• Obsah tuku 0 g
• Bez lepku
• Obsah sacharidu 37 g

Zdraví z přírody Pektin citrusový 10 g Pektin citrusový od společnosti Zdraví z přírody je zahušťovadlo s obsahem 10 gramů, které je vhodné zejména pro výrobu domácích džemů a marmelád. Produkt…

• Hmotnost 30 g
• Typ přísady agar

Agar-agar je čistě rostlinná želatina, která se vyrábí z mořských řas. Využijete ji při přípravě dortů, aspiku, krémů, ovocných želé, džemů. Agar je usušený vývar z mořských řas tengusa. …