• Bílá
• Obsah kakaa 28 %
• Hmotnost 400 g
• Na vaření

Bílá čokoláda Callebaut je vyrobena z kvalitních ingrediencí a dodržuje tradici již déle než 100 let. Tato čokoláda je vyráběna s vášní předávanou z generace na generaci, přičemž se na ni každý…

• Mléčná
• Obsah kakaa 33,6 %
• Na fondue
• Hmotnost 400 g
• Na vaření

Callebaut je kultovní mléčná čokoláda preferovaná šéfkuchaři po celém světě. Vyznačuje se hlubokou, teplou barvou, hladkou texturou a sladkým karamelovým tónem. Tato velmi oblíbená čokoláda má…

• Bílá
• Obsah kakaa 28 %
• Hmotnost 1000 g
• Na vaření

Pravá bílá belgická čokoláda Callebaut 28% s vyváženou mléčnou chutí. S ideální viskozitou pro přípravu pralinek a dalších sladkých dezertů. Obsah kakaové hmoty je minimálně 28 %.

• Hořká
• Obsah kakaa 54,5 %
• Na fondue
• Hmotnost 400 g
• Na vaření

Stejně jako všechny nejjemnější belgické čokolády, tak i tato je vyrobena z charakteristické směsi Wieze. Pražení celých kakaových bobů zaručuje její plnou chuť, bohatý kakaový základ a jemné…

• Hořká
• Obsah kakaa 54,5 %
• Na fondue
• Hmotnost 1000 g

Pravá belgická čokoláda Callebaut s vyváženou hořkou chutí kakaa a s ideální viskozitou. Je vhodná na výrobu ozdob, pralinek, potahování a na přípravu horkého čokoládového nápoje. Balení…

• Bílá
• Obsah kakaa 30 %
• Hmotnost 400 g
• Na vaření

Intenzivní vyvážená karamelová čokoláda se smetanovými tóny, máslovou chutí a jemnou špetkou soli. Vytvořena a zpracována z výběrových ingrediencí jako jsou karamelizovaný cukr a mléko. Gold má…

• Hořká
• Obsah kakaa 54,5 %
• Na fondue
• Hmotnost 2500 g
• Na vaření

Hořká čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makrónek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů…

• Mléčná
• Obsah kakaa 33
• Hmotnost 1000 g

Pravá belgická čokoláda Callebaut mléčná 33,6 %, krémová s jemnou příchutí karamelu, s ideální viskozitou pro přípravu pralinek a celé řady dezertů. Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, …

• Mléčná
• Obsah kakaa 33,6 %
• Na fondue
• Hmotnost 2500 g
• Na vaření

Mléčná čokoláda od Callebaut se vyznačuje výraznou chutí pražených kakaových bobů, mléka a s lehkým nádechem karamelové chutě. Směs je tvořena kakaovými boby té nejvyšší kvality převážně ze…

• Bílá
• Obsah kakaa 28 %
• Hmotnost 2500 g

Bílá čokoláda Callebaut je pravá belgická čokoláda s ideální viskozitou, má lahodnou a krémovou chuť. Je vhodná pro výrobu pralinek, krémů do makrónek, jedlých ozdob, dekorací, potahování dortů…

• Hmotnost 600 g

Kakaové máslo Mycryo je 100 % kakaové máslo ve formě prášku. Je ideální pro zlepšení tekutosti jakékoliv čokolády. Kromě toho má hlavní využití v kuchyni při smažení a rychlém opékání. Velkou…

• Bílá
• Obsah kakaa 30,4 %
• Hmotnost 2500 g

Zlatá čokoláda od výrobce Callebaut je vyrobena z výběrových surovin jako je pálený karamelizovaný cukr a mléko. Jde o bílou čokoládu s karamelem, má tedy intenzivní karamelovo-mléčnou chuť a…

• Mléčná
• Obsah kakaa 40,7 %
• Hmotnost 2500 g
• Na vaření

Mléčná čokoláda s vyšším obsahem kakaa, která nabízí intenzivní kakaovou příchuť s plnou chutí mléka. Její složení zajišťuje optimální tekutost a široké využití v cukrářství. Vyrábí se z…

• Hmotnost 100 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah sacharidu 0 g

Callebaut Kakaové máslo v peckách 100% je produkt určený pro milovníky pečení a vaření, kteří ocení kvalitní suroviny. Kakaové máslo od společnosti Callebaut je unikátní svou čistotou a…

• Hmotnost 3000 g
• Obsah bílkoviny 0 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah vlákniny 0 g
• Obsah sacharidu 0 g

Kakaové máslo v peckách od značky Callebaut je vhodné pro přípravu krémů, náplní a dalších cukrářských výrobků. Má neutrální chuť a barvu. Hmotnost balení je 3 kg.

• Ruby
• Obsah kakaa 47,3 %
• Hmotnost 250 g

Červená čokoláda Ruby je vyrobena z kakaových bobů načervenalé barvy, a to bez použití barviv a ovocných příchutí. Tato čokoláda má svěží, intenzivní ovocnou chuť s kyselejšími tóny. Díky…

• Hořká
• Obsah kakaa 80 %
• Na fondue
• Hmotnost 2500 g
• Na vaření

Extra hořká čokoláda Callebaut s obsahem kakaa 80 % je dodávaná ve formě drobných peciček (callets). Tato čokoláda vyniká díky velmi vysokému obsahu kakaa intenzívní kakaovou chutí. Tato tmavá, …

• Hmotnost 1000 g
• Obsah tuku 32,9 g
• Obsah bílkoviny 6 g
• Obsah soli 0 g
• Obsah sacharidu 55 g

Tato ořechová náplň do pralinek je vyrobena z vybraných lískových ořechů, které tvoří polovinu jejího složení. Kombinace středně pražených a karamelizovaných lískových ořechů zajišťuje…

• Hořká
• Obsah kakaa 56,4 %
• Hmotnost 2500 g

Hořká čokoláda s obsahem kakaa 56,4 procenta je určena pro použití v kombinaci se zmrzlinou, nanuky a stracciatellou. Vyznačuje se intenzivní a vyváženou chutí tmavé čokolády, která je doplněna…

• Hořká
• Obsah kakaa 100 %
• Hmotnost 2500 g

Kakaová hmota je homogenní hmota vyrobená z čistého kakaa. Kakaová hmota je ve formě standardních pecek - tato forma usnadňuje snadné roztopení a použití produktu. Kakaová hmota je široce…

• Hmotnost 250 g

Intenzivní vyvážená karamelová čokoláda se smetanovými tóny, máslovou chutí a jemnou špetkou soli. Vytvořena a zpracována z výběrových ingrediencí jako jsou karamelizovaný cukr a mléko.

• Bílá
• Obsah kakaa 30,4 %
• Hmotnost 200 g

Callebaut Gold Callets je čokoláda, která přináší novou barvu a chuť do světa belgické čokolády. Tato zlatá čokoláda je vyrobena z výběrových ingrediencí a nabízí intenzivní…

• Hořká
• Obsah kakaa 53,9 %
• Hmotnost 1000 g
• Na vaření

Čokoláda Callebaut Malchoc-D 53,9% hořká bez cukru představuje výběr pro milovníky tmavé čokolády, kteří hledají výrobek bez přidaného cukru. Čokoláda je nabízena v 1 kg balení, což ocení…

• Mléčná
• Obsah kakaa 37,8 %
• Na fondue
• Hmotnost 1000 g

Pravá belgická čokoláda Callebaut na přípravu mléčné čokoládové fontány s obsahem 37,8% kakaa vděčí za svou jemnou a hladkou chuť právě skutečnému obsahu kakaového másla a kakaového…

• Hmotnost 2500 g
• Karamel

Pailleté Feuilletine jsou drobné kousky rozdrcených francouzských sušenek, které přinášejí jemnou karamelovou příchuť a křupavou texturu do různých cukrářských výrobků. Vhodné jsou pro obohacení…

• Mléčná
• Obsah kakaa 40,7 %
• Hmotnost 2500 g

Tato mléčná čokoláda je určena pro profesionální i domácí použití při polévání a dekoraci cukrářských výrobků. Obsahuje 40,7 procent kakaa, což zaručuje vyváženou a bohatou chuť. Balení o…

• Obsah kakaa 56 %
• Hmotnost 2500 g

Červená čokoláda Ruby RB1 pro namáčení kornoutů se zmrzlinou, nanuků a na stracciatellu. Intenzivní ovocná chuť a čerstvé kyselé tóny představují senzaci pro každého požitkáře. Díky vysokému…

• Na fondue
• Hmotnost 2500 g

Callebaut Karamelová čokoláda 2,5 kg - Karamel. Překvapí Vás příjemně sladkou a výrazně karamelovou chutí. Velmi vhodný zejména s méně sladkým ovocem. Pro správnou tekutost je nutné jej naředit…

• Hořká
• Obsah kakaa 75 %
• Hmotnost 800 g

Směs pro přípavu čokoládové pěny z tmavé čokolády. Instantní čokoládová pěna, která chutná stejně výborně jako pravá domácí mousse a současně šetří váš čas, připravíte ji snadno a během krátké…