Callebaut Mona Lisa Dark Chocolate CrisPearls , 800 g

Tyto křupavé kuličky Callebaut Mona Lisa Dark Chocolate CrisPearls jsou elegantním dekorativním prvkem pro vaše dezerty. Jedná se o malé kuličky o průměru přibližně 3 mm, které kombinují prémiovou tmavou belgickou čokoládu a jemnou sušenku. Crispearls™ jsou ideálním způsobem, jak ozdobit dorty, zmrzlinu, čokoládovou pěnu nebo jemné krémy, jako je panna cotta, a dodat jim křupavou strukturu i bohatou chuť.

Vlastnosti produktu:

• Hmotnost: 800 gramů
• Obsah čokolády: 84 %
• Obsah kakaa v čokoládě: 50 %
• Obsah křupavé sušenky: 15 %
• Velikost kuliček: cca 3 mm
• Balení: sáček

Crispearls™ jsou vyrobeny s maximální pečlivostí v Belgii, což zaručuje jejich vysokou kvalitu. Obsahují hořkou čokoládu, která je vyrobena z kakaové hmoty, cukru, kakaového másla a mléčného tuku, s přídavkem sójového lecitinu a přírodního vanilkového aroma. Křupavý prvek tvoří celozrnné pšeničné mouky, cukr, sladová mouka a další přísady. Leštící prostředek E414 dodává kuličkám přirozený lesk.

Složení:

• Čokoláda: 84 % (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, mléčný tuk, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma)
• Obilné křupky: celozrnná pšeničná mouka, cukr, sladová mouka, škrob (celozrnný), kypřící látka: E500ii, sůl, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma
• Glukózový sirup a cukr
• Povrchový prostředek: E414

Nutriční hodnoty na 100 g:

• Energetická hodnota: 2112 kJ/505 kcal
• Tuky: 28,3 g (z toho nasycené mastné kyseliny: 17 g)
• Sacharidy: 52 g (z toho cukry: 41 g)
• Bílkoviny: 5,9 g
• Sůl: 0,43 g

Skladování:

Crispearls™ skladujte v čistých prostorách bez cizích pachů, při teplotě 12 - 20 °C a relativní vlhkosti max. 70 %. Produkt má trvanlivost 12 měsíců od data výroby.

Upozornění:

Produkt obsahuje mléko, obiloviny obsahující lepek, a sójové boby.

Callebaut Mona Lisa Dark Chocolate CrisPearls jsou skvělou volbou pro každého, kdo hledá nejen dekorativní, ale i chuťově bohatý prvek pro své dezerty.