Gastronomická pánev Yato 24 cm nerezová ocel Profesionální indukční pánev z nerezové oceli o průměru 24 cm a objemu 2,3 l. Pánev YATO Professional Kitchen Equipment je určena pro profesionální použití v gastronomii. Je ideální pro smažení všech druhů pokrmů. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, která byla speciálně vyvinuta pro použití v gastronomii.
Gastronomická pánev Yato 24 cm nerezová ocel Profesionální indukční pánev z nerezové oceli o průměru 24 cm a objemu 2,3 l. Pánev YATO Professional Kitchen Equipment je určena pro profesionální použití v gastronomii. Je ideální pro smažení všech druhů pokrmů. Je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, která byla speciálně vyvinuta pro použití v gastronomii. Nejdůležitější výhodou pánví vyrobených z tohoto druhu oceli je o 30 % vyšší tepelná vodivost ve srovnání se standardními pánvemi vyrobenými z oceli 304. Vyznačují se také zvýšenou odolností proti mechanickému poškození a působení organických kyselin a detergentů. Právě proto jsou vhodné pro mytí v myčkách nádobí a jsou odolné proti intenzivnímu drhnutí povrchu. Důležité je, že pánve vyrobené z oceli typu 21/0 neobsahují mangan a nikl, které jsou škodlivé pro lidské zdraví. Speciální konstrukce dna kapsulového dna rovnoměrně rozvádí teplo po celé ploše dna, což zvyšuje využití tepla a efektivitu vaření. To se přímo promítá do kvality pokrmů a pohodlí při práci kuchaře. Toto řešení také snižuje riziko připálení pokrmů. Pánve YATO jsou vybaveny mimořádně masivními a nehřejícími, pevně uchycenými držadly. To zaručuje bezpečnost a dlouhou životnost. Boční stěny pánví jsou vyrobeny z tlusté oceli, která udržuje teplotu déle než standardní nádobí z oceli typu 304. Specifikace: - Objem: 2,3 l - Průměr: 240 mm - Výška: 50 mm - Tloušťka stěny: 0,8 mm - Tloušťka dna: 5,6 mm - Materiál: nerezová ocel 21/0 Sada obsahuje: - Profesionální gastronomická pánev Yato Gastro YG-00101 - Balení výrobce Speciální feromagnetická vložka ve dně umožňuje použití pánví YATO na všech typech sporáků, jako jsou: - elektrické - indukční - plynové - keramické. - Profesionální indukční pánev z nerezové oceli o průměru 24 cm a objemu 2,3 l - Ideální pro smažení všech druhů pokrmů - Vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli 21/0, speciálně vyvinuté pro použití v gastronomii - Speciální konstrukce kapslového dna rovnoměrně rozvádí teplo po c
Nahlásit
31. března 2025
Absoluitně dokonalá pánev