Hmotnost 100 gTonka fazole představují unikátní aromatické koření, které se v moderní kuchyni těší velké oblibě. Jejich výrazná a nezaměnitelná vůně se využívá jak v sladkých, tak i slaných receptech.
Tonka fazole představují unikátní aromatické koření, které se v moderní kuchyni těší velké oblibě. Jejich výrazná a nezaměnitelná vůně se využívá jak v sladkých, tak i slaných receptech. V kuchyni se nejčastěji jemně strouhají nebo nechávají vyluhovat v mléce či smetaně, přičemž stačí malé množství, protože jejich aroma je velmi koncentrované.
Vhodné jsou pro přípravu dezertů, čokoládových variací, vanilkových krémů a domácích likérů. Dobře se kombinují s kávou, kakaem nebo ovocem, kde dodávají pokrmům charakteristickou hloubku. Chuť tonka fazolí je příjemně sladká, hřejivá a vrstvená, připomínající vanilku, karamel, mandle a lehký dotek skořice.
Balení o hmotnosti 100 gramů umožňuje široké využití v různých receptech, přičemž intenzita použití ovlivňuje výsledný aromatický efekt – od jemného kulatého tónu po výrazně aromatický charakter. Tonka fazole jsou ideální pro ty, kteří chtějí svým pokrmům dodat originální a nezaměnitelný podpis.
Nahlásit
