Zrušit filtry
od 149 Kč
Není žádný div, že šafrán je nejdražším kořením světa. Na kilogram šafránu je potřeba sesbírat kolem 150 000 květů krokusu (asi tolik, kolik je na poli velkém 2000 m²). Blizny květů jsou pak…
od 115 Kč
Šafrán je nejdražším kořením na světě. Už malé množství výrazně ovoní a ochutí polévky, omáčky, rýži i jídla z ryb a drůbeže. Zkuste přidat pár blizen šafránu do rizota či drůbeží polévky, …
od 150 Kč
Vzácné koření, šafrán setý, pochází z jihozápadní Asie. Obsahuje tři klíčové látky: picrocrocin dodává koření specifickou chuť, crocin zlatočervenou barvu a safranal, který může za jeho…
od 36 Kč
Šafrán je velmi vzácné koření, jehož cena se blíží ceně zlata. Jeho chuť připomíná med a je lehce nahořklá, má silné typické aroma. Šafrán dodává pokrmům zářivě žlutou barvu a jedinečnou…
197 Kč
Kašmírský šafrán je koření vyráběné z čnělek květů šafránu setého, přičemž na každý květ připadají pouze tři čnělky, které se sklízejí ručně. Tento proces, vyžadující značné množství květů, …
590 Kč
Šafrán z oblasti Aquila CHOP. Šafrán setý je blízkým příbuzným okrasných šafránů (Crocus vernus - šafrán jarní). Pochází ze západní Asie. Na podzim kvete fialovým květem, v každém květu jsou tři…
165 Kč
Kvalitní šafrán je velmi vzácné koření. Chuť šafránu připomíná med a je lehce nahořklá, má velmi silné aroma i barvící účinky. Šafrán je vhodný k vaření rizota, paelly, těstovin, kuskusu, …
