Wok, kulatá, materiál pánve litina, materiál vnitřní části pánve litina, indukceLitinová wok pánev s průměrem 36 cm je vyrobena z masivní litiny, která zajišťuje výbornou akumulaci a rovnoměrnou distribuci tepla. To umožňuje rychlé restování, intenzivní opékání a dosažení šťavnatých výsledků bez horkých míst.
Litinová wok pánev s průměrem 36 cm je vyrobena z masivní litiny, která zajišťuje výbornou akumulaci a rovnoměrnou distribuci tepla. To umožňuje rychlé restování, intenzivní opékání a dosažení šťavnatých výsledků bez horkých míst. Hluboký tvar a široké dno jsou ideální pro přípravu těstovin, zeleniny, masa i pokrmů inspirovaných asijskou kuchyní, přičemž velký průměr umožňuje snadné promíchávání a házení surovin.
Pánev je vhodná pro použití na všech typech sporáků, včetně indukce, a také na grilu nebo v troubě. Litina je osvědčený materiál pro wok, který drží vysokou teplotu potřebnou pro rychlé restování, smažení i zapékání. Ergonomicky tvarované dvě boční rukojeti usnadňují přenášení i servírování.
Litinový povrch bez nepřilnavých povlaků vyžaduje základní péči, po umytí je nutné pánev důkladně vysušit a lehce natřít olejem, aby byla zajištěna ochrana proti korozi a dlouhá životnost. Pánev tak získá skvělou tepelnou setrvačnost, která zaručuje rovnoměrné propečení a perfektní searing. Univerzální použití umožňuje smažení, dušení, restování i přípravu jednopánvových jídel.
Díky odolnosti vůči vysokým teplotám je pánev ideální pro smažení a pečení, přičemž její masivní konstrukce zajišťuje pevnost a mimořádnou odolnost. Vnější rozměry pánve s uchyty jsou 43,5 cm na délku, výška pánve je 10 cm a celková výška s uchyty dosahuje 13,5 cm.
Nahlásit
