Japonský, materiál čepele ocel, materiál rukojeti plast, délka ostří 24 cmProfesionální šéfkuchařský nůž z řady Tojiro Western z 3vrstvé kobaltové oceli a s délkou čepele 24 cm. Nůž je maximálně ostrý po dlouhou dobu, jednoduchý na údržbu a vysoce odolný.
Profesionální šéfkuchařský nůž z řady Tojiro Western z 3vrstvé kobaltové oceli a s délkou čepele 24 cm. Nůž je maximálně ostrý po dlouhou dobu, jednoduchý na údržbu a vysoce odolný. Při výrobě byla využita patentovaná tzv. DP metoda, která skvělé vlastnosti tohoto materiálu ještě umocňuje. Tento nůž uspokojí každého náročného profesionála.