Barva červená, gelové, hmotnost 25 gGelová barva v červeném odstínu je určena pro barvení cukrářských hmot, krémů a fondánu. Její koncentrovaná forma umožňuje dosáhnout požadovaného odstínu již při použití malého množství.
Gelová barva v červeném odstínu je určena pro barvení cukrářských hmot, krémů a fondánu. Její koncentrovaná forma umožňuje dosáhnout požadovaného odstínu již při použití malého množství. Barva se snadno mísí s hmotou, přičemž je vhodné nejprve hmotu propracovat do měkka a následně pomocí párátka nanést potřebné množství barvy. Pro ochranu rukou před zabarvením je doporučeno použít gumové rukavice.
Složení barvy zahrnuje glycerol, propylenglykol, protispékavou látku a barviva E110, E129 a E155. Je důležité upozornit, že barviva E110 a E129 mohou mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Barva je bez tuku, bez ořechů a bezlepková, což ji činí vhodnou pro široké spektrum uživatelů.
Při použití je nutné dodržet maximální dávkování, které činí 3 gramy barvy na 1 kilogram dortu. Barva se skladuje při pokojové teplotě, není vhodné ji chladit ani mrazit. Díky gelové konzistenci a koncentrovanému složení umožňuje přesné dávkování a dosažení požadovaného odstínu při minimálním množství.