Materiál čepele nerez, materiál rukojeti dřevo, délka ostří 20 cm, počet kusů v sadě 1Čínský univerzální nůž Sekyriu Japan Cleaver se v Číně nazývá "Tao", což znamená "meč", od konvenčních kuchyňských nožů se liší tím, že ostří je tlustší a širší a je schopen řezat velké kusy jako je maso, kuře atd. Využívá se k sekání a řezání zeleniny a masa, je také ideální pro krájení menších kusů vykostěného masa a drůbeže.
Informace o Sekiryu Japan Cleaver 2500500 čínský nůž 20 cm
Popis
Čínský univerzální nůž Sekyriu Japan Cleaver se v Číně nazývá "Tao", což znamená "meč", od konvenčních kuchyňských nožů se liší tím, že ostří je tlustší a širší a je schopen řezat velké kusy jako je maso, kuře atd. Využívá se k sekání a řezání zeleniny a masa, je také ideální pro krájení menších kusů vykostěného masa a drůbeže.
Velmi dobře si poradí s krájením a sekáním tvrdé zeleniny včetně velkých hlav kapusty a hlávkového zelí. V asijské kuchyni funguje tento stylový čínský nůž jako "šéfkuchařský nůž", který nabízí překvapivou všestrannost, hbitost a ostrost. Ergonomická rukojeť asijského stylu je vyrobena z protiskluzového dubového dřeva. Nůž je zcela nevhodný k mytí v myčce, doporučuje se umývat pouze ručně.
Nahlásit
