MaceMaker Milano SanMai Cleaver 19 cm

MaceMaker Milano SanMai Cleaver 19 cm

Kuchyňský nůž typu cleaver z kolekce MaceMaker Milano nabízí všestranné využití nejen pro krájení, ale i pro sekání a drcení. Tento nůž, vyráběný s ohledem na požadavky zákazníků v USA a EU, je vybaven čepelí z damaškové oceli typu San Mai, která kombinuje vizuální atraktivitu s vysokou funkčností.

Čepel Čepel nože je zhotovena z damaškové oceli s VG-10 středovou vrstvou, známou pro svou odolnost a dlouhou životnost ostří. Délka čepele činí 19 cm, což umožňuje snadnou manipulaci při různých kuchařských úkonech. Dvojitě kovaná čepel s tvrdostí 60 HRC skvěle udržuje ostrost a je vhodná pro přesné a čisté řezy. Je však důležité vědět, že tento nůž není určen pro porcování zmrzlého masa nebo sekání kostí.

Rukojeť Rukojeť je vyrobena z ušlechtilého dřeva, což přispívá k pohodlnému a bezpečnému uchopení. Může být zhotovena z různých druhů dřeva, jako je eben, oliva či padouk. Spojení dřeva a damaškové čepele dodává noži nejen esteticky příjemný vzhled, ale i vynikající ergonomie pro snadnou manipulaci při práci v kuchyni.

Patka Masivní nerezová patka chrání nůž proti poškození a zvyšuje jeho odolnost. Tato část nože je důležitým prvkem, který zajišťuje dlouhodobou funkčnost a spolehlivost nástroje.

Údržba Doporučujeme ruční mytí a sušení nože ihned po použití, aby byla zachována kvalita těla a ostří. Vyvarujte se mytí v myčce, jelikož ostří a dřevěná rukojeť by mohly být poškozeny vlivem vysokých teplot a agresivních detergentů.

Nůž MaceMaker Milano SanMai Cleaver je výbornou investicí pro každého, kdo hledá kvalitní a spolehlivý kuchyňský nástroj s japonským designem kombinovaným s německou precizností.