Hlavička stránky
Zboží.cz
Zboží.cz
Seznam.cz
Hlavní obsah stránky
Room for Dessert - Will Goldfarb (EN)

Room for Dessert - Will Goldfarb (EN)

Přidat první hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Rok vydání 2018, počet stran 272, angličtina, pevná / vázanáThe definitive guide to perfect pastry from the former elBulli apprentice and his destination restaurant in Bali Will Goldfarb showcases a menu of desserts and fine pastry work at Room4Dessert in Ubud, Bali, with an approach inspired by local ingredients and stunning surroundings. In this, his first book, with a foreword by Albert Adrià, Goldfarb lifts the curtain on his creativity, revealing the…

Nejlevnější nabídky

Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?
Nejlevnější-kn…
Hodnocení
80% (170)
  • Neznámá dostupnost
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Neznámá dostupnost
Cena
1 006 Kč
Libristo.cz
Hodnocení
69% (35)
  • Neznámá dostupnost
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Neznámá dostupnost
Cena
1 006 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Vývoj ceny

Hodnocení ceny
Obvyklá cena
Nejnižší cena za 30 dní
1 006 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
-156 Kč
Nejnižší cenaBěžná cena (medián)Rozpětí cen
22. 12. 202501. 01. 202611. 01. 202620. 01. 2026990 Kč1 045 Kč1 100 Kč1 155 Kč1 200 Kč

Informace o Room for Dessert - Will Goldfarb (EN)

Popis

The definitive guide to perfect pastry from the former elBulli apprentice and his destination restaurant in Bali Will Goldfarb showcases a menu of desserts and fine pastry work at Room4Dessert in Ubud, Bali, with an approach inspired by local ingredients and stunning surroundings. In this, his first book, with a foreword by Albert Adrià, Goldfarb lifts the curtain on his creativity, revealing the processes that form the basis of his stand-out desserts, exploring taste, texture, and flavor. Home cooks can master basic recipes with the aid of step-by-step photography, then enter his creative world to see how staples can be turned into stunning masterpieces. Critically acclaimed by industry professionals and peers alike, Will Goldfarb has worked in the kitchens of famous names such as Ferran Adria, Tetsuya Wakuda, Paul Liebrandt, and Morimoto. Originally from New York State, Goldfarb trained at Le Cordon Bleu before working at elBulli. He originally opened Room4Dessert in New York, then relocated the restaurant to Bali, Ubud.

Parametry

Základní údaje

VýrobcePhaidon
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieKuchařky a nápoje
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran
272
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2018
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo
9780714876405
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
5. října 2018
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Jazyk a vazba

Jazyk
angličtina
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
pevná / vázaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze

Přidání nového hodnocení

Kuchařky a nápoje Phaidon

Více z kategorie
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI