Hlavička stránky
Hlavní obsah stránky

Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture - Kathryn Lukas, Shane Peterson (2021, pevná)

6 hodnocení
Nahlásit
Nahlásit chybu
Rok vydání 2021, počet stran 372, čeština, pevná / vázaná, ostatníFermentované pokrmy obsahující živé kultury jsou oblíbené a vyhledávané jak pro svoje výrazné a mnohovrstevnaté chutě, tak i díky jejich velmi pozitivnímu vlivu na zdraví zažívacího traktu a podpoře celkové imunity. Dosud ale neexistovala kniha, která by toto téma pojednávala s hlubokou znalostí věci, ale současně i poutavě a srozumitelně.

Doporučené nabídky

Dobre-knihy.cz
Hodnocení
94% (10 106)
  • Skladem
  • Doprava od 65 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 65 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
449 Kč
KNIHY DOBROVSKÝ
Hodnocení
97% (3 273)
  • Skladem
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr zdarma (43)
  • Dárek zdarma
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr zdarma (43)
  • Dárek zdarma
Skladem
Cena
491 Kč
Knihkupectví U Krumlů
Hodnocení
99% (522)
  • Skladem
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
462 Kč
Nejlevnější-knihy.cz
Hodnocení
93% (178)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
434 Kč

Nejlevnější nabídky

MEGAKNIHY.cz
Hodnocení
80% (155 489)
  • Skladem
  • Doprava od 79 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (10)
  • Doprava od 79 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (10)
Skladem
Cena
372 Kč
Martinus
Hodnocení
96% (8 427)
  • Skladem
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Dárek zdarma
Skladem
Cena
398 Kč
Knihkupec.cz
Hodnocení
Profil obchodu
  • Skladem
  • Doprava od 129 Kč
  • Doprava od 129 Kč
Skladem
Cena
434 Kč
Nejlevnější-knihy.cz
Hodnocení
93% (178)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 64 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
434 Kč
Libristo.cz
Hodnocení
91% (47)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do 3 dnů
Cena
434 Kč
Supertip.cz
Hodnocení
93% (1 912)
  • Do týdne
  • Doprava od 129 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 129 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Do týdne
Cena
434 Kč
Pompo.cz
Hodnocení
95% (6 505)
  • Do týdne
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 89 Kč
  • Osobní odběr od 49 Kč (celá ČR)
Do týdne
Cena
448 Kč
Dobre-knihy.cz
Hodnocení
94% (10 106)
  • Skladem
  • Doprava od 65 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 65 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
449 Kč
Enbook.cz
Hodnocení
22% (9)
  • Do 3 dnů
  • Neznámá doprava
Do 3 dnů
Cena
456 Kč
Knihkupectví U Krumlů
Hodnocení
99% (522)
  • Skladem
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 99 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
462 Kč
Knihkupectví Jana Zábrany
Hodnocení
Profil obchodu
  • Skladem
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
483 Kč
Luxor.cz
Hodnocení
96% (15 673)
  • Skladem
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (65)
  • Doprava od 59 Kč
  • Osobní odběr zdarma (65)
Skladem
Cena
491 Kč
KNIHY DOBROVSKÝ
Hodnocení
97% (3 273)
  • Skladem
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr zdarma (43)
  • Dárek zdarma
  • Doprava od 69 Kč
  • Osobní odběr zdarma (43)
  • Dárek zdarma
Skladem
Cena
491 Kč
Knihy Kanzelsberger
Hodnocení
91% (1 132)
  • Skladem
  • Neznámá doprava
Skladem
Cena
494 Kč
Ajshop.cz
Hodnocení
84% (168)
  • Do 3 dnů
  • Doprava od 79 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 79 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Do 3 dnů
Cena
494 Kč
Vrsovickeknihkupectvi.cz
Hodnocení
99% (354)
  • Skladem
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 75 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Skladem
Cena
522 Kč
Knihkupectvicomenius.cz
Hodnocení
Profil obchodu
  • Skladem
  • Doprava od 135 Kč
  • Osobní odběr zdarma (2)
  • Doprava od 135 Kč
  • Osobní odběr zdarma (2)
Skladem
Cena
522 Kč
Alescenek.cz
Hodnocení
96% (2 289)
  • Skladem
  • Doprava od 90 Kč
  • Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
  • Doprava od 90 Kč
  • Osobní odběr od 55 Kč (celá ČR)
Skladem
Cena
549 Kč
SEVT
Hodnocení
96% (4 107)
  • Neznámá dostupnost
  • Doprava od 115 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
  • Doprava od 115 Kč
  • Osobní odběr zdarma (1)
Neznámá dostupnost
Cena
550 Kč

Podobné výrobky

Všechny podobné

Vývoj ceny

Obvyklá cena
Nejnižší za 30 dní
372 Kč
Vývoj ceny za 30 dní
0 Kč
NejnižšíBěžná (medián)Rozpětí
16.5.23.5.31.5.7.6.Dnes360 Kč430 Kč500 Kč560 Kč

Informace o Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture - Kathryn Lukas, Shane Peterson (2021, pevná)

Popis

Fermentované pokrmy obsahující živé kultury jsou oblíbené a vyhledávané jak pro svoje výrazné a mnohovrstevnaté chutě, tak i díky jejich velmi pozitivnímu vlivu na zdraví zažívacího traktu a podpoře celkové imunity. Dosud ale neexistovala kniha, která by toto téma pojednávala s hlubokou znalostí věci, ale současně i poutavě a srozumitelně. Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture tyto požadavky hravě splňuje. Jeho autoři, Kathryn Lukas a Shane Peterson, jsou v oblasti fermentace odborníci na slovo vzatí. Seznámí čtenáře s její tisíciletou historií, detailně proberou zdravotní přínosy fermentovaných potravin i veškeré otázky týkající se zdravotní nezávadnosti a bezpečnosti jejich přípravy i uchovávání. Jádrem knihy je ovšem pečlivě vybraná sbírka 100 receptů na zpracování kysaného zelí, rychle kvašené i ve vlastní šťávě fermentované zeleniny a kimči, pálivých chilli omáček, kvašeného ovoce a ovocného želé, kombuchy, a dokonce i alkoholických ciderů a medoviny. Je to prostě příručka, kterou by měl vlastnit každý domácí fermentista – spoustu praktických informací v ní totiž najde nejen ten, kdo se to s fermentací teprve chystá vyzkoušet a přemýšlí o své první skleničce kvašené zeleniny, ale i ten, kdo pokrmy či nápoje touto přirozenou cestou vyrábí už léta.

Parametry

Základní údaje

VýrobceANAG
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
KategorieKuchařky a nápoje
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Jazyk a vazba

Jazyk
čeština
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Vazba
pevná / vázaná
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Druh

Druh kuchařky
ostatní
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru

Ostatní parametry

Počet stran
372
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Rok vydání
2021
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Produktové číslo
978-80-7554-332-5
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Na Zboží od
1. září 2021
Nahlásit
Nahlásit chybu parametru
Nahlásit chybu v informacích
Nahlásit chybu
Informace o produktu mohou být nepřesné nebo nekompletní. Doporučujeme si je ověřit před nákupem u vybraného prodejce.

Recenze 97%

Hodnocení: 97%
6 recenzí
5
5x
4
1x
3
0x
2
0x
1
0x

Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.

Přidání nového hodnocení

Pouze hodnocení označená znakem jsou ověřena. Hodnocení bez tohoto znaku jsou neověřena. Více info.

Registrovaný uživatel15. června 2022
Hodnocení: 100%

Krásné fotografie, podrobné recepty

Občas hůř dostupné ingredience

Nahlásit
Nahlásit recenzi
Registrovaný uživatel16. ledna 2022
Hodnocení: 100%

Kvalitně zpracovaná kniha.

Nahlásit
Nahlásit recenzi

Kuchařky a nápoje ANAG

Více z kategorie
Oblíbené výrobky
Časté volby
Podobné kategorie
Trendy na Zboží
Nakupujete
Internet a PC
Tech a AI
Hlídat cenu
Chcete zrušit hlídání ceny?