Materiál čepele ocel, materiál rukojeti plast, délka ostří 15,5 cm, počet kusů v sadě 1 ksMenší jednostranný plátkovací/vykošťovací tradiční japonský nůž. Je určen pro zkušenější uživatele, pouze pro praváky.
Informace o KAI 6715Y Wasabi Black Yanagiba filetovací nůž 15,5 cm
Popis
Menší jednostranný plátkovací/vykošťovací tradiční japonský nůž. Je určen pro zkušenější uživatele, pouze pro praváky. Je vhodný i pro profesionální použití.
Má jednostranné tenké ostří zajišťující čistý a jemný řez. Proto je vhodný k přípravě Sushi a Sashimi.