Vhodná do trouby, průměr 24,1 cm, 1500 gVlastnosti:- soté pánev PRIMA MATERA- vyrobeno ve Francii- rovná pánev na soté- ideální pro rychlé flambování/ osmažení, pro servírování a otevřené kuchyně- tvar pánve s rovnými nízkými okraji zajišťuje dobré odpařovací vlastnosti a vynikající karamelizaci šťáv- nádobí Prima Matera je vyrobené z 90 % mědi a 10 % nerezové oceli AISI 304- vnější strana 90 % mědi: vynikající tepelná vodivost pro…
Vlastnosti:- soté pánev PRIMA MATERA- vyrobeno ve Francii- rovná pánev na soté- ideální pro rychlé flambování/ osmažení, pro servírování a otevřené kuchyně- tvar pánve s rovnými nízkými okraji zajišťuje dobré odpařovací vlastnosti a vynikající karamelizaci šťáv- nádobí Prima Matera je vyrobené z 90 % mědi a 10 % nerezové oceli AISI 304- vnější strana 90 % mědi: vynikající tepelná vodivost pro dokonalou kontrolu prostředí vaření, vynikající výsledky- uvnitř 10 % nerezové oceli: perfektní kvalita jídla, eliminuje nutnost znovu leštit měď, nízký podíl nerezové oceli, která nemění vlastnosti mědi- rukojeť z nerezové oceli, zakřivení ve francouzském stylu: pohodlné a ergonomické použití, moderní design- inovace: speciální indukční základna- ve vysokém lesku- unikátní, nadčasová a elegantní řada nádobí- péče o měď: použijte leštící pastu 4200.01N- ošetřování nerezové oceli: ruční mytí- vhodné pro všechny varné desky včetně indukce- průměr: 24 cm (dno 21, 5 cm)- výška: 6, 6 cm- váha: 2, 06 kg- video: https://www.youtube.com/watch.