Wok, materiál pánve ocel, průměr 24 cm, 1100 gDe BUYER Mineral B Wok 24 cm je kuchyňský nástroj určený pro různé typy vaření. Pánev má průměr 24 cm a váží 1,1 kg, což ji činí snadno ovladatelnou.
De BUYER Mineral B Wok 24 cm je kuchyňský nástroj určený pro různé typy vaření. Pánev má průměr 24 cm a váží 1,1 kg, což ji činí snadno ovladatelnou. Díky širokému dnu je pánev stabilní a vhodná pro různé typy ploten včetně indukce. Materiál pánve je ocel s tloušťkou 1,5 mm, což zajišťuje vynikající tepelnou vodivost a možnost použití při velmi vysokých teplotách. Ocel je 100% přírodní materiál, ekologický a recyklovatelný, což může být důležité pro zákazníky dbající na životní prostředí.
Vnitřní část pánve je ošetřena včelím voskem, což zabraňuje vzniku rzi a zlepšuje nepřilnavost povrchu. Pánev je vhodná pro zdravé a rychlé vaření potravin, ideální i pro dietní kuchyni s nízkým obsahem tuku. Vysoké hrany pánve omezují úniky při vaření, což je praktické při přípravě pokrmů s větším množstvím ingrediencí. Pánev je také vhodná pro karamelizaci potravin, což může být užitečné při přípravě různých pokrmů.
Rukojeť pánve je zakřivená ve francouzském stylu, což zajišťuje pohodlné držení a manipulaci. Na železnou pánev lze použít jakékoli kuchyňské náčiní, ať už kovové, plastové nebo dřevěné. Pánev je také vhodná pro použití v troubě, avšak pouze na 10 minut při teplotě do 200 °C.
Před prvním použitím je důležité pánev správně vypálit a ošetřit podle přiloženého návodu. Tento proces zahrnuje odstranění včelího vosku, zahřátí pánve s olejem a následné vytření oleje, aby se vytvořil ochranný film. Pánev by měla být skladována na suchém místě a pravidelně naolejována, aby se zabránilo vzniku rzi.
De BUYER Mineral B Wok 24 cm je vyroben ve Francii a je dostupný i v dalších průměrech 28 a 32 cm. Pánev může mít díky ruční výrobě estetické nedokonalosti, které však nemají vliv na její funkčnost. Tyto vlastnosti mohou být pro zákazníky zajímavé, pokud hledají kvalitní a ekologický kuchyňský nástroj pro různé typy vaření.
Nahlásit
