Bradley Smoker BS1120BTCE

Popis produktu: Bradley Smoker BS1120BTCE

Elektrická udírna Bradley Smoker BS1120BTCE je navržena tak, aby splnila potřeby jak domácích uživatelů, tak profesionálních kuchařů. Tato udírna umožňuje uzení teplým i studeným kouřem, což rozšiřuje možnosti přípravy pokrmů. Díky digitálnímu ovládání může uživatel snadno monitorovat a regulovat celý proces uzení.

Udírna je elektrická, což znamená, že není potřeba manuálního přikládání paliva. Systém podávání dřevěných briket je automatizovaný a umožňuje plynulé doplňování paliva během uzení. Digitální dotykový panel na přední straně udírny je uživatelsky přívětivý a umožňuje nastavit teplotu, dobu uzení a dobu kouře. Propojení s aplikací Bradley iSmoke™ přes Bluetooth poskytuje možnost vzdáleného nastavení a monitorování udírny, což znamená, že můžete mít vše pod kontrolou, i když nejste v její bezprostřední blízkosti.

Konstrukce udírny zahrnuje práškově lakovaný exteriér, který je odolný vůči povětrnostním vlivům, a vnitřní část z nerezového materiálu. Díky této kombinaci je zajištěna dlouhá životnost a snadná údržba. Rošty a závěsný systém lze snadno vyjmout a mýt v myčce nádobí, což značně usnadňuje čištění udírny. Komora udírny je izolovaná proti únikům tepla, což napomáhá rovnoměrnému uzení. Pod udící komorou se nachází nerezová miska pro zachycení popela a vypečeného tuku.

Za zmínku stojí i termostat, který umožňuje přesné nastavení a kontrolu teploty. Díky provozní teplotě až 160 °C je udírna vhodná nejen pro uzení, ale i pro grilování metodou Low and Slow.

Bradley Smoker BS1120BTCE je vybavena čtyřmi udícími rošty již v základní výbavě, což poskytuje dostatek prostoru pro uzení různých druhů potravin najednou. Tento model tedy nabízí široké spektrum funkcí a technologických inovací, které usnadňují celý proces uzení a zajišťují kvalitní výsledky.