Elektrická, digitální, pevná, ocel, generátor studeného kouřeBrowin DragOn 330350 Udírna
Udírna Browin DragOn 330350 je navržena pro ty, kdo hledají moderní a efektivní řešení pro domácí uzení, sušení, ohřívání či pečení. Tato kovová elektrická udírna je vybavena digitálním ovládáním a generátorem kouře, což usnadňuje celý proces uzení.
Udírna Browin DragOn 330350 je navržena pro ty, kdo hledají moderní a efektivní řešení pro domácí uzení, sušení, ohřívání či pečení. Tato kovová elektrická udírna je vybavena digitálním ovládáním a generátorem kouře, což usnadňuje celý proces uzení.
Konstrukce a Materiály
Udírna má robustní konstrukci z pozinkovaného plechu na vnější straně a nerezového plechu uvnitř. Izolace je z minerální vaty, což zajišťuje uchování teploty uvnitř udírny. Model je navíc vybaven 10 úrovněmi pro uzení, což umožňuje uzení většího množství potravin najednou. Při uzení udržují lišty s hřebenovou konstrukcí nosné tyče na místě, čímž se předchází jejich posouvání. Těsnost dveří a přívod vzduchu lze regulovat dle potřeby, což zvyšuje efektivitu uzení.
Kapacita a Výkonnost
S objemem 220 litrů je udírna dostatečně prostorná pro až 20-25 kg uzenin. Výška komory umožňuje uzení i delších klobás či ryb. Topné těleso má výkon 1500 W a poskytuje teplotní rozsah od +1 °C do +90 °C, což umožňuje různé metody uzení – od studeného přes teplé až po horké kouření.
Digitální Ovládání a Generátor Kouře
Digitální ovládací panel je jednoduchý na používání a umožňuje přesné nastavení teploty a času uzení. K dispozici je také funkce spouštění proudění teplého vzduchu. Generátor kouře DragOn Jet 1 spolu s termoventilací zajišťují rovnoměrné uzení na všech úrovních udící komory. Speciální konstrukce generátoru zabraňuje zasekávání štěpek a zaručuje optimální intenzitu kouře.
Čištění a Údržba
Pro snadnější údržbu je udírna vybavena vnitřní okapnicí, která chrání topné těleso a ventilátor před stékajícím výpekem. Odkapávací miska je pohodlně vyjímatelná, což usnadňuje čištění. Dveře jsou opatřeny těsněním a okapovým žlábkem, což zvyšuje komfort používání a hygieničnost procesu.
Rozměry
Výška s komínkem je 137 cm, bez komínku 126 cm a šířka základny je 50 cm.
Tato udírna je připravena k okamžitému provozu po připojení do elektrické sítě a je vhodná jak pro začátečníky, tak pro pokročilé uživatele hledající funkční řešení pro domácí uzení.
Nahlásit
