Marcipán s 52 % středomořskými mandlemi bez laktózy a bez lepku je vyrobený marcipánovou továrnou Lübeck z Minden & Bruhns. Přidáním moučkového cukru v poměru 1:1 můžete vyrobit chuťově výborné…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1648 kJ
• Energetická hodnota kcal 393,8 kcal
• Obsah tuku 4,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g

FunCakes Gum Paste je modelovací hmota určená pro profesionální cukráře a pekaře. Tato hmota, vyrobená z cukru, glukózového sirupu a dalších ingrediencí, je ideální pro tvorbu jemných a…

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1578 kJ
• Energetická hodnota kcal 376 kcal
• Obsah tuku 5,83 g
• Obsah bílkoviny 0,2 g

Smartflex Model s kakaovým máslem je modelovací hmota určená především pro tvorbu figurek a dekorací na dorty. Díky obsahu kakaového másla je hmota velmi pružná, což usnadňuje modelování a…

• Hmotnost 100 g
• Obsah bílkoviny 2,7 g
• Obsah soli 0,1 g
• Typ přísady potahovací hmota
• Obsah sacharidu 52,5 g

Polevu připravíte ponořením sáčku do vody přivedené do varu a asi 6 minut necháte polevu rozpustit, odstřihnete růžek a už můžete zdobit - polévat dorty, bábovky nebo si zahrát na profesionály a…

• Hmotnost 5000 g
• Eneregtická hodnota 1708 kJ
• Energetická hodnota kcal 404 kcal
• Obsah tuku 6,2 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Cukrářská modelovací hmota vhodná na potahování dortů i modelování figurek. Hmota nevlhne a lze ji barvit například gelovými potravinářskými barvami.

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1752 kJ
• Energetická hodnota kcal 415 kcal
• Obsah tuku 9,63 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Modelovací hmota s kakaovým máslem je určena pro vytváření detailních cukrových ozdob a postaviček na dorty. Její složení zajišťuje pružnost a poddajnost při práci, zároveň po vytvrdnutí dobře…

• Hmotnost 1000 g

Grass Green Velvet je extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi. Je vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je tvárná, nelepí se, rychle si drží…

• Hmotnost 1000 g
• Typ přísady potahovací hmota

Tato sypká směs je určena k výrobě hmoty na potahování a modelování dortů. Produkt je vhodný pro další zpracování, což umožňuje vytvořit různé dekorativní prvky na vašich cukrářských výrobcích. …

• Hmotnost 250 g

Mandlový marcipán FunCakes je flexibilní a hladký. Marcipán má jemnou texturu a pevnost po vyválení. Před použitím dobře promíchejte a nasaďte na tenkou vrstvu práškového cukru. Tento produkt je…

• Hmotnost 500 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Energetická hodnota kcal 402,6 kcal
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g

Fondanová hmota na potahování dortů, koláčů či vykrajování tvarů. V balení je 5 pastelových odstínů.

• Hmotnost 2500 g
• Eneregtická hodnota 1763 kJ
• Energetická hodnota kcal 418 kcal
• Obsah tuku 10 g
• Obsah bílkoviny 4,4 g

Marcipán je určen pro všechny, kteří se věnují cukrářskému umění a chtějí dosáhnout vysoké kvality svých výrobků. Tento marcipán je vyroben v poměru 1:3. Balení obsahuje jeden kus cihly o…

• Hmotnost 1000 g
• Energetická hodnota kcal 438,9 kcal
• Obsah tuku 9,93 g
• Obsah soli 0,01 g
• Typ přísady potahovací hmota

Potahovací hmota je určena pro dekoraci a tvarování dortů, zákusků a dalších cukrářských výrobků. Vyznačuje se jemnou konzistencí, která umožňuje snadné rozvalování a tvarování do požadovaných…

• Objem 400 ml
• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Energetická hodnota kcal 403 kcal
• Obsah tuku 6,7 g

Fondánová hmota FunCakes Bright White je praktickým pomocníkem při vytváření profesionálně vypadajících dortů a dekorací. S hmotností 1000 gramů a objemem 400 mililitrů nabízí dostatečné…

Sypká směs vhodná k výrobě hmoty na potahování a modelování. Určenou pouze pro další zpracování.

• Hmotnost 7000 g

Sněhově bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 250 g
• Energetická hodnota kcal 436 kcal
• Obsah tuku 16 g
• Obsah bílkoviny 2 g
• Obsah soli 0 g

Saracino Modelovací čokoláda černá 250 g je produkt určený pro tvorbu dekorací na pečení, modelování figurek, květin a potahování dortů. Tato čokoláda je nabízena v praktickém balení o hmotnosti…

• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Energetická hodnota kcal 403 kcal
• Obsah tuku 6,7 g
• Obsah bílkoviny 0 g

FunCakes Rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu…

• Objem 500 ml
• Hmotnost 250 g
• Eneregtická hodnota 1685 kJ
• Energetická hodnota kcal 403,1 kcal
• Obsah tuku 6,7 g

Funcakes potahovací hmota na dorty má vylepšenou kvalitu pro válení a jemnější strukturu, což usnadňuje jeho použití. Tento bílý fondán má lahodnou příchuť marshmallow.

Sněhově bílá, extra pružná hmota s vynikajícími vlastnostmi, vhodná zejména k potahování dortů a modelování figurek. Při modelaci i potahování je velmi pružná, nelepí se, rychle si drží tvar a…

• Hmotnost 250 g
• Energetická hodnota kcal 412,9 kcal
• Obsah tuku 8,3 g
• Obsah bílkoviny 0,19 g
• Obsah soli 0,01 g

SweetArt Cukrářská hmota s příchutí vanilky ivory 250 g je určena pro milovníky pečení a cukrařiny, kteří hledají kvalitní suroviny pro své výtvory. S touto hmotou můžete snadno potahovat dorty…

• Hmotnost 509 g
• Eneregtická hodnota 1643 kJ
• Energetická hodnota kcal 392 kcal
• Obsah tuku 0,3 g
• Obsah bílkoviny 0,9 g

Směs na máslový krém FunCakes s jemnou vanilkovou chutí je vhodná pro různé cukrářské účely, ať už na dorty, cupcaky nebo jiné sladké dezerty. Tento produkt o hmotnosti 500 gramů umožňuje…

• Hmotnost 3000 g

Hmota je pružná, netrhá se a můžete ji vyválet na velmi tenký plát. Má jemnou vanilkovou chuť. Potahovací hmoty Kelmy slouží primárně na potahování dortů, ale můžete s nimi i modelovat…

• Hmotnost 50 g
• Typ přísady potahovací hmota

Toto balení se skládá z padesáti gramů prášku Tylo, což je častá surovina pro výrobu potahovací hmoty nebo jako zahušťovadlo při přípravě krémů a náplní. Prášek Tylo je cenný při modelování…

• Hmotnost 100 g

Cukrová hmota má perfektní tvárnost a pružnost danou kakaovým máslem. Je ideální pro pokrývání dortů, pro vytváření květin a 3D předmětů.

• Hmotnost 1000 g
• Eneregtická hodnota 1595 kJ
• Energetická hodnota kcal 382 kcal
• Obsah tuku 0,4 g
• Obsah bílkoviny 14,8 g

Tato sypká směs je určena pro přípravu potahovací hmoty a jedlé krajky, přičemž nabízí jednoduchou a rychlou manipulaci. Balení obsahuje 1000 gramů směsi, která je vhodná pro použití v cukrářské…